#黑芝麻豆腐奶酪
#免烤箱
#鈣多多
#蛋白質也很足夠
#不需使用動物明膠
#蛋奶食用素食者可參考
#孩子們超愛
昨兒個老木把奶酪做成蒸蛋(太發)😅順便拿來做活教材。
貝貝:馬麻,妳怎麼會做失敗?
老木:因為比例沒抓好,蒸的時候又沒注意到留隙縫,結果就這樣了。
貝貝:那怎麼辦?
老木:再重試一次就好了,不用怕失敗。
❤️很多時候,孩子以為大人們總是完美,但其實我們只是不怕失敗。💪🏻(拍了三次才產出的影片,大家請慢用)
📍芝麻粉30g再多會影響口感、太少味道會較淡。
📍使用鮮奶油會比較香濃,等量使用牛奶也是可以的。
📍電鍋蒸時一定要用筷子留縫,避免溫度過高、過發。
📍蒸完放涼時有稍稍出水是正常現象(豆腐的關係)
📍糖就請視個人口味添加、調整
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室,也在其Youtube影片中提到,#免烤箱 #鈣多多 #蛋白質也很足夠 #不需使用動物明膠 #蛋奶食用素食者可參考 #孩子們超愛 昨兒個老木把奶酪做成蒸蛋(太發)😅順便拿來做活教材。 貝貝:馬麻,妳怎麼會做失敗? 老木:因為比例沒抓好,蒸的時候又沒注意到留隙縫,結果就這樣了。 貝貝:那怎麼辦? 老木:再重試一次就好了,不用怕失敗。 ...
蛋奶食用素食者可參考 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#免烤箱
#鈣多多
#蛋白質也很足夠
#不需使用動物明膠
#蛋奶食用素食者可參考
#孩子們超愛
昨兒個老木把奶酪做成蒸蛋(太發)😅順便拿來做活教材。
貝貝:馬麻,妳怎麼會做失敗?
老木:因為比例沒抓好,蒸的時候又沒注意到留隙縫,結果就這樣了。
貝貝:那怎麼辦?
老木:再重試一次就好了,不用怕失敗。
❤️很多時候,孩子以為大人們總是完美,但其實我們只是不怕失敗。💪🏻(拍了三次才產出的影片,大家請慢用)
📍芝麻粉30g再多會影響口感、太少味道會較淡。
📍使用鮮奶油會比較香濃,等量使用牛奶也是可以的。
📍電鍋蒸時一定要用筷子留縫,避免溫度過高、過發。
📍蒸完放涼時有稍稍出水是正常現象(豆腐的關係)
📍糖就請視個人口味添加、調整
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蛋奶食用素食者可參考 在 素食有關的區分(供參考) - Facebook 的推薦與評價
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