好一陣子沒有分享小點心了,今晚來分享這道簡單、好吃又適合親子一同料理的「蕾絲蛋捲」。
這道點心因為有著細緻的格狀,外表就像美麗的蕾絲布料,所以被稱為「蕾絲蛋捲」。
料理方式非常平易近人,只要將蛋捲麵糊以擠花袋於鍋中畫圓,再將蛋捲皮趁熱捲起,並烘烤至酥脆即可,大家一起來試試吧!
#文字食譜於第一則留言
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自己做中秋禮盒,要不要挑戰看看?
#宅家煮 #蕾絲蛋捲
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蛋捲料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【剝皮辣椒蛋捲】切開側面軟嫩棉密,蛋香多汁下飯!口感獨特好吃!
「蛋捲怎麼捲才漂亮呢?」
「絕配組合!鹹香多汁好滋味」
想不到剝皮辣椒+蛋會這麼美味!
咬下去會噴汁還很水嫩!
配飯更是絕阿!一下子已經見底!
🔅簡單哥小知識-雞蛋要如何保存呢?🔅
⚡️保存方式:若是買散裝雞蛋必須用餐巾紙擦拭清潔後才能放進冰箱保存,保存的時候尖頭朝下也能保持新鮮度喔!
⚡️保存時間:那一般的雞蛋在冰箱冷藏保存雞蛋可達兩週。
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 5顆
👉剝皮辣椒 90克
👉洋蔥 45克
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉紅蘿蔔 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①打蛋攪拌後加鹽巴、白胡椒、剝皮辣椒汁拌勻
②熱鍋下油下紅蘿蔔、洋蔥炒過加剝皮辣椒拌炒
③炒香後加入到剛剛的蛋液中後加入蔥攪拌均勻
④下蛋液待凝固慢慢捲,繼續下蛋液重複此動作
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蛋捲料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
料理の天才誕生!!!!!!
看似簡單但其實得有一點料理天份才能駕馭的
超好吃韓式蛋捲來拉✨
完整食譜:http://bit.ly/2Ch9RMC
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