等等有電台專訪,再聊聊疫情期間有什麼快速料理推薦的吧🤗
高雄廣播電臺FM94.3
午后陽光第一階段 林利主持(週一至週五13:00~14:00)
07/28(三)13:30~13:45訪問Irene介紹新書<私廚女王Irene的快速料理>並介紹<香檸義大利麵>和<皮蛋炒飯>做法
http://www.kbs.gov.tw/index.aspx#/
可以手機線上收聽
錯過時間可以點選重溫收
#私廚女王Irene #私廚女王快速料理2 #高雄廣播電台
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天教大家蛋炒飯的正確做法,需要準備:米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃,搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。 【小穎美食】蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯,好多人都搞不清楚,大廚教你正確做法 更多精彩視頻看這裡👇👇 蛋炒飯做法:https://youtu.be/n3R3...
「蛋炒飯做法」的推薦目錄:
- 關於蛋炒飯做法 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 Ivana Cheng Youtube 的精選貼文
- 關於蛋炒飯做法 在 蛋炒飯先炒飯還是先炒蛋?答案來了...【小穎美食】 | 今日食譜 的評價
- 關於蛋炒飯做法 在 黃金蛋炒飯食譜!2大師傅秘訣米芝蓮逸東軒總廚+Youtuber ... 的評價
蛋炒飯做法 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
蝦仁蛋炒飯應該是一般家裡很常出現的方便料理
如果像我們這樣有多餘的蝦仁吃不完的話,蝦仁蛋炒飯就是很簡單又快速的一道菜…
蛋炒飯做法 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最讚貼文
【食譜】和風蝦仁蛋炒飯〞做法簡單,滋味清爽的好吃炒飯!
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47707002
太愛蝦蝦🦐了我~😆
最近挺喜歡用柚肉和風醬做炒飯,
比用醬油的風味清爽有層次,
尤其有了柚肉香,適合沒食慾的熱天~
蝦的部份用生或熟的蝦仁都OK,
我是用煉蝦湯完去殼的熟蝦仁,一樣好吃喔!😋
.
食譜使用 PIM 柚一村的柚肉和風醬,
市售的柚子和風醬很多只是加了柚子汁,
PIM的可是有滿滿的柚子果肉呢!
所以吃起來不是那種香料的柚子風味,
也與蝦仁等海鮮的味道很搭喔~😉
#食譜 #蝦仁炒飯 #蛋炒飯 #炒飯 #和風醬料理 #柚肉和風醬
蛋炒飯做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
今天教大家蛋炒飯的正確做法,需要準備:米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃,搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。
【小穎美食】蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯,好多人都搞不清楚,大廚教你正確做法
更多精彩視頻看這裡👇👇
蛋炒飯做法:https://youtu.be/n3R3gTTi8Sw
米飯可以這樣煮:https://youtu.be/JF0uLzRoDmQ
剩米飯做法:https://youtu.be/LxWXCMWefxM
米飯做法:https://youtu.be/_nrxxBWOe68
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#米飯
喜歡小穎的可以點擊:https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/c5XgFnQHalE/hqdefault.jpg)
蛋炒飯做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#台灣製無塗層不沾鍋 #鍋具美學品牌WOKY #最美不沾鍋恰恰鍋
做出美味 #炒飯 大家應該都有自己的一套獨門絕學,今天要分享的不只是要做出好吃、粒粒分明又帶有鑊氣的炒飯🍳。更要揭開美味背後的神秘面紗,讓大家都能夠嘗試在家裡復刻高級餐館的美味!俗話說「工欲善其事,必先利其器」這次跟 @woky沃廚 合作,使用最新募資的優質MIT台灣製造的 #恰恰鍋 不只是最適合做炒飯的鍋子,也是料理中餐的絕佳幫手!任何料理小白都可以快速上菜!💯
🛒WOKY恰恰鍋: https://reurl.cc/O0Gvrv
==============================================
📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來|https://bit.ly/2GuLhMw
誠 品|https://bit.ly/3jLwk77
金石堂|https://bit.ly/32Xbivp
三 民|https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Gin0-wEI0JE/hqdefault.jpg)
蛋炒飯做法 在 Ivana Cheng Youtube 的精選貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
●//
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▏https://www.facebook.com/IvanachengTW/
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/ivanaxcheng/
𝐌𝐞𝐝𝐢𝐮𝐦 ▏https://ivanaxcheng.medium.com/
𝐖𝐞𝐢𝐛𝐨 ▏https://weibo.com/ivanaxcheng/
🧡我跟Jason也有頻道了🧡
歡迎訂閱:https://www.youtube.com/channel/UCj5hMmmrtQ4YfPisoj9LYgQ
●//
BGM:
Aarigod - Ambleside https://chll.tofaf599da
Arbour - Daffodil https://chll.tofaf363bc
Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
●//
FTC: This video is not sponsored. 此影片沒有任何贊助。
●//
📩Business Inquiries: hencurious@gmail.com
只限合作及工作相關來信!私人問題可至影片下面留言或IG私訊,謝謝!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6L88IGh7jJI/hqdefault.jpg)
蛋炒飯做法 在 黃金蛋炒飯食譜!2大師傅秘訣米芝蓮逸東軒總廚+Youtuber ... 的推薦與評價
近期的BBC Food的蛋炒飯食譜教學片引起網民熱烈討論,不少人表示侮辱了蛋炒飯。而記者就向逸東軒總廚譚師傅及Youtuber職人吹水請教蛋炒飯秘訣, ... ... <看更多>
蛋炒飯做法 在 蛋炒飯先炒飯還是先炒蛋?答案來了...【小穎美食】 | 今日食譜 的推薦與評價
✓方法: 1.剩米飯抓散備用,準備3個雞蛋分離蛋黃與蛋清,將蛋黃攪散後倒入米飯中,充分攪拌均勻; 2.洋蔥切丁、火腿腸切丁、胡蘿蔔切丁、豆角切丁,豆角丁需要焯水1分鐘; ... <看更多>