成功啦!🤩 海綿蜂蜜cupcakes 同朱古力牛奶蛋糕😍
呢排狂整cake,因為小寶貝同小甜心好想食。蛋糕一般都係幾多g 麵粉就幾多g糖,而且大多數用平價而又最唔健康嘅白糖☹️
唯有自己整,用有機椰糖 / 蜂蜜代替白糖,而且糖分減少一半以上,健康好多😊
之前亦提及過,寶貝甜心嘅體質其實代謝唔到碳水化合物,所以同整麵包一樣,我只用一半或更少嘅麵粉,加入多種有機穀物粉同椰子粉,等佢地吸收得好啲。☺️
海綿蜂蜜牛奶蛋糕
* 雞蛋 3隻
* 蜂蜜 50g
* 低筋粉 70g
* 無鹽牛油 25g
* 牛奶半碗
做法 :
1. 預熱170度,5分鐘。
2. 順序加入 : 牛奶、牛油、蛋黃、低筋麵粉、朱古力粉
3. 打起蛋白,再mix 入。
4. 焗150度,cupcakes 15mins ,大蛋糕 25mins
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同時也有188部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米 好久以前去過澎湖, 吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~ 疫情期間想要去的地方好多,想要吃的食物更多~ 最近也更常一直在家動手做甜點, 誰叫愛吃沒藥醫阿 !😘 黑糖糕的製作方...
蜂蜜牛奶蛋糕 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖,
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多,想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點,
誰叫愛吃沒藥醫阿 !😘
黑糖糕的製作方式,無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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蜂蜜牛奶蛋糕 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳貼文
借開箱之名,行自肥之實XD
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蜂蜜牛奶蛋糕 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
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【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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