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【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

九龍區朋友難得過海，我帶她遊中西區，這間溫馨的餐廳在水街斜路，藍色的門面吸引目光，裡面的裝潢主要是藍色和白色，很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來，讓坐下來的時候很舒服自在，桌椅的間隔足夠，有適當的空間感。

午餐有三道菜lunch set，約有7款主菜選擇，除了餐堂，還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯，清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎，所以入口味道濃郁卻不會太重手，一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜，高質！

🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大，兩個人分都可以吃得滿足，上面鋪滿藜麥，還有健康微酸的粒粒希臘芝士，加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜，顏色繽紛刺激食慾，最開心是有很多很爽的羽衣甘藍，很滿足。

🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺，不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺！紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩，甜甜的risotto反而更開胃，上面有很大粒北海道帶子，每一粒都被煎到呈金黃色，面層稍微用鹽吊味，令整道菜鹹甜比例恰到好處，有驚喜❤️

🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤，精心的擺盤美得像花一樣，上桌已經可以問到焗薯蓉的香，一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下，自家製脆皮有點像粟米片口感，裡面釀了田螺和綿綿薯蓉，鹹香滿滿，重點是，夠脆！

🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中，可以看到層次分佈，冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中，口感滑溜至於還有實在的口感，上面的可可粉不會摳到喉嚨，從上面看更像一個小盆栽呢～

🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花，入口微酸的感覺很清新解膩，花茶最好就是不會太甜，很適合一邊吃risotto一邊喝，顏色也很好看～

📍 The Ground Kitchen
📍地址：西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間：11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

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「每一杯奶茶都經嚴格把關，絕不添加鴉片。」​
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像這樣印在餐廳牆上的趣味標語，就是成就 Dishoom 成功的設計細節。英國的印度名餐廳 Dishoom 去年重新翻修了柯芬園 Covent Garden 創始店，適逢開幕10 週年及疫情暫歇，在這個時候重新整頓起家店，再適合不過。雖然賣印度菜，Dishoom 卻是以相當有趣的飲食歷史為靈感創立的，最初是受到 60 年代孟買的伊朗式咖啡館所啟發。這樣的伊朗式咖啡館曾經風靡孟買，由當地的波斯人族群所開立，全盛時期高達 300 多家，如今剩不到十分之一，Dishoom 的兩位創始人便將這樣富有老孟買風情的小餐館重現於倫敦鬧區，就此打響名號。​
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開頭的那一句標語，便是來自於 19 世紀的一個傳聞，據說伊朗咖啡館的老闆會將鴉片摻入茶裡，好讓顧客上癮。Dishoom 如今在全英國開了 8 家分店，每一間都在裝潢、風格和菜單各有特色，既有孟買的伊朗式老咖啡館情懷，也融入了英國特質，更呈現道地美味的印度佳餚。​
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Dishoom 是我當年抵達英國第一週吃的第一間餐廳，去的正好是 Covent Garden，這次很開心為書取材的關係跟他們談到合作，能夠坐在光線充足的窗邊盡情拍照，當然除了以往我經常點的菜，也經他們推薦嘗試了一下新菜色。​
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Dishoom Chicken Tikka: 雖然是老掉牙的菜色了，而且看起來其貌不揚，但一吃下去絕對是味蕾大噴發，雞腿肉烤得恰到好處，肉質極鮮美，可能再多個幾秒就會過熟的那種剛剛好粉嫩熟度，酸辣鹹香的醃料全都浸入了肉質，非常過癮！​
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Chole Puri: 印度街邊小吃炸脆餅，配上鷹嘴豆咖哩和粗麵粉製成的甜布丁 Halwa，很有趣的口感衝擊。​
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Mutton pepper fry: 羊肉料理是我來印度餐廳必點的菜色，這天剛好他們家的烤羊排賣完了，於是點了這個又辣又香的羊肉咖哩。​
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House Black Daal: 我來到英國後發現的新大陸，以前我從沒想到扁豆 lentil 燉煮出來的咖哩這麼香濃醇厚，純素就很好吃，這也是我們家常常煮的咖哩之一，參考的也是 Dishoom 他們家出的食譜書。來到餐廳，當然也要點上這一道招牌菜，餐廳版本燉煮了超過 24 小時。​
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Chicken Ruby: 雞肉紅咖哩，也是很老掉牙的菜色，但我每次必點，紅亮紅亮的顏色看起來就讓人很有食慾，配飯配 naan 都一口接一口。​
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Dishoom 對我來說就是請客吃飯的安全牌，每一次有對印度菜比較不熟的朋友來玩，我一定先帶他們去 Dishoom，熟悉了確定喜歡了之後，再帶去其他有趣的南亞系餐館或家庭餐廳，雖然他們家名氣已經十分響亮，對於久久才造訪一次倫敦的朋友來說，我還是很推薦。Shoreditch 和 King’s Cross 分店的氣氛也很好，每一家都很有獨自的特色。​
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

【佈置指南】浴室改造如何兼顧美感和實用？
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擁有舒適的浴室空間，是許多人的夢想
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答案就是 ── 地板
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泛黃、發霉、小磁磚
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甚至不敢赤腳踩入嗎？
濕搭搭的地板，也容易滑倒
對小孩長輩而言，可是隱藏大危機​！
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✅ 簡單安裝
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【裝潢日記】第七集上線了！

這個禮拜的新家進度：
臥室法式雙門的設計安裝
一起挑選廚房中島浴室洗手台的檯面
五金行挑選把手被困

👉第1集：https://youtu.be/wxLuu0utjm0
👉第2集：https://youtu.be/x48PjDJ81Bk
👉第3集：https://youtu.be/Q6EHn_bcLjM
👉第4集：https://youtu.be/MjrPxJ0Fz1I
👉第5集：https://youtu.be/VTKtTiluleE
👉第6集：https://youtu.be/hiZDZMm2o8o

🔹臥室門的設計軟體： https://www.sketchup.com/fr
🔹NEOLITH 西班牙耐麗石薄板： www.twneoreach.com
🔹OVOtoilet 京典衛浴： www.ovotoilet.com

新家裝潢已經來到了第115天
謝謝大家一直以來的陪伴以及留言私訊中的建議

還有差不多一個月 整個家就要裝好了
真的很期待馬上要進入我最喜歡的軟裝
可以開始佈置了

這個禮拜臥室門也做好了 我們會跟大家分享它的設計
因為臥室比較小 所以門和把手就成為了很重要的亮點

最後也會再確認一次 接下來要安裝品項的顏色與材質
跟現有的 是否搭配
因為在裝潢工程中我們有調整了一些設計

💬請大家在留言中告訴我你們比較喜歡第一種長的還是第二種兩邊都有把手的呢？木工馬上就需要把它裝好了 請大家幫我決定👇🏻👇🏻👇🏻

當然也歡迎提問或是分享影片給身邊有興趣的朋友


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#室內設計 #裝潢新家 #臥室雙門

我們的工作室完工已經有一段時間了！我第一個準備的電器就是空氣清淨機😊 因為現在的塵蟎、細菌、病毒真的無所不在，加上剛裝潢好的房子有一股味道，所以空氣清淨機真的太重要了！

我們家原先就是用伊萊克斯的空氣清淨機，但我一看到今年的新機種，立刻就被吸引過去。這台Flow A4 UV抗菌空氣清淨機，最厲害的就是它有UV-C紫外線殺菌功能👍 而且有四種顏色可以選擇，完全就是可以跟家具融為一體😍

因為工作室我們用的色彩較繽紛，所以一開始我也有顏色選擇障礙😂 但冷靜下來挑選後，客廳因為顏色比較多，就配白色，書房是粉色系就配粉紅色，辦公區域配湛藍色！天啊！真的超搭❤️
唯一剩下綠色，我家真的擺不下了🤣

限時售價一台是$10900（知名網站是16900）除了價格比知名網站上便宜$6000外，還加贈價值$2500的濾網（一年一定要換的），所以等於現省了$8500👍

這台空氣清淨機適合16坪，所以如果你們家跟我一樣30多坪，建議可以選購2-3台。一次下單二台的，還有加碼送伊萊克斯價值$4990的真空保險盒（這個還沒上市，但我已搶先用到，超厲害！）完全可以讓食物在真空下保存更新鮮👍（我的YT影片裡有示範，可參考）

最後要說的是，上次的吸塵器我們自己加碼的無花果乾送太多了！所以這次只限定下單前50名的才有喔！這次真的要趕快搶，不然會像上次一樣一直斷貨了🤣

訂購連結👉 https://gbf.tw/ndraj

限時特惠活動只到9/21晚上23:59喔💪

#限時特價 #現省8500 #空氣清淨機


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【購物清單如下，如有缺少在留言！也可以用截圖的方式搜圖找找唷！】
4000元的綠色訂製椅凳:(粗糙做工但是堪用拍起來也算好看)
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原創彩色透感玻璃吸管:https://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dFgH9lu&user_number_id=2523369933

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便宜洗衣袋:https://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dFgH9lu&user_number_id=1810119077

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金色褲架(超美顏色但有些細節還是偏粗糙,非常輕喔):https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=564707899842&_u=61ju2ecpcbd7

收納罐:https://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&user_number_id=2208624401898
真空收納罐:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=565332261305&_u=61ju2ecpb2a4


小豬豬碗盤:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=629274337494&_u=61ju2ecp1d71


阿妹的室內拖:https://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&user_number_id=1102525876

schock水龍頭可伸縮:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=632546859493&_u=61ju2ecp1df5

半圓入戶腳踏墊:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=640777795943&_u=61ju2ecp0027

阿寶字母拖鞋:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=643386278468&_u=61ju2ecp1d7a

好用的不銹鋼保鮮盒:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=619174601721&_u=61ju2ecpf477

梵谷環保袋:(日本買一個三百台幣最便宜)https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=589121154585&_u=61ju2ecpcc6c

韓國高腳杯:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.4d362e8dDunRhN&id=621805755845&_u=61ju2ecp9189

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