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【🍊🍎水果甜品食譜集🍓🍌】
🎉又到周末，待在家有時間可以做些甜品小食💁以下是加了水果的甜品小食食譜，有中式有西式😜當然都是簡單易做，其中水果金寶Crumble，在西餐廳吃也不便宜，自己做一大盤，超好味😋😋
還有香橙梳孚厘🍊、 杏仁豆腐、 鄉村水果批🍒等，大家又試試😊
👇圖片內有食譜連結🔖
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❤️情人節食譜❤️
⭐️芝士煙肉焗西蘭花⭐️
寫好啦！簡單煮，好快有得食😘
快D買材料今晚試下啦☺️
㊗️大家情人節快樂💕💕
材料：(2人份量)
西蘭花 1個
煙肉 2湯羹
淡忌廉 120ml
麵粉 1湯羹
牛油 10g
Mozzarella Cheese 適量
水(或者用清雞湯) 50ml
鹽 少許
香草 少許 (裝飾用)
做法：
1）西蘭花切件用鹽水浸一陣，水滾烚2-3分鍾然後盛起備用；
2）熱鍋先溶牛油，加淡忌廉、水、鹽和煙肉煮至滾起，熄火將西蘭花回鑊兜均；
3）放在焗盆內灑上芝士，焗爐先預熱10分鐘，用180焗10分鐘，最後灑上香草便完成
❤️其他菜式可以參考以下連結👇🏻
1) 芝士炸洋蔥圈
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_81.html…
2) 芝士煙肉焗啡菇
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_21.html…
其他西式美食👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/search/label/西式美食?m=0
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#情人節食譜 #西式 #配菜 #小食
#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #快手煮
❤️情人節食譜❤️
⭐️芝士煙肉焗西蘭花⭐️
https://cook1cook.com/recipe/28370
今晚情人節煮咩好呀？
除左主菜之外，仲可以煮D簡易配菜/小食，呢款就可以快手煮起，快D買材料今晚試下啦😃(想睇清楚D就click HD啦)
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免焗藍莓芝士蛋糕 No-bake blueberry Cheesecake
份量: 一個6吋蛋糕 Makes one 6-inch cake
材料 Ingredients:
藍莓醬 Blueberry Sauce:
藍莓 50克 Blueberries 50g
糖 10克 Sugar 10g
芝士蛋糕 Cheesecake:
牛油(黄油) 30克 Butter 30g
消化餅乾 5塊 (63克) Digestive Biscuits 5 pieces (63g)
忌廉芝士(奶油奶酪)(室溫)125克 Cream Cheese (softened) 125g
糖 40克 Sugar 40g
牛奶 60毫升 Milk 60ml
魚膠片(吉利丁) 2.5片 (6克) Gelatin Sheets 2.5 pieces (6g)
淡忌廉(鮮奶油) 110毫升 Whipping Cream 110ml
藍莓啫喱 Blueberry Jelly:
藍莓 約35粒 Blueberries about 35 pieces
水 200毫升 Water 200ml
糖 15克 Sugar 15g
魚膠片(吉利丁) 2片 (5克) Gelatin Sheets 2 pieces (5g)
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雖然成日都整免焗甜品, 但其實我最鐘意都係焗出來的芝士蛋糕?
口感濃厚綿密, 芝士味十足, 加上新鮮自製藍莓醬, 口味更佳
焗和免焗的芝士蛋糕主要來說就是加了全蛋和沒加的分別
Enjoy! :)
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藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheesecake
份量: 一個6吋蛋糕
Makes one 6-inch cake
材料 Ingredients:
無鹽牛油 30克 Unsalted Butter 30g
消化餅乾 60克 (約4.5塊) Digestive Biscuit 60g
牛油 少許(用作塗模具) Extra butter to oil the mold
忌廉芝士(室溫) 300克 Cream Cheese (at room temp) 300g
藍莓 100克 Blueberries 100g
蛋 2顆 2 Eggs
糖 60克 Sugar 60g
希臘乳酪 100克 Greek Yogurt 100g
低筋麵粉 17克 Cake Flour 17g
裝飾 Decoration:
少許藍莓 Extra blueberries
薄荷葉 Mint leaves
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Music: Courtesy of Hooksounds https://www.hooksounds.com
喝完濃濃的熱朱古力, 心情特好 :)
Start your day with a cup of homemade hot chocolates and you will feel cozy for the rest of your day :)
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熱朱古力
份量: 2杯
材料:
牛奶 350亳升
淡忌廉 125亳升
糖 50克
可可粉 2湯匙
鹽 少許
70%黑朱古力 (或其他朱古力) (切碎) 90克
雲喱嗱香油 1/2 茶匙
棉花糖 作裝飾
Hot Chocolates
Makes 2 cups
Ingredients:
Milk 350ml
Heavy Cream 125ml
Sugar 50g
Cocoa powder 2 tablespoons
Pinch of Salt
70% dark chocolates (or chocolates of your choice) 90g
Vanilla Extract 1/2 tsp
Marshmallow (optional)
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Music: courtesy of Audio Network
