【米粒西生活-趴踢食物 Tapas】
那天在德國的YC Yc的德國留學生存筆記問我Tapas發音怎麼說,因為她在德國超市 @rewe 看到Tapas品牌 @deligenuss,這促成我們決定這次一起聯合分享! 來來來!Tapas 怎麼念? 『搭-吧-斯』
其實呀!在疫情前,在西班牙很多地方都看得到德國人的身影,甚至有些沿海地帶直接菜單都給我德文,當地餐廳也放上好多德國旗子呢!因為德國人太愛西班牙了,因為日光長,而且還有海邊,這是他們德國沒有的,所以有錢人就直接在這邊置產。🏖🏖🏖🌞 🌞 🌞
他們愛享受陽光,也愛這邊的趴踢。還記得當年我去夜店,整個西班牙人都很嗨,德國人就在旁邊拿著啤酒晃晃晃而已🤣
結果現在疫情,到處都沒有趴踢了!直到前陣子終於可以少人聚會,畢竟外面還是不安全吧!這篇貼文就是跟你們分享幾個在家也能輕鬆準備的tapas,也是我被邀請去西班牙人家中會吃到的小點。🥳🥳🥳但先說喔!不同區,會有不同的特色小點,這個只不過是我最常見的家庭趴踢小點唷!
為什麼叫tapas? 有幾個說法,我就把我知道的兩個跟大家分享!😌
1⃣️第一個說法:因為Alfonso 十世國王身體不好,醫生利用紅酒做療程,但怕他喝醉,所以特別準備很多小點。
2⃣️第二個說法:國王Alfonso 十三世拜訪南部,為了不要讓髒東西、灰塵掉進飲料杯裡,店家就在杯緣上面刻意蓋上一個小麵包去蓋住。
蓋住的西文叫做Tapar,這就是Tapa的來源!但久而久之就變成一塊小麵包加上配料。但其實任何配酒的下酒小點們,也廣稱作Tapas唷!🍤🦪🌮🌯🥓🧀
西班牙最常見的Tapa真的就是非屬國民美食Tortilla西班牙蛋餅不可!不僅能當早餐、午餐、晚餐,還可以當趴踢美食!大家應該對他都很熟了吧!😏😏還不認識的朋友,上一篇有介紹唷!你知道有人也沾醬料吃嗎?貼文有提到,但答案在YC的貼文裡唷!大家也可以去Instagram搜尋她 @asianfoods_lovers 唷!
想知道德國超市賣的究竟是什麼西班牙tapas?還有他們怎麼搭配吃早餐?那就快去看她的新貼文吧!記得追蹤唷😍
誒!別忘了跟我說你最喜歡哪一個Tapa呀?😜是不是接吻那一個呀?🤨😏😜
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【新專欄預告】
口語專欄告一段落,喜歡美食的人有福了!下個月開始,每週六,為期四週,Chu將為大家彙整食物延伸而來的諺語及片語,並跟大家述說故事由來!
專欄名稱:
Pan y Cebolla 麵包與洋蔥
專欄介紹:
飲食是西班牙文化中非常重要的一環,許多諺語都是從食物延伸而來。曾在西班牙生活一段時間,可以感受到他們對飲食的重視與熱情,也因此對西班牙人從飲食看生活的哲學感到著迷。許多西班牙諺語中,尤其喜歡 ”Contigo, pan y cebolla.”。直譯為「與你在一起,三餐即使只有麵包與洋蔥也無所謂」,意即「與你在一起,吃苦也願意」。洋蔥與麵包,就像是起起伏伏的日常生活,有苦有甜,也是這個專欄名稱的由來。希望藉由這個專欄,分享食物相關的西班牙語諺語,淺嚐西班牙文化的底蘊。
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