隨意‧料理 Whatever Homestyle Cuisine & Bar<西屯區>
#干貝XO醬鮮蝦義大利麵 ɴᴛ.350
一入口先感受到微微蔥味,隨後包裹在義大利麵的的醬料味展開來,是鮮明而微辣的XO醬,非常美味,搭配口感十足的蝦仁,整體味道豐富好吃,而可以看到配料上有魚乾與辣椒段,是非常到底的XO基底,整體味道實在美味,讓人胃口大開。
#奶油松露干貝義大利麵 ɴᴛ.490
北海道生食等級干貝六顆,非常大顆且飽滿,入口一咬即斷,非常新鮮好吃,帶有一點奶香與綿密口感,令人十分驚艷。
義大利麵也是屬於十分Q彈的麵條,麵體上裹了一層非常濃郁的香氣,是松露的香味,入口整個散發開來充斥口腔,給人一種愉快的頂級享受。
#西班牙野菇蒜味蝦 ɴᴛ.250
蒜味入口溫和,帶有微微蒜香味,已咀嚼後整個味道溫和的被激發出來, 搭配Q彈好吃的鮮蝦仁,味道鮮美好吃,而杏鮑菇的感也非常Q彈美味,與鮮蝦搭配相得益彰,讓整體味道更為立體感。
#香辣奶油馬鈴薯 ɴᴛ.180
將馬鈴薯放入口中咀嚼,店家特製的辣醬香味整個散發開來,辣味溫和但香氣絕頂,在口腔中迴轉,讓整個馬鈴薯的味道更上了幾個檔次,整體味道豐富,沾滿了整個馬鈴薯皮,再搭配花生的脆口,整體香辣綿脆俱全,非常美味。
#主廚濃湯
今天的濃湯是南瓜濃湯,整體味道非常濃郁好吃,帶有南瓜甜味,裡面有加上先鮮甜的玉米,入喉有著鮮明的奶香味,整體多層次而豐富,非常美味。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區文心路三段122號
⏰時間:2021.04.10
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#捷運美食 #週末不喝酒人生路白走
有一天休假閒閒沒事做在家滑手機,闆娘line我:哥,在忙嗎?店裡有新菜,你know!當晚,我就出現在餐廳裡了,對美食完全無抵抗力😆😆😆
其實年紀輕輕的闆娘是為了實現媽媽的夢想,才開這間店的,毫無餐飲經驗的她大部份都是自學,或花錢買經驗,這點我非常欣賞,因為開店的初衷令人動容,店內餐點也令人驚艷,有別於傳統餐館墨守成規,這裡除了真材實料,闆娘跟主廚也常常集思廣益研發新菜色,提供給客人更多元的選項😊😊😊
#干貝XO醬鮮蝦義大利麵 ɴᴛ.350
#奶油松露干貝義大利麵 ɴᴛ.490
#西班牙野菇蒜味蝦 ɴᴛ.250
#香辣奶油馬鈴薯 ɴᴛ.180
#主廚濃湯
#歡迎踏上愛我這條不歸路(調酒)ɴᴛ.280
這次的新品以干貝為主角,由於上次在某燒烤店自己烤生食級干貝後,我就特別鐘愛干貝料理。隨意嚴選來自日本北海道的生食級干貝,在主廚專業料理後,非常大器的在義大利麵上擺上六顆,口感鮮嫩不柴驚為天人,搭配濃郁的醬汁幾乎無懈可擊,聽完我的回饋後,闆娘自信地說:吃完我們家的餐點,不怕客人不二訪,只怕客人沒吃過!都說成這樣了,你們還不試試嗎😁😁😁
喜歡喝酒的照過來,下後後或週末也可以約同事或朋友來小酌兩杯,店址離試營運的台中捷運文心櫻花站走路只要2分鐘,豐富多樣的酒精飲料創意好喝,喝完再坐捷運回家,很可以👌👌👌
Whatever Homestyle Cuisine & Bar 隨意創意料理
🏡台中市西屯區文心路三段122號
☎04-23150128
🈺週二至週日11:00~14:30 18:00~02:00
❎週二公休
㊙晚上10點後欲前往,請提前預約或電聯
🈶商業午餐(平日提供)
🉑外帶(自取享9折優惠)
🌎官網:https://whatever-homestyle-cuisine-bar.business.site/#details
🔎粉絲團:Whatever Homestyle Cuisine & Bar 隨意創意料理
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這集真的讓小編笑到翻過去
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張秋永Titan
#師傅是真的有急事外找
#不是set的
#還以為在拍解惑達人XD
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中
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情人節特輯Part 1
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