It enhances the flavor of other foods.
大きめの魚介をゴロゴロたっぷり加える。
その旨味がスープいっぱいに
出てくる。
やっぱりこのお料理にはインディカ米がぴったりで
実にココナッツと
辛味のバランスが
エキゾチックかつスパイシーな美味しさに。
日本の食材調味料で
さらに美味しく仕上げる
ワールドレシピ。
グローバルな時代にふさわしいレシピばかり。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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調味料 教室 在 黃婉玲的烹飪教室| Tainan 的推薦與評價
繽紛曼料的調味，就像開出一朵夏日的花，熱情奔放， 帶來一股心曠神怡。菜色漸入佳境，每一道都是驚艷， 又像場味蕾旅行，我想這衝擊感 ... ... <看更多>