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中秋連假開跑
不過又吃月餅、又吃烤肉的,
熱量實在不容小覷!
根據衛生福利部國健署調查報告顯示:
1顆70g的傳統月餅熱量約312大卡,
60公斤的人吃一顆要走路57分鐘才能消耗!
而其他常見的餅如95g的綠豆椪熱量約363大卡、
55g的蛋黃酥約234大卡。
營養師指出,
為了呈現餅皮上精緻的雕工和手藝,
厚度要薄、內餡要蓬鬆,
所以製作月餅過程中加入大量的豬油、
花生油、鹽、糖漿、水及蘇打粉等,
油脂的成分在一個50克的月餅中大約就含有20克!
而油跟糖的比例若不高,餅皮就會不夠美味;
為了配合高油餅皮,
餡料中常見蛋黃、蓮蓉、豆沙和豬肉等,
都是高熱量且高脂肪的原料。
雨蓁提供健康吃月餅 5 撇步:
1 選擇低熱量、小份量的月餅
先比較月餅包裝的食品標示,
以熱量在300大卡以下的月餅或份量較小的月餅為首選。
營養師表示大家可選三款低卡月餅:
第一是冰皮月餅,該月餅餡料以地瓜為主,
第二是地瓜餅皮月餅,最後是芋頭餅皮,熱量少也較健康。
2 選擇健康月餅
像是使用堅果種子、地瓜、南瓜、棗子、柿子、
土鳳梨或柚子等高纖食材入餅,
並利用食材本身的甜味來減少額外添加的糖量。
3 減量且分享、用飯換月餅
將月餅切分為小塊與親友共享,
或分多次食用,也不要把餅當成正餐;
至於高油又大顆的廣式月餅,
每天建議不要吃超過1/4個,務必控制食用量。
4 搭配飲品、蔬果要注意
吃月餅建議搭配無糖茶水、咖啡
或以白開水取代含糖飲料,
增加代謝也減少糖分吸收;
並攝取時令水果、蔬菜等來增加膳食纖維攝取量。
5 多運動、飯後走走
最後別忘了加上「多運動」消耗熱量,
吃完後別光是坐著看電視,出門散散步、
或是在家裡來回走走也OK!
最好保持每日運動30分鐘、
每週累計150分鐘的習慣,
降低身體負擔,健康甩油不發胖。
#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,部落格文章:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224986931 🛒 https://forms.gle/zMr9ugm8EKZAURFW7 今年中秋節很特別的是~我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥和廣式月餅,來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。 ...
豆沙 月餅熱量 在 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan Facebook 的精選貼文
#COSMO美容大王
原來「這款」月餅熱量高達700卡!!🥮
豆沙 月餅熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
還沒中秋節 你吃了幾個月餅🥮?營養師不是要來告訴你不要吃👩🏻⚕️
而是要跟你說怎麼聰明選&吃完要運動多久可以消耗😉
畢竟自古以來 中秋賞月吃月餅
胖也不是一天就可以造成⋯
但以往的營養門診 每逢佳節過後 平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升⚠️
👩⚕️奉上 #月餅 #熱量排行榜
10款中秋月餅點心 你最愛哪一款?
🥮#雙黃月餅 /185g
熱量:790kcal ➝ 🚲騎腳踏車198min
🥮#廣式月餅 /125g
熱量:600kcal ➝ 🚲騎腳踏車150min
🥮#綠豆椪 /95g
熱量:363kcal ➝ 🚲騎腳踏車91min
🥮#滷肉咖哩椪 /70g
熱量:312kcal ➝ 🚲騎腳踏車78min
🥮#冰淇淋月餅 /115g
熱量:289kcal ➝ 🚲騎腳踏車72min
🥮#芋頭酥 /64g
熱量:245kcal ➝ 🚲騎腳踏車61min
🥮#豆沙蛋黃酥 /55g
熱量:234kcal ➝ 🚲騎腳踏車59min
🥮#奶黃酥 /51g
熱量:220kcal ➝ 🚲騎腳踏車55min
🥮#鳳梨酥 /45g
熱量:200kcal ➝ 🚲騎腳踏車50min
🥮#棗泥月餅 /50g
熱量:185kcal ➝ 🚲騎腳踏車46min
🥮#流沙月餅 /45g
178kcal ➝ 🚲騎腳踏車45min
🥮#冰皮月餅 /52g
135kcal ➝ 🚲騎腳踏車34min
(騎腳踏車的時長是以60kg成年人 以正常速率騎腳踏車可消耗的熱量計算)
不要只看某品項熱量高而不敢吃 跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多☠️
份量跟內容物是很大的重點呀!
雙黃月餅 光吃1個就快800大卡⚠️其實還有快20顆方糖的含糖量呢⋯
建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量 男生大約5顆方糖量(嗯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了)
但過節一定要吃月餅的~建議可以:
✔️選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅 熱量跟負擔都較少!
✔️可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等
✔️與家人共享 減少熱量、增進感情(我們家習慣兩人一顆或大顆切4份 )
✔️同時搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料🥤
✔️推薦下午時段享用 吃完還可以起身多活動、促進消化
強烈建議 吃之前看一下營養標示跟成分(現在都標示的很清楚)
知道自己吃了什麼、吃了多少很重要 才有意識不進食過度😉
預祝大家都有個愉快的中秋節假期🌕
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豆沙 月餅熱量 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最佳貼文
部落格文章:https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/224986931
🛒 https://forms.gle/zMr9ugm8EKZAURFW7
今年中秋節很特別的是~我們吃到令人驚艷的古早味蛋黃酥和廣式月餅,來自台北屹立65年的偉多利專業烘焙。
#一打開這盒古早味蛋黃酥就能聞到蛋黃酥散發出來的香氣,#實在令人垂涎欲滴!
它的古早味蛋黃酥不但比市面上販售的蛋黃酥 #還大顆,
而且 #餡料又豐富,
#咬下去的口感真的好飽滿又紮實!
棗泥、蓮蓉和豆沙的甜蜜滋味與鹹蛋黃融合在口齒之間,
吃起來真的好融化!
看到孩子們一口接著一口吃個不停,
自己也忍不住咬一口!
韋多利蛋黃酥堅持使用 #紅土鴨蛋 來製作蛋黃酥。
吃起來 #內外分明且很有層次感,
其他內餡則是使用 #極細緻的減糖烏豆沙 製成,
讓柔軟的豆沙餡包覆整個鹹蛋黃,
吃起來 #香氣十足! #讓人百吃不厭!
只是到了一定的年紀,吃月餅真的需要 #重質不重量。
讓媽咪感到偉多利月餅很推薦的原因在於~
#它吃進嘴裡的每一口都是滿滿的享受。
由於月餅熱量高,隨著現代人吃東西越來越講究養生,
業者為了讓我們在享受佳節氣氛的同時又能兼顧健康。
偉多利在材料上的選用,當然一點也不馬虎。
它選用的都是最天然、潔淨且對身體負擔較少的食材。
希望 #以健康的食材來取代高熱量。
偉多利最具招牌的就是 #廣式月餅。往往不到中秋節就已經銷售一空。每盒廣式月餅的口味都很多元,有廣式伍仁、廣式棗泥核桃、廣式紅棗桂圓、廣式蓮蓉、廣式白柚、廣式豆沙和廣式鳳梨等多種不同的口味。#一次可以品嚐到不同口味和口感的廣式月餅,加上 #甜而不膩的滋味,讓孩子們吃得好滿足又開心!
這款偉多利月餅選用的是鐵盒版禮盒。夢幻Tiffany的顏色,讓媽咪好喜歡!吃完月餅,夢幻Tiffany顏色的鐵盒就成為我們很好的收納品。鐵盒版的禮盒很搶手,#在門市沒有公開販售,而且只有 #限量300盒,售完為止。有興趣的朋友,千萬別錯過了!
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豆沙 月餅熱量 在 [email protected] Youtube 的精選貼文
月餅 專題 - 梁嘉文註冊營養師@FindDoc.com
資料來源:https://www.FindDoc.com
背景:每逢中秋節,黃太家人都會吃月餅應節。黃太曾試過一次吃一個雙黃蓮蓉月餅後,感到滯膩、腸胃不適。
(一) 除令腸胃不適外,進食過多月餅會對健康造成什麽負擔呢?每天最多可進食多少份量的月餅呢? 0:28
(二) 冰皮月餅和雪糕月餅會否較傳統月餅健康呢? 1:48
(三) 欖仁月餅和五仁月餅是否較高纖呢?在熱量、脂肪含量和鹽份方面又如何呢? 2:30
(四) 坊間的低糖低脂月餅,是否熱量也較低? 3:10
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