關於 赤鯥香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 長崎·紅瞳赤鯥·極上·原條約400g-500g

所有日本飛機貨逢星期一及星期四17:00截單、 星期二及星期五到港、星期一至日均可送貨（截單及送貨日期可能會因日本假期而有所調動） 赤鯥又名喉黑魚（のどぐろ）是 ...

#12. 冬季限定：日本貴族魚 - MICHELIN Guide

香港 四家頂級日本料理店的主廚──志魂壽司主廚杮沼利治、天空龍吟主廚關 ... 北海道深海魚王喜之次(Kinki)、盛產於島根縣的赤鯥(Nodokuro)，一南一 ...

#13. 赤鯥[赤ムツ] 每條約400g-500g

赤鯥 [赤ムツ] 每條約400g-500g. 產地：日本重量：400-500g. 全店，折後價滿$600，大部分地區免費送 ...

#14. 海中紅寶石喜知次、北海道鮑魚再到壽司，嘗盡時令海洋滋味 ...

近年香港高級壽司店如雨後春筍般湧現，不少受歡迎的鮨店更成了預約困難餐廳，可想而知香港人對日本壽司的渴求。最近重訪了一間已經經營了五個年頭， ...

#15. 不含小麥粉魚肉脆片（赤鯥魚味） - Oisix

原材料, 魚肉（鱈魚（日本國産）、喉黒｛赤鯥｝（日本國産）、砂糖、馬鈴薯澱粉、食用菜籽油、砂糖、 ... 商品的平均分來自Oisix香港的繁體字及日本語頁面共通計算。

#16. 【刺身級】赤鯥

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not ...

#17. 日本直送新鮮魚生高級Omakase｜Trip.com 香港

然後是小編期待的金目鯛 金目鯛油份較多，所以師傅選擇配上了柚子胡椒，中和了魚油較重的金目鯛，而金目鯛口感同樣較結實；而另一款是赤鯥魚，這一款 ...

#18. 壽司郎Sushiro限定12月menu 大切油甘魚腩／紅瞳赤鯥 - U Food

有大切油甘魚配鮟鱇魚肝等當造食材，另外人氣紅瞳赤鯥、巴斯克烤芝士蛋糕 ... 黃大仙龍翔道110號豪苑G3/F翔盈里5A號舖樂富店地址：香港九龍聯合道198 ...

#19. 千代鮨本店 - IKIDANE NIPPON（粹日本）-日本旅遊達人手記

這裡有各種可以品嚐赤鯥美味的料理，如新潟名產「烤整條赤鯥」等。烤魚串是在肥而不膩的脂肪上簡簡單單地撒鹽烹飪而成，厚實而鬆軟熱乎的白肉堪稱一絕，和日本酒是絕配 ...

#20. 嵐山日本料理- 遊客評語- 美味刺身 - Tripadvisor

Tripadvisor提供香港嵐山日本料理網友評論,可以進行香港嵐山日本料理預訂查詢, ... 先來刺身，有中拖羅、池魚魚腩、北海道帶子、赤鯥刺身同甘蝦刺身，每一件都好高 ...

#21. 料理鮮魚驚見肥美白蟲藏口中他一看嚇傻：是異形？ - 搜奇

根據《香港01》報導，香港一名男網友在臉書社團「香港壽司刺身關注組」發文，表示日前買了一條空運的赤鯥，未料在處理食材時，意外發現「買大送小」， ...

#22. 一幸的赤鯥壽司好不好吃？用户评价口味怎么样 ... - 大众点评

一幸的推荐菜: 赤鯥壽司，查看更多大众点评网用户对赤鯥壽司的评价、查看赤鯥壽司的图片，体验一幸赤鯥壽司的做法与口味。

#23. 驚！買空運深海魚「嘴內藏1隻」太肥美震撼照曝光網嚇瘋 - MSN

一名香港男子日前在臉書分享，他訂購了一條空運的赤鯥，準備享用美味，沒想到打開魚的嘴巴，竟看見一隻像是「異形」、肥美又巨大的寄生蟲， ...

#24. 深海魚嘴裡躺「異形寄身蟲」！震撼照片曝網：對魚有陰影

近日一名香港民眾買了一條赤鯥，沒想到竟然「買大送小」，一隻又大又肥的寄生蟲躺在魚的嘴巴裡，讓他嚇傻了，認為店家沒有處理好再售出。

#25. 空運鮮魚！壯男掰開魚嘴驚見「異形寄生蟲」嚇瘋 - 太報

有香港網友在臉書社團「香港壽司刺身關注組」發文指，自己買了一隻赤鯥，未料空運到港後發現魚嘴內竟有隻外觀激似異形的寄生蟲「縮頭魚蝨」， ...

#26. 壽司郎7月新品10款重磅來襲！焦香鰻魚三味＋日本直送蜜瓜

最後當然要留肚吃甜品，今次可不是蛋糕或雪糕，而是日本蜜瓜，一口咬下，滿滿果香，清甜又多汁，夏天消暑必點啊！ 壽司郎紅瞳赤鯥$27 ，魚油香十足，且 ...

#27. 【日本醬油系列】赤鯥魚白醬油360ml - Iammama

日式湯頭精華、享受高級魚帶來的豐富味道在家出爐茶碗蒸、築前煮料理用被稱為高級魚的新鮮赤鯥魚，將其切成小魚塊並加以烘乾。 為了突出島根縣產白魚的新鮮原始風味， ...

#28. 日本油份最高的白身魚- 赤鯥- 香港討論區discuss.com.hk

唔知大家有冇食過赤鯥? 係我同一個壽司師傅合作拍的, 如果鐘意可以入去Channel仲有其他片https://youtu.be/a9JJbdxhXoE進入香討影片區香港討論區.

#29. 喉黑| 錦織圭最喜歡的魚就是它 - 壹讀

日文里，和赤鯥名字很接近的還有鯥（ムツ、本ムツ）和黑鯥（クロムツ），可是它們屬於鱸形目鯥科，和來自鱸形目發光鯛科的赤鯥親緣關係並不近，但同樣以 ...

#30. 赤鯥圖畫、圖片和照片檔 - iStock

從來自iStock 的77 項赤鯥照片檔、圖片及免版稅圖像當中搜尋。尋找您在他處找不到的高品質照片檔。

#31. 慎入！深海魚嘴內藏恐怖「異形寄生蟲」 震撼照曝...網嚇瘋

一名香港男子日前在臉書分享，他訂購了一條空運的赤鯥，準備享用美味，沒想到打開魚的嘴巴，竟看見一隻像是「異形」、肥美又巨大的寄生蟲， ...

#32. 香港美食– 榛| Jason 的虛擬世界

香港 美食– 榛. On 2022 年09 月04 日 by 小臣 With 2 Comments - 日本 ... 赤鯥是肥美，不過造型一般，扣分。 鯖魚卷，用上新鮮的鯖魚，味道一流，不過不愛強烈魚味的 ...

#33. 2023 香港必試21間最佳日本料理餐廳

我們精選了21間香港值得一試的日本餐廳，鮨齋滕、志魂 ... 貝類，醃漬還是芥末，只會選用最上乘的材料，例如有來自青森的野生葡萄蝦、福井縣赤鯥魚、 ...

#34. 極上正宗日本料理新登場 - 東網

... 一發辦，八道菜包括鮮甜的前菜黑毛和牛昆布配海膽、生吞拿魚腩、赤鯥魚、 ... 讓匆匆忙忙的香港人都食到頂級靚壽司或能在此短聚一番，十分體貼！

#35. 正宗食壽司要跟次序？ 由淡味吃到濃味 - TOPick

香港 經濟日報App ... 紅肉魚, 拖羅、赤鯥、沙甸魚、三文魚 ... 魚油最高是拖羅(吞拿魚腩)，堪稱是魚油之王，再順序是金目鯛、赤鯥、沙甸魚及池魚。

#36. 深海魚嘴內藏恐怖「異形」寄生蟲港男看了嚇一跳：真吸血維生？

有港男早前購入了1條「飛機貨」赤鯥，回家查看時竟見到魚嘴內有一隻猶如「異形」般的巨大寄生蟲，網民看過相片 ... fb「香港壽司刺身關注組」相片） ...

#37. 【Publisher Corner】 老編雜記: 記在新潟覓食時再遇喉黑

它的正名是赤鯥（アカムツ/Akamutsu，也是在刺身壽司店的叫法）。 ... 在香港的日本料理店，野生赤鯥魚罕見矜貴，小小一條索價數百，遇有稍大的更往往 ...

#38. 備長炭和魚料之間的美味魔法日籍廚師告訴你為什麼炭烤那麼 ...

十二月尾有喉黑（ノドグロ，亦即赤鯥）到貨，隔空烤燙三十秒即見魚皮轉色、微焦脆；及至二月尾再訪， ... 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓.

#39. 東京星級過江龍！評香港《銀座いわ》的Omakase (下)

香港 有些師傅喜叫「金目鱲」，因鯛魚即鱲魚，不過我還是喜歡叫「金目 ... 只在香港的《銀座鮨久》(已結業)吃過最多特別魚款，不只赤鯥，連黑鯥、真 ...

#40. 香港男子空运昂贵鲜鱼做刺身嘴内竟藏巨大寄生虫 - 8world

《星岛日报》报道，当地一名男子在香港寿司刺身关注组的Facebook群组贴文指出，自己近日买了一条“赤鯥鱼”，结果发现这只鱼的嘴里“内有乾坤”，藏了一只 ...

#41. 【香港】尖沙咀Omakase新選擇！必試北海道香箱蟹/海膽春卷！

【香港】尖沙咀Omakase新選擇！ ... 香港美食｜放假去邊 ... 石垣鯛、北海道北寄貝、東京灣針魚、皮剝魚、赤鯥、天垣貝、寒鰤魚、北海道海膽、拖羅。

#42. 壽司郎7月期間限定九州X （鰻魚... 来自香港荃灣廣場- 微博

紅瞳赤鯥在日本國内知名度非常之高的紅瞳赤鯥，魚油香極為濃郁，滿滿魚肉天然香氣! 燒明太子配忌廉芝士軍艦獨特的鹹鮮味道配上忌廉芝士，濃厚口感令人 ...

#43. 東瀛「簡．鮮．美」主義-- LifeStyle Journal 優雅生活 - HKEJ

喜知次壽司香港人特別鍾情的北海道喜知次，大廚以獨特的處理方法，先以岩鹽 ... 赤鯥壽司赤鯥魚魚皮滑溜，肉質鮮甜無比，被日本人視為刺身中的極品。

#44. Sushi Zing星薈館X 麥華章｜主打日式Omakase 粵菜館藏日式 ...

赤鯥 刺身屬日本刺身極品，其魚皮呈紅色，與喜知次並稱兩大高級紅皮魚，此魚 ... 他表示，1949年結束日治初期，香港只有半島酒店及Jimmy's Kitchen提供 ...

#45. 高檔「紅喉魚」怎麼吃？3個關鍵最好味 - 天下雜誌

【徐仲專欄】棲息在深海底層的紅喉魚，現在正值繁殖期，肉質鮮甜、油脂滿分！要真正品嘗這個高檔海鮮的美味，有3個重要關鍵。 紅喉魚-赤鯥-海鮮-料理- ...

#46. 「インドラ」で～～ノンアルコールは悲しい～ - 世の中の ...

鯥（ムツ）・赤鯥（アカムツ）・のどぐろ・黒鯥（. ... 前回は香港マカオでした！ 5年ぶりぐらい ... 海鼠（ナマコ）・マナマコ・赤ナマコ・青ナマコ ...

#47. 港股策略王: Issue 086 深港通來了 必買發達股

「樂視視頻」App就與別不同,畫質一定上乘,更備有繁體字幕,啱晒香港人的口味。 ... 2)壽司-赤鯥師傅握的壽司飯量較小,適合女孩子,當日吃了六款壽司,以赤鯥為最喜愛, ...

#48. TRAVELER luxe旅人誌 08月號/2019 第171期

... 上智大學在學期間曾赴台灣師範大學學習北京語和台語半年,而在香港中文大學也花了半年 ... 料理是使用島根當地特產的豐富食材,芙蓉豬、島根和牛、赤鯥等都上桌了。