台南.中西區 ⏩@nene_f_t
[O'lala越法小館]
.
此乃疫情爆發前的庫存文~
疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
.
精燉牛骨湯-半筋半肉-湯粉$150
美味程度🌕🌕🌕🌕🌗
泰式酸辣湯-生牛肉片-湯粉$150
美味程度🌕🌕🌕🌕🌗
河粉共有六種湯底和六種肉可以搭配
真的是會讓人選擇障礙呀🥲
牛骨湯頭清甜 酸辣湯底帶有椰奶的香氣
這個程度應該算得上中辣🌶️
平常不太吃辣的人 不要輕易嘗試啊!
.
烤肉蔬菜捲$50
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
涼拌青木瓜$50
美味程度🌕🌕🌕🌖🌑
越式烤肉帶有點甜味 配上新鮮的蔬菜
很適合夏日沒胃口的時候🥳
涼拌青木瓜的青木瓜可惜有點軟
個人比較偏好脆一點的口感
.
位在新光三越附近的O’lala
座位寬敞 採半自助式服務
很適合聚餐聊天(可惜現在疫情🤦🏻♀️
如果想吃越南河粉又不想排鴻公公的話
O‘lala也是個好選擇~🙋🏻♀️
___________________________________________
📍地址:台南市中西區永福路一段12號
☎️電話:(06)213-5158
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌘
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌘
⏰時間:平日11:00~14:00、17:30~21:00、假日11:00~14:00、17:00~21:00(週一公休)
.
#台南 #台南美食 #台南中西區美食 #台南中西區 #中西區美食 #中西區 #olala越法小館 #越南河粉 #河粉 #春捲 #涼拌青木瓜 #越南美食 #美食 #食 #吃 #相機食先 #相機先食 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃台南 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #popyummy #eatfat_food #popdaily #popyummy台南 #4foodieforfoodie #nene_f_t #nene台南
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅Weartoeatiff,也在其Youtube影片中提到,⇢ 影片中行程分享 DAY ONE 第一天因為他們剛下飛機所以這天的行程比較簡單 主要是在我們住宿附近景點吃吃走走逛逛 △行程 ▲Santa Monica Pier 經典的碼頭必朝聖!有興趣也可以玩玩遊樂園的設施~ ▲Third street promenade 很美很舒服的戶外逛街區有很多...
「越南 牛骨湯 底」的推薦目錄:
- 關於越南 牛骨湯 底 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的最讚貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 Weartoeatiff Youtube 的精選貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 Eric's Bakery Youtube 的最讚貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於越南 牛骨湯 底 在 [問題] (越南牛肉粉) 牛肉高湯沒味道- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於越南 牛骨湯 底 在 安南越式牛肉粉- 全球食家為之瘋狂的越南河粉,美味的背後...... 的評價
- 關於越南 牛骨湯 底 在 越茶- 安南越式牛肉粉 - Facebook 的評價
- 關於越南 牛骨湯 底 在 【好味道S02E51】越式牛骨湯食譜及做法Vietnamese Beef ... 的評價
- 關於越南 牛骨湯 底 在 越南河粉湯底的推薦與評價,FACEBOOK、媽媽經和網紅們 ... 的評價
- 關於越南 牛骨湯 底 在 越南河粉湯底的推薦與評價,FACEBOOK、媽媽經和網紅們 ... 的評價
越南 牛骨湯 底 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
【#Like飲食】在澳洲人氣超強嘅越南食店Eat Fuh,一直唔跟潮流玩創新,堅持最最最傳統風味,大獲好評。最近呢間店在西營盤開設首間海外外賣專門店,為食嘅香港人就算無得飛,留喺香港都可以歎到水準出色嘅越南湯粉。
📲全文:https://bit.ly/3dfNSIf
#likemagazinehk #西營盤 #越南湯粉 #外賣 #牛骨 #湯底 #澳洲 #悉尼
*** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
| #讓生活多一點Like | FB / IG: Like Magazine HK |
🔔想搶先睇Like資訊?
喺網頁版嘅cover photo下方,按「Following」按鈕,
然後選擇「See First」
—————————————————————
👇快啲Like我哋,追蹤至新生活資訊啦!
網站: https://bit.ly/3aORwYi
Instagram: instagram.com/likemagazinehk
Facebook: fb.com/likemagazinehk
越南 牛骨湯 底 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
呢幾日天氣寒冷,最啱就係喺屋企打邊爐。想食得特別啲?不如試吓呢款越式火鍋外賣,有齊招牌湯底、六款牛肉配料、河粉同生菜!
【火鍋外賣|上環越南菜推越式火鍋外賣 $628四人餐包6款牛肉】免Login一Click即睇:https://bit.ly/2JTNpzk
#飲食男女 #火鍋外賣 #上環 #越南菜 #越式火鍋 #外賣 #牛肉 一牛越南粉專門店 Pho Mot Vietnamese Restaurant
=============================
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: https://bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【港女嫁迦納男十年 尖沙嘴重慶大廈賣非洲菜】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2LjJIDu
【FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 沙嗲醬濃香有花生味】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3rYdT3R
越南 牛骨湯 底 在 Weartoeatiff Youtube 的精選貼文
⇢ 影片中行程分享
DAY ONE
第一天因為他們剛下飛機所以這天的行程比較簡單
主要是在我們住宿附近景點吃吃走走逛逛
△行程
▲Santa Monica Pier
經典的碼頭必朝聖!有興趣也可以玩玩遊樂園的設施~
▲Third street promenade
很美很舒服的戶外逛街區有很多流行的店~
逛累推薦吃Bruxie炸雞鬆餅!
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Mama Hong's Vietnamese Kitchen
推薦程度:4顆星
越南河粉跟其他餐點都表現優秀的餐廳
乾的涼拌河粉 Bún Tôm Thit Nuong Cha Gio也很推!
‣Elephante
推薦程度: 4顆星
是一間環境跟氛圍都很美的餐廳兼bar
戶外區能看到海夕陽時候非常漂亮
食物是義式料理披薩義大利麵都好吃很道地
份量不大可以多點幾道前菜跟主食大家一起分享!
很適合跟姐妹小酌的地方
-
DAY TWO
△行程
▲Lido village
很夢幻充滿白色矮房的一個區域
就在newport beach旁邊
可以在等船前來這邊吃飯逛街喝咖啡
▲Duffy electric boats
來newport beach必體驗的行程!
船隻非常好操作是電動的5mi/hr很慢幾乎像放空檔一樣
不需要有證照只要有一般駕照就可以開
而且沒有想像貴一小時一百美金我們四人分才台幣七百多越多人分越划算
租船的網站是這個 https://eboatsrental.com/ 直接網路上填寫即可
我們租的是The pink fantail boat 雖然寫10位乘客
但我覺得大概六人還算舒適再多有點擠~
船上也可以自己帶零食飲料很方便!
▲OC fair
每年夏天七八月在橘郡orange county最有名的園遊會/遊樂園
有很多設施,攤位,表演跟很多高熱量食物蠻值得朝聖的!
不管是朋友,情侶或是親子都很適合來玩~
▲PLUSH karoake lounge
IRVINE這間卡啦ok我覺得環境乾淨食物也好吃而且就在oc附近
樓下的plaza有鮮芋仙,BCD tofu house,85度c,海底撈等等很台的地方!
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Malibu farm
推薦程度:3.5顆星
這是一間在malibu很有名的網紅餐廳的分店
環境跟氣氛很棒而且位置就在海邊很chill~
食物的部分我覺得就中上沒有激好吃
如果想要比較平價跟道地海鮮的話更推bear flag!
-
DAY THREE
△行程
▲Melrose (午餐附近)
有很多質感店家的幾條街
很有名的網紅店alfred tea house也在這
可以在附近走走逛逛很有味道!
▲Beverly hills
經典的比佛利山莊不用多加贅述
來這邊就是看看名車,window shopping一下
然後記得要去rodeo drive拍觀光客照!
▲The grove
美式復古風的大型戶外mall像電影裡一樣!
有很漂亮的噴水池,遊園小火車,多家百貨公司
還有farmers market要吃要逛這裡都有~
有時候還會有露天電影院哦!
▲Ktown
LA的韓式真不是一般的好吃
而且很多bar其實都在這區
可以晚餐來吃飯小酌買珍奶!
這邊位子很難停建議uber來比較方便~
▲LACMA
洛杉磯郡立美術館入口最知名的裝置藝術
我個人是覺得晚上來更漂亮也很獨特~
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Urth caffe
推薦程度:5顆星
非常經典必吃的LA人健康餐
沙拉,三明治,早午餐等不容易踩雷
用的食材都很新鮮料理方式簡單但就是可口!
‣Umami burger
推薦程度:5顆星
我人生吃過最好吃的漢堡!(我平常不吃
一定要點松露口味的雖然很貴但真的極好吃
松露薯條也是香到不行吃過絕對難忘~
‣Sun nong dan
推薦程度:4.5顆星
ktown最知名的牛骨湯餐廳
6,7號還有galbi jjim必點!
24小時營業但隨時都很多人
不建議假日去不然就是要避開熱門時段
少0.5顆是因為我個人不是牛骨湯粉
還是喜歡喝紅色辣辣的湯哈哈
-
DAY FOUR
△行程
▲Westfield century city
這裡有點像美國mall的旗艦店
斥資超多億打造的一個度假風戶外mall
在附近的話很推薦來逛逛美到不行!
裡面餐廳也很多還有鼎泰豐
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Killer noodle
推薦程度: 4.5顆星
Sawtelle這區我跟姊姊最愛吃的麻辣麵
他有點像日式結合中式擔擔麵
辣度麻度都可以自己調整我通常都吃正常辣麻
我覺得乾的downtown style超好吃
喜歡吃麻醬的可以點tokyo style
但總之我覺得乾的麵體更Q更推乾麵!
‣Blockheads
推薦程度: 5顆星
我在台灣都很少吃綿綿冰但這家真的超好吃
一定要點紅豆抹茶口味的然後淋煉乳
三四個人吃的話可以加點一份麻糬
喜歡芝麻的人黑芝麻口味的綿綿冰也很讚!
-
DAY FIVE
△行程
▲DISNEY LAND
基本上迪士尼我會安排一整天
因為就算一個園區也有很多要玩要逛
尤其又要看遊行跟煙火的話
我們的票是在官網上買的
一定要加錢買max pass哦!
才可以直接用手機抽fast pass超划算
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣Boiling crab
推薦程度:5顆星
來LA必吃的手抓海鮮的超人氣始祖店!
比台灣的便宜又非常好吃
必點炸花枝,蝦,還有銷魂的玉米
店家不會給手套喔可以自已帶!
迪士尼附近就有一家可以安排在同一天
幾乎每家都要排建議要馬五點去要馬八點後再去~
-
DAY SIX
△行程
▲HOLLYWOOD WALK OF FAME
經典好萊塢大道有點像在時代廣場的fu
喜歡電影的可以來踩點~
▲HOLLYWOOD &HIGHLANDS CENTER
其實我們本來有打算去爬山看hollywood sign
但後來發現在這可以直接看到就懶得去了哈哈
不只看得算清楚還可以用望遠鏡看個仔細
▲Dave & buster
美國版的豪華成人版湯姆熊!
其實我真的覺得裡面的遊戲都蠻好玩又有創意
一群朋友的話可以在裡面玩幾個遊戲
▲Manhattan Beach
每次在LA都至少去個三次的地方
海邊走道寬敞乾淨房子每個都美到目不暇給
周邊也很多好的海鮮餐廳海灘本身乾淨沙子也算細軟
總之是LA等級蠻高的海邊非常舒適~
▲Del amo fashion center
這個我沒在裡面打出來
但是晚餐的鼎泰豐我們是在這裡吃的
這間也是開兩三年的新mall蠻好逛也漂亮
但位子比較不在中心所以可以避開鼎泰豐人潮
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣The Original Hoy-Ka Hollywood
推薦程度:3.7顆星
基本上好萊塢旁邊就是thai town
這間其實也有中上而且環境新也乾淨
只是期望太高所以多扣了0.5顆星
duck noodle, sneaky pork,打拋豬都好吃
不推薦瑪莎曼咖哩就是了
‣鼎泰豐
-
DAY SEVEN
△行程
▲abbot kinney
這條街完美詮釋LA的風格很有味道
整條都是可愛的小店跟咖啡廳還有素食店
很多人也喜歡來這邊拍塗鴉
▲venice beach
這個海邊算是LA海邊裡面級數比較低的
會常常有人在路上賣大麻或塞CD給你
建議可以多幾個人一起去不要落單
但venice仍舊是非常經典的海邊
有海邊健身房,滑板場,籃球場等等
可以大概逛一下然後記得拍venice sign!
▲venice canals
算是我私心推薦的隱藏版景點
這裡像是跟其他地方隔絕一樣非常靜謐
房子真的像威尼斯都在水上還有小船
而且每一棟都很有特色天氣好的時候極~美
可以吃飽過來走走或是夕陽時也很迷人!
*以上這幾個行程都能一個下午完成
建議可以像我們一樣租電動滑板車
幾種車款只要註冊app或用uber就可以租
我記得只有bird會要駕照其他品牌不用
但venice海邊跟canals是不能騎進去的喔
這一年規定變蠻多一些要再注意一下~
△餐廳
(推薦滿分為五顆星)
‣in-n-out
推薦程度:4顆星
我不吃他們的漢堡所以問我不準哈哈
但無論如何這都是要朝聖一下的
我能確定的是animal fries是好吃的啦!
‣Paradise bowls
推薦程度:5顆星
我覺得最好吃的acai bowl店!
一定要點GAUCHO然後請他多加蜂蜜
GUAVA SUNRISE也好吃這兩個我們最常點~
-
⇢ 影片中住宿分享
我們這次考量到預算所以選擇住airbnb
下面連結是我們住的這間
https://www.airbnb.com.tw/rooms/21093636?source_impression_id=p3_1566966473_bWQ5kEHbDV26C%2FjZ
但因為房東還有很多其他同地方的房源
所以in case我們住的訂不到了我也把房東連結放這裡
https://www.airbnb.com.tw/users/show/125558867
這間我個人是覺得很滿意推薦程度五顆星
整個房子的屋況都很新一切都是全自動密碼鎖
到了以後就自己按密碼不用麻煩房東
房間是公共空間跟他人共用(但好像也只有我們在用
四人的話是更好因為房內有廁所2人的話廁所在外面
房間廁所床鋪都很乾淨而且每天早上都會看到房東來洗
還會再請一個人來打掃所以讓人很安心
位置在一個蠻安靜的住宿區中離sawtelle開車大概5-10分鐘
離down town的各式景點跟機場都半小時內可到
來LA要有覺悟就是30分鐘內到的了都叫近
而且每兩個小時就會塞一次車所以時間控制很重要
我們沒有租車是因為25以下租車會被charge一個費用
所以後來才決定到處uber但四個人分其實也蠻划算
而且我們坐到最後因為搭太多趟潘潘的uber直接給他75折!
總之我只是想表達到處uber是可行的沒有一定要租車~
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/H0NGG2ZrTTQ/hqdefault.jpg)
越南 牛骨湯 底 在 Eric's Bakery Youtube 的最讚貼文
食評分享【錦麗】牛肉粉???越南過江龍?
*最高5分*
服務 3
價錢 3
味道 5
衛生 4
環境 4
人均消費$100
食物款式選擇較少,主打牛骨湯底牛腩、生牛肉河粉。食物整體上的質感味道都好好,河粉幼滑、牛丸爽彈好香牛肉味、牛腩炆得夠腍,生牛肉夠嫩口,唯獨係河粉、檬粉的份量偏少,要加其他小食先夠飽。(拍攝於銅鑼灣世貿中心分店)
更多食譜盡在
Blog食譜
Eric's Bakery
http://ericsbakery.blogspot.com
Facebook粉絲專頁
Eric's Kitchen & Bakery
https://www.facebook.com/erickitchenbakery
Youtube視頻
訂閱頻道網址
https://youtube.com/user/mrsiaeric
Instagram
https://www.instagram.com/ericsbakery/
Thank you
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pIDfIJV4-IY/hqdefault.jpg)
越南 牛骨湯 底 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
Bakso,是印尼語的肉丸,和它同一發音的白鬚,就是專門吃印尼肉丸的專門店。
提到東南亞菜式,泰國船河、越南生牛肉粉等等,這些在香港愈來愈常見,印尼肉丸專門店倒是少見,湯底用牛骨湯熬製,肉丸是四位負責人親手用牛肉和雞肉打製而成,每碗共有五粒肉丸,另附一件炸雲吞和豆卜。
幾位老闆都不是印尼人,但老闆之一的Vivian表示他們都很喜歡去峇里島滑浪,每次滑浪後都會吃一碗熱騰騰的白鬚,回港後十分懷念,就跟當地的印尼人學習做給自己吃。到去年嘗試開Pop Up店,發現反應不錯,於是四人一起拋下正職去開鋪。
另有一款牛骨湯飯也頗受歡迎。三塊牛骨加起來有整個碗一樣大,分量十足,配上她們自家辣椒油,香辣惹味。亦有一款傳統小食印尼雞湯粉或飯供客人選擇。
餐廳座位不多,因為四位負責人希望在食物、氣氛和環境,都帶出峇里島海灘邊的悠閒感覺。所以有露天位置、後院,樓上還有一個寬闊空間。豆袋梳化、WIFI、充電器,完全是為懶人而設,絕對可以讓你吃完再休息。
採訪、攝影:廖希玥
白鬚旗艦店
電話:2720 3168
地址:西貢灣景街9號地鋪
營業時間:星期二至日 12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2QdM8Fq
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FWVdiTRKrqM/hqdefault.jpg)
越南 牛骨湯 底 在 越茶- 安南越式牛肉粉 - Facebook 的推薦與評價
越南 牛河能風靡全球,連米芝蓮評級美食家都為其迷倒,更感歎地說:「別小看牛肉湯,湯底的製作過程就和法國清湯一樣難熬。」而越南河粉的影響力,更令"Pho"字都收錄在牛津 ... ... <看更多>
越南 牛骨湯 底 在 [問題] (越南牛肉粉) 牛肉高湯沒味道- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請幫我看一下 為甚麼我的牛肉湯會沒有味道呢?
--------------------------------------------------------
因為吃了好吃的越南牛肉粉 想要自己做(畢竟食材比較好掌控)
越南牛肉粉感覺很簡單 一堆蔬菜跟牛肉薄片 淋一大瓢牛肉高湯就好吃到不行~
所以我就去找食譜看怎麼做牛肉湯
首先我去買一塊帶骨大牛肉(牛腱) 川燙洗乾淨過 加上大洋蔥 加上越南香料包
超香的 味道非常香(越南香料包加上牛肉湯香)
冒泡後關小火 熬了約一小時 濾掉渣渣雜質 冷卻放冰箱
隔天撈凝固的油 再大滾一次 還是很香
但是等我喝一點點試味道 一點味道都沒有..............像濃牛肉味熱水
我回想之前吃的牛肉粉高湯 有點甜甜有點鹹鹹 又有很鮮美的滋味
我於是加了兩湯匙糖 一湯匙鹽(加在約兩公升的湯裡面 我的湯匙是家用湯匙的1/2大小)
還是一樣沒味道
我有濾一碗湯出來加一點點鰹魚露 還是一樣沒味道 接著也不敢加其他東西
就上來問問高手 到底是發生甚麼事情讓我的湯頭這樣沒味道呢?
謝謝大家!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 174.101.220.112
老闆拿一盒大骨頭附肉給我 上面寫牛腱湯骨
※ 編輯: cawaiilulu 來自: 174.101.220.112 (03/23 09:12)
... <看更多>