我非常愛吃貝果😆
可能跟研究所時
去英國留學有關XD😂
當時是個學生總希望省省的吃😁
買一條吃一個禮拜
省錢又划算
回到台灣~
結婚生子
對於貝果的美味仍然念念不忘
每次經過好丘、或是麵包店
看到必買的習慣
仍無法改變😅😅
這次吃到豆渣做成的貝果
更是喜歡到無法自拔
直播開團當天我就下單
#也很快就收到
#看來日後會成為忠實粉絲
#廠商會常收到妞媽訂單XD😆
#宅配到家超方便
📌原味時代的 #減醣貝果
使用👉豆渣👈降低澱粉含量
豆渣含豐富膳食纖維、鈣質、
維生素B1、維生素B2
碳水降低30%
熱量降低20%
更使用👉赤藻醣醇👈
取代精緻砂糖
降低貝果含糖量與熱量
#低糖
#低熱量
#低油無負擔
✔長時間低溫發酵
手工揉製貝果
讓口感軟中帶Q
✔高溫蒸汽烘烤
讓貝果更有口感
具備水份同時外Q內軟
🚫無人工添加物
🚫無乳化劑
🚫無改良劑
吃的更安心健康
因無添加的關係
冷凍後有熱漲冷縮
純屬自然現象
🔥加熱方式🔥
🟠微波爐
貝果不須解凍
用可微波容器裝一杯水
放在貝果旁邊一起微波
加熱約1分鐘
避免水分流失影響口感
🟠烤箱
貝果解凍後
烤箱先以200度預熱5分鐘
在貝果表面噴點水
放進烤箱加熱2-3分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠氣炸鍋
貝果不需解凍
溫度180度放入氣炸鍋約9-10分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠電鍋
貝果不須解凍
直接將冷凍貝果放入電鍋
加入約半杯水
等電源跳起即可食用
貝果共有11種口味選擇
有經典、有創新
🔻原味麥香貝果(5入)NT270
散發純淨的麥香風味及淡雅豆香
輕盈爽口卻不失風采!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻藍莓貝果(5入)NT310
使用被譽為21世紀維他命的天然藍莓乾
內含豐富的營養價值
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、藍莓醬、藍莓乾、鹽、橄欖油、酵母、天然葡萄皮粉
淨碳水:41.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻奶油香蒜貝果(5入)NT 310
夾層包覆巴西里新鮮香蒜醬
迷人蒜香香氣四溢
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、水、赤藻醣醇、香蒜醬(巴西里、蒜泥、奶油、鹽)、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.6公克
#含奶五辛素
🔻濃郁花生貝果(5入)NT 310
嚴選新鮮飽滿花生
低溫烘培研磨成醬
每口都能品嚐到花生氣息與滑順口感
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、顆粒花生醬(花生、花生油、糖、植物油、鹽)、鹽、酵母
淨碳水:38.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻重乳酪起司貝果(5入)NT 320
使用高登起司丁加上切達起司
雙重組合的完美口感
起司控必收!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、小麥胚芽、水、赤藻醣醇、乳酪丁、起司片、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:39.8公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻芋泥貝果🆕(5入)NT 320
自製內餡以 #零熱量赤藻糖醇
取代精緻砂糖
香甜不膩
無糖無負擔
越嚼越香讓人芋罷不能
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、芋頭、無鹽奶油、鮮奶油、赤藻糖醇、橄欖油、黑芝麻、酵母、鹽
淨碳水:42.5公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻紫心地瓜貝果🆕(5入)NT 320
內餡包覆有《東方的乳酸菌》之稱的
#香甜可口地瓜餡
健康、高纖、高飽足感
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、小麥胚芽、紅薯粉(紫心甘薯)、地瓜紅丁(紅地瓜、糖、水)、赤藻醣醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:43.6公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻蜂蜜紅莓貝果🆕(5入)NT 320
香醇龍眼蜂蜜搭配微酸甜蔓越莓
每口都是迷人的自然蜜甜香!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、龍眼蜂蜜(蜂蜜)、蔓越莓乾、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
🔻咖啡乳酪貝果🆕(5入)NT 320
宏都拉斯新鮮原豆細膩研磨成粉
散發濃醇迷人的咖啡炭香!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、100%咖啡豆、赤藻糖醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻大理石黑芝麻乳酪貝果🆕(5入)NT 320
蓬鬆熱呼呼的貝果
散發迷人的芝麻香氣
單吃就很有滋味!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、無糖芝麻粉、黑芝麻粒、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
奶素
🔻惡魔可可貝果(5入)NT 320
大人細膩風味的72%可可脂
濃郁不甜膩
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、可可粉、黑巧克力72%、苦甜黑巧克力、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:40.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
份量:100g土10g/顆。一袋共5顆
保存期限:冷凍保存一年(-18度C以下保存)
過敏原資訊:
本產品含有麩質穀物(小麥)、大豆製品
不適合對其過敏體質者食用
產地:台灣
🔻犯規減醣肉桂捲(3個)NT 245
傳承北歐手工瑞典作法
一口咬下迷人肉桂香四溢
甜度適中、口感溫和滑順❤
➡成分:麵粉、非基改豆渣、赤藻醣醇、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、香草醬(糖漿、甘油、天然香草香料、香草籽、焦糖)鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:肉桂捲上面噴點水,180度,烤約5-6分鐘(可先稍作退冰)
2.微波爐:加熱約1~2分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(可先稍作退冰)
🔻雜糧核桃餐包(5入)NT 185
加入豆渣讓餐包有纖維口感
餐包的核桃與葡萄乾,輕巧無負擔
➡成分:麵粉、雜糧粉、水、非基改豆渣、赤藻醣醇、核桃、葡萄乾(葡萄、葵花油)奶油、鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:餐包上面噴點水,180度,烤約5分鐘(無需退冰)
2.微波爐:加熱約1分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(無需退冰)
#吃貝果怕胖
#減醣貝果
#使用豆渣減少澱粉
#碳水降低30%
#熱量降低20%
#使用赤藻醣醇取代砂糖
#高溫蒸汽烘烤
#口感外Q內軟
#無乳化劑
#無改良劑
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#營養師高敏敏推薦的造型饅頭 #美姬饅頭 #無添加饅頭 #療癒早餐 #快樂兒童餐 #低糖內餡 #原廠授權
越式法國麵包熱量 在 Facebook 的最佳解答
🤦🏻♀️拼命壓抑還是想吃?!
🤦🏻♀️吃了又充滿罪惡感?!
來看看我怎麼對『癡迷』的食物,失去興趣的!
🍰你這輩子最愛的食物是什麼?
我的愛『曾經』是韓式炸雞、可頌!
跟我多年的讀者一定覺得很奇怪,以前Vita不是最愛它們,現在怎麼用『曾經』兩個字?!
在我告訴你我是怎麼對它們『失去』興趣之前,我先告訴你一個實驗。
『白熊效應』是心理學界最經典的實驗之一!
目的在測驗人的心理『越企圖不去想的東西,越會佔據你的腦海。』
實驗中要求他們 『不要想白熊』!只要想起『白熊』就必須按鈴。
結果可想而知,大部分的人拼命按鈴,因為即使努力『壓抑』不去想白熊,他們的腦海卻被『白熊』佔據!
以前的我對於所謂的『高熱量食物』,會產生非常大的罪惡感,吃了常產生像是有人掐著我脖子的窒息感。
然後我會做很多有氧運動,想辦法吃進去的熱量消耗掉!
這樣的日子,痛苦、壓抑,讓我努力只吃所謂『健康』的食物。
常年的壓抑到連回台灣探親,大家通常把在國外吃不到的美食吃到吐,肥死不怨尤!我卻是壓抑到瘦個至少三公斤回澳洲!
🌻『不節食的美好生活提案』,一本改變了我人生的書。
對於書裡所提倡的理念『想吃就吃,不要壓抑,即使是半夜』,一開始我是叱之以鼻的!
我甚至覺得作者就是一個不負責任的人,幹嘛提倡這樣的錯誤理念!
尤其是那些『肥胖』的人如果讀到照做,不是會更肆無忌憚的吃,變得更肥、更不健康!反正一開始我真的是邊看邊罵!
直到,我開始讀到書中的這段話——
🌟『我存在的意義到底是什麼?絕對不是過著精算「吃了幾顆杏仁」!或精通「低澱粉餐」』!!
我開始嘗試不再對自己想吃的東西有壓抑!
以前的我,每年吃一次韓式炸雞。我嘗試想吃就點,一個半月吃了三次。
以前的我,每半年吃一次可頌,我嘗試每週都吃一次。
一開始我還是會有罪惡感,會在當日少吃個一餐,來彌補吃了高熱量的食物。
漸漸地罪惡感消逝了~~~~~
因為我發現自己在享受了『豐盛的高熱量食物』後,週一會迫不及待地渴望健康、單純的原型食物!
配合我每週規律的重訓,我的身形慢慢改變到我愛的樣子!
我的內心也不再壓抑,常常感到平靜、滿足。🌸
我已經大概10個月沒有吃韓式炸雞了,可頌也大概兩個多月沒有吃。
這中間沒有壓抑,沒有控制,就是打從心底沒有任何想吃它們的慾望!
🌻你是否有過相同的經驗?
真的很想吃一樣東西,腦子裡拼了命壓抑不要去吃。甚至吃了一堆『較健康』的食物,試法取代它!
結果你終究還是無法克制不了你的慾望,吃了它!
心裡懊悔著早知道就吃了,幹嘛平白無故吃了一堆其他熱量!
🌟現在的我,想要吃什麼就吃!不會再有壓抑!
當然,我會避開會讓我產生身體不適或過敏的食品,如 洋芋片裡的味精(yeast extract)、市售麵包裡的酵母、含玉米糖漿、果糖、天然香精的食品。
對於這些加工品,我不是刻意壓抑,而是我想到身體自然就會做噁!
因為我吃了會產生很痛苦的後果,如皮膚過敏、或是頭皮發紅發癢!
🌻想吃高熱量食物(零食)怎麼辦?
我會選擇成分越單純越好的!
如洋芋片,我會選擇成分只有馬鈴薯、海鹽、義式香草,烘培的洋芋片。
如可頌,我會選擇有品質的法國麵包店,材料有品質的可頌。而不是超市裡的一堆人工添加物的可頌!
如白麵條,我會選擇成分只有麵粉、水、鹽的。
以此列推!
🌻溫馨提醒
我靠著『想吃就吃,不再壓抑』完全消除了我對食物的癡迷!
但溫馨提醒你,如果你是對『糖』或『酒精』有深刻的著迷。
可能就不適用在這個理論裡,它們都是像毒品般會讓人上癮的產品!
所以,如果你對甜品、水果、酒類有無法戒斷,可能需要尋求專業的醫師或人員來協助你。
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如題
價格比較便宜
甚至能到50%
魚露又很讚,能接受口感的人
是不錯的選擇吧,
有的話,再加一碗生牛肉湯河粉
根本享受
其實subway不就是潛艇堡/高級大亨堡/長條型三明治而已。也沒多厲害然後就賣很貴
跟義大利麵拉麵比薩一樣……很盤
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.48.230 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1671174562.A.278.html
※ 編輯: ez910115 (42.70.48.230 臺灣), 12/16/2022 16:49:24
※ 編輯: ez910115 (42.70.48.230 臺灣), 12/16/2022 17:02:17
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