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不愧是被CNN報導過的越式牛肉河粉，湯頭真的很棒，濃郁的牛肉香氣再加上洋蔥的清甜，店家還有附檸檬角跟金桔可以擠，再搭配他們的“是拉差辣醬”真的是超棒！！
豪華牛肉粉裡面有牛筋、生牛肉、熟牛肉
熟牛肉很入味，不會柴，牛筋有嚼勁超Q，生牛肉川燙的瞬間好療癒啊啊啊啊😍
本來以為點小碗的不夠吃
多點了越式炸豬排，結果根本吃不完XDDD
而且他們的現炸豬排上面還有撒花生米
飲料點了“薄荷檸蜜”，清爽香甜♡♡♡
環境衛生做的很好，廁所乾爽無異味
值得推薦，下次會再來🤙🤙🤙
現在點豪華牛肉粉，送一份芽車快唷！
@youtiaopho
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#快速越南河粉高湯的做法
前一陣子幫牛頭牌設計食譜加拍照，其中一道利用牛頭牌高湯快速做出 ＃越式牛肉河粉湯 ，傳統的湯頭很麻煩，要將香料先烤過，再加上牛骨熬煮數小時，而我用一般手邊好取得的材料八角、紅蔥頭、薑片、桂皮，沒想到讓牛頭牌高湯飄出我家附近的越南河粉小吃攤的香味來耶～～～實在太神了！！！
今天中午從北投回桃園，也是迅速煮出這碗豬肝爆多的 #什錦河粉，連酷酷的兒子都露出一抺微笑來，快來分享做法。
高湯 500ml （可買市售冷凍高湯，或高湯罐頭）
薑 1cm (切片）
紅蔥頭 2顆
八角 1顆
桂皮 1小撮
1、加熱平底鍋不加油，先將薑片、紅蔥頭及八角、桂皮烤一下。再將紅蔥頭的皮撕掉，將所有香料放入濾茶包裡。
2、湯鍋中加入香料包，加入高湯及水500cc，開大火煮滾後，改小火蓋鍋煮約30分鐘。
👉這裡可以看到Winnie幫忙牛頭牌設計的越式牛肉河粉湯食譜，還有詳細步驟圖喔～
https://www.hawdiinewchef.com.tw/recipe_info/52.html
#快速越南河粉高湯的做法
前一陣子幫牛頭牌設計食譜加拍照，其中一道利用牛頭牌高湯快速做出 ＃越式牛肉河粉湯 ，傳統的湯頭很麻煩，要將香料先烤過，再加上牛骨熬煮數小時，而我用一般手邊好取得的材料八角、紅蔥頭、薑片、桂皮，沒想到讓牛頭牌高湯飄出我家附近的越南河粉小吃攤的香味來耶～～～實在太神了！！！
今天中午從北投回桃園，也是迅速煮出這碗豬肝爆多的 #什錦河粉，連酷酷的兒子都露出一抺微笑來，快來分享做法。
高湯 500ml （可買市售冷凍高湯，或高湯罐頭）
薑 1cm (切片）
紅蔥頭 2顆
八角 1顆
桂皮 1小撮
1、加熱平底鍋不加油，先將薑片、紅蔥頭及八角、桂皮烤一下。再將紅蔥頭的皮撕掉，將所有香料放入濾茶包裡。
2、湯鍋中加入香料包，加入高湯及水500cc，開大火煮滾後，改小火蓋鍋煮約30分鐘。
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀，有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能，溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋，它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計，容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的，容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係，米飯煮起來更Ｑ更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝，讓肉吃起來一樣很嫩，蔬菜也不會消失不見
就像幫食材做SPA一般，好好的按摩可釋放更多食材鮮甜、保有彈性
通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
兩台萬用鍋真的蠻剛好的
現在購買特福萬用鍋有原廠一年保固，官網登錄再送一年
裏面還有附贈36道世界料理食譜
想要購買前往各大特福專櫃，還有各大電商都有販售
有興趣的朋友都可以參考看看拉，下方連結可以了解更多細節介紹
鮮呼吸智能萬用鍋：https://lihi1.com/t5mWI
迷你智能萬用鍋：https://lihi1.com/b5dVi
實體通路
👉🏻全台特福百貨以及outlet專櫃：https://lihi1.com/X3mQh
👉🏻燦坤門市、全台大潤發
線上通路
👉🏻MOMO：https://lihi1.com/8cbtC
👉🏻蝦皮：https://lihi1.com/Nlf2P
👉🏻Yahoo：https://lihi1.com/HL2fD
@Tefal 法國特福
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機： Sony A7S3
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mini2
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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🌟水哦千拌麵
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「歡聚時刻，加點魚乾！」
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9折專屬折扣碼：616yugan
影片時間軸
00:00影片介紹
00:27內容介紹
00:51表姊登場
01:27姐妹花越南料理
01:37河粉120元麵包85元
03:27大慶站
04:09三合手作麵線
04:18綜合80元大腸50元
05:27雷神果汁
05:57九張犁站
06:43十三咖啡300元喝到飽
07:35九德站
08:01五十年代美食店
08:10炸豆腐40元 雙拼便當75元
09:19手桿意麵
09:28餛飩湯35元乾麵45元
10:26招待的水餃55元
11:30烏日站
12:24張家晉牛雜約160元起
13:44乾媽黑糖冰店40元任你夾
15:17高鐵台中站
16:06瑪麗公主主題廁所
16:32小時候大餅又沒開..
17:09影片總結
店家資訊：
豐樂公園站
步行離捷運3分鐘
姐妹花越南創意料理
平日1100-2000
六 1100-1400 週日休
台中市南屯區文心南三路536號
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大慶站
出口2 步行離捷運3分鐘
三合手作麵線
1100-2100
台中市南區建國南路一段99號
步行離捷運7分鐘
雷神果汁.優格專賣
1200-2100 週一休
台中市南區大慶街二段12-9號
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九張犁站
步行離捷運3分鐘
十三咖啡
1330-1930
台中市南屯區環中路五段200號
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九德站
出口1 步行離捷運5分鐘
五0年代美食店
1100-2000 週日休
台中市烏日區中華路564-2號
步行離捷運4分鐘
手桿意麵
1100-1400 ; 1600-2000 週日休
台中市烏日區中華路388號
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烏日站
出口1 步行離捷運10分鐘
乾媽黑糖冰店
1000-1800 週一休
台中市烏日區三民街79號
步行離捷運10分鐘
張家晉牛雜
0900-1600 週日休
台中市烏日區五光路新興路口
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高鐵臺中站
出口1 步行離捷運9分鐘
小時候的大餅（烏日店）
1200-1800
414台中市烏日區新興路499號
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其他影片⬇️
【吃到飽】期間限定奢華鮪魚祭！各式鮪魚特別料理！生魚片,酒類,哈根達斯！上百種料理任你吃！台中潮港城 Taiwan Tuna Season / Tuna Cutting Show
➡️https://youtu.be/nMun1ogTCxQ
吃爆5家桃園網友推薦美食！牛肉麵.地瓜球.紅豆餅就要吃這家！皮脆多汁炸半雞！
➡️https://youtu.be/wxGDor_0XGQ
台中捷運四站7家吃透透！必吃煙囪牛肉鍋！超夯酥皮蛋餅！市政府也有的平價自助餐！
➡️https://youtu.be/4uY-n38kVco
4家台中宵夜！半夜1點還超熱鬧的黑白切老店！CP值極高燒烤炸物店！還有超人氣極美味羊肉爐和拉麵！
➡️https://youtu.be/lEOZ-WM0lI0
台中捷運美食再次開張！四站8家美食吃到飽！剛開店就賣完的鴨腿麵！超巨大水餃！頂級法式吐司！
➡️https://youtu.be/p-LTn4V0gKE
台中北平黃昏市場！人潮洶湧的蔥花大餅和韭菜盒子！直接塞爆走道的壽司店！
➡️https://youtu.be/s_saoI28JnE
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#台中捷運#綠線美食#台中市政府
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一般的越式牛肉湯
都需要熬製牛骨高湯很長的時間
但今天佑昇這個撇步
大大縮短熬製時間
整碗米粉做起來瞬間簡單多了
這個撇步一定要學起來啦~~~
完整食譜：https://pse.is/3ere7w
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越式牛肉河粉湯 在 越南牛肉粉| 絕無味精純天然| 湯味濃郁夠清甜| 秘訣竅門話你知 的推薦與評價
越南 河粉 不難做，自家製作當然足料，味道天然無添加味精，那種鮮甜香濃的味道，加上軟滑 牛肉 ，實在一試難忘，和餐廳的味道不同，因為大部份餐廳都加 ... ... <看更多>