2个步骤10分钟,搞定!😋😋😋
若你喜欢吃豆腐 ,那一定要试试这样蒸!
【 素虾米蒸豆腐 】食谱
材料:
板豆腐 - 1片
甜菜脯 - 适量
素虾米辣酱
素香椿虾米
香菜(可有可无)
做法:
1)板豆腐和甜菜脯一起蒸10分钟,将一半的水倒掉。
2)加上素虾米辣酱和素香椿虾米。
3)上桌!
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YouTube Recipe 食谱:
素食韩式拌饭 https://youtu.be/Iqj7KAsPH-M
素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
泡菜 + 杯面 https://youtu.be/OYnKGf9ltvE
素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
煎素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I
Facebook Recipe FB食谱:
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,飛利浦微電鍋 這裡買 | https://goo.gl/nNF2Sw 酸菜材料: 酸菜 300公克 pickled mustard green 300g 糖 1大匙 sugar 1tbsp 作法: 1. 酸菜擠乾切末備用。 2. 鍋中倒入少許油將酸菜末炒乾,加入一匙糖炒至乾香。 標:炒乾才會脆口...
辣炒菜脯做法 在 闆娘的愛妻便當日記 Facebook 的精選貼文
今天的便當是老闆跟閨蜜都愛的 #客家小炒,這道菜我是第二次做,上一次做是一年多前廚藝還非常青澀的時候,當時做得蠻失敗的,每樣食材都沒煸出香氣,是一盤感情不好無法融合的客家小炒🤣
經過了一年的磨練今天的客家小炒非常到位好吃,果然做什麼事都是要熟能生巧的呢~
這是一道非常適合帶便當的菜,做法我寫在留言處喔
#菜脯蔥蛋
#辣炒高麗菜
辣炒菜脯做法 在 Dustinの貪食嗑 Facebook 的最讚貼文
#情慾總動員💋
#想見你現身
先說好,此店可禁止未成年。
吃飯喝酒飽食後得到滿足,酒精不只放縱body更讓人產生情慾,既然這麼環環相扣,那麼何不將兩者結合呢?號稱全台灣第一家情趣餐酒館「The Room房間餐酒」店內準備了上百種情趣用品,宛如情色版玩具總動員,讓你吃飯喝酒還能長知識(誤😆
一進門簾的就是櫥窗模特兒的愛愛秀,而這床上擺設的情趣用品更是不簡單,皮鞭、口器或是按摩棒都是曾榮獲大獎的世界各國情趣用品,想買回家玩是嗎?偷偷跟店員打個暗號就好。
👄推薦
#檸檬炭香炸欺愛情雞腿塊
雞皮帶著墨黑炭色,裹粉輕薄好鹹酥、是相當有水準的改良鹹酥雞表現,肉多汁鹹香下酒、爽脆皮薄不含油涮嘴的很,也展現內廚多道工純熟炸功。
#烘烘烈烈西班牙烘蛋
台式料理魂,收邊有著家常菜脯蛋的熟悉香氣、焦邊,裡頭放入各種切丁的滷味,米血,豬皮、玉米筍、四季豆、洋蔥、肉塊等,整體表現毫無違和感,尤其鑄鐵鍋保溫效果佳,蛋蛋也不用急著吃完,可以慢慢佐酒。
#辣炒香茅焚身鮮蝦
蝦蝦入味程度扎實,是熟悉冬陰功口味,辣的舒服、甜的自然,自己習慣用嘴巴撥蝦殼,醬汁滿嘴很過癮,可惜蝦肉少了脆彈、多是軟綿粉口。
#兩個人可以做很多事餐
牛腱呈現自然鮮嫩原味,軟嫩口感、甜味與肉香十足。青菜則選擇娃娃菜、另外還有厚豆皮,做法是先炸再烤、炭火烙上的香氣相當加分,鴻禧菇也已拌入肉骨茶醬汁,整份滷味拼盤高CP也美味,絕對不能錯過。
👄調酒推薦
#在你身體上種一朵凡爾賽宮玫瑰
如果你有嚴重的選擇障礙,不妨多請店員作推薦(話說鮮肉店員還真有點像許光漢,帥的咧
先以伯爵乾冰注入調酒,基底以琴酒、Ale與伯爵茶打底,厲害的是每個元素都沒有被掩蓋,鼻尖飄入玫瑰與茶清香、啜飲後中段呈現金棗、洛神的酸甜,最後迴盪在口中的是伯爵與 Ale的完美結合,但真心建議,得小心完全神隱的琴酒啊。
#薄荷島深潛 你可以再深一點
坦白說今晚喝的兩杯酒都很合口味,蘭姆酒與Ale打基底,芒果質地微稠,再搭配水蜜桃、檸檬乳化體增添厚重感,有種再喝液態甜點的錯覺。
續航力十足越喝越順口,而上頭擺上的是可樂酸糖,與薄荷島給人的夏艷印象,相當的符合。
房間餐酒the room
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辣炒菜脯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
飛利浦微電鍋 這裡買 | https://goo.gl/nNF2Sw
酸菜材料:
酸菜 300公克 pickled mustard green 300g
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法:
1. 酸菜擠乾切末備用。
2. 鍋中倒入少許油將酸菜末炒乾,加入一匙糖炒至乾香。
標:炒乾才會脆口好保存
辣炒菜脯
材料:
菜脯 200公克 preserved radish 200g
辣椒末 15公克 minced chili 15g
蒜末 15公克 minced garlic 15g
作法:
1. 炒鍋倒入少許油爆香蒜末與辣椒末。
2. 接著加入菜脯炒至乾香鬆散即可。
標:炒到乾香才會爽脆可口
台式飯糰
材料:
長糯米 4杯 glutinous rice 4cups
水 2.8杯 water 2.8 cups
肉鬆 1大匙 pork floss 1tbsp
酸菜 1大匙 pickled mustard green 1tbsp
菜脯 1大匙 preserved radish 1tbsp
蔥蛋 適量 egg with scallion
老油條 適量Chinese fried dough
作法:
1. 長糯米洗淨倒入電子鍋中與水混合,按下白米飯功能(約45分鐘),待時間運作結束將飯拌鬆。
標: 糯米與水比例1:0.7
2. 取一個塑膠袋,將乾淨抹布對折放入,舀一匙飯鋪平後鋪上蔥蛋、酸菜、菜脯、肉鬆與油條。
3. 將抹布左右往內壓緊,利用抹布將飯糰整型成橢圓形即可。
標:利用布塑型輕鬆不沾手!
紫米飯糰
材料:
長糯米 2杯 glutinous rice 2cups
紫米 2杯 black sticky rice 2cups
水 2.8杯 water 2.8 cups
肉鬆 1大匙 pork floss 1tbsp
酸菜 1大匙 pickled mustard green 1tbsp
菜脯 1大匙 preserved radish 1tbsp
滷蛋 適量 soy sauce egg
老油條 適量 Chinese fried dough
作法:
1.紫米與長糯米洗淨,比例按照1:1混和好,倒入電子鍋中並倒入2.8杯的水,按下糙米飯功能,待時間運作結束將飯拌鬆。
標: 糯米與水比例1:0.7
2.取一個塑膠袋,將乾淨抹布對折放入,舀一匙飯鋪平後鋪上酸菜、菜脯、肉鬆、滷蛋與油條。
3.再舀一匙飯蓋上,將抹布左右往內壓緊,利用抹布將飯糰整型成橢圓形即可。
標:利用布塑型輕鬆不沾手!
直式長型飯糰
材料:
白糯米 3大匙 glutinous rice 3cups
老油條 1條 Chinese fried dough
肉鬆 1大匙 pork floss 1tbsp
做法:
1. 取一個塑膠袋,將乾淨抹布對折放入,舀2匙飯鋪平後漿油條放上,1/3處往內折並舀入1大匙肉鬆,並用力的往下壓,再將剩餘的1/3油條往中央折,將抹布左右往內用力壓緊成長條狀,再以抹布用力將飯糰往內捲,一直用力擠壓直到飯糰變成扎實長條即可。
標: 利用抹布一直用力往內壓緊才會口感扎實
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