這鮭魚彷彿還在游….
沒錯這是今天到貨的日本青森鮭魚(生食等級)
吃進口彷彿真的還在游
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進口鮭魚批發 在 Facebook 的最佳解答
#台灣水產 #進口海鮮
近期許多朋友詢問使用的水產魚、海鮮哪裡採買,除了傳統市場,有許多都是來自外甥,親妹妹兒子們經營 余家海鮮舖 除了台灣水產還銷售各種進口海產,來自優質食品廠的食品。
為了維持各種海產新鮮度,海產都是小量進貨,不囤貨,當地魚種除了自家養殖,還有採購親友活魚,請專人宰殺處理再做真空冷凍。
所有的魚皆三去處理乾淨(去內臟、去鱗、去鰓),也有魚片(大多無刺),只要退冰清洗就可料理。有鮮魚、海產、一夜干,一律採用真空包,冷凍宅配。
好市多熱銷的紅龍牛肉湯,價格絕對讓您驚豔。還有蝦餅、海鮮丸子、鴨肉丸.. 海鮮鋪隨時會增加各種海產、食品…..
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余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發
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進口鮭魚批發 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
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每年6到11月秋刀魚季,台灣全年的漁獲量可以高達十多萬噸,還有大賣場甚至打出一隻5元的特價銷售。但秋刀漁產重鎮,就在日本福島東北約6、700海浬公海處,現在福島發生核災,漁業署也要對我國前往當地的遠洋漁船進行管制。
即日起,漁業署已對遠洋漁船採取監控措施,如果發現漁船進入輻射污染區將立刻要求離開。其實,日本福島發生核災後,許多消費者已不敢買日本漁貨,國內日系超市和部份飯店也減少、甚至停用日本進口海鮮。
業者幾乎都改用挪威和冰島等地進口鱈魚和鮭魚,另外也以台灣的東港新鮮漁獲來代替。另外,販售生鮮雜貨的專賣店,也因為日本水產品恐怕好一段時間無法來台,因此地震前進口的北海道昆布以及干貝等,現在則出現搶貨潮。業者表示,批發價已經漲了2成,頂級干貝每台斤也要價2300元,算是近年來新高。"