【贈書】【好書分享:《活在大漢》&《活在大宋》套書】
「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三套』《活在大漢》&《活在大宋》套書,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你穿越至漢朝或宋朝時,最想從事的職業?例如:
「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/9/20(一)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
#活在大漢 #活在大宋 #祈莫昕 #劉曙剛 #商周出版 #人文 #歷史
📖博客來75折:https://bit.ly/39cG2My
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,Delta病毒再度襲台,這次長榮航空爆出3名機師感染Delta變種病毒,讓Delta再度進入社區。讓人不禁回想起上一波3+11的錯誤政策,讓全台淪陷的惡夢。而從這兩次防堵失敗的經驗來說,不免難看出,中央對於入境機師的控管已出了問題。然而,上一次有萬華茶室可以甩鍋,那這一次民進黨政府怎麼解釋,這次又會...
「酒家菜是什麼」的推薦目錄:
- 關於酒家菜是什麼 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最佳解答
- 關於酒家菜是什麼 在 Openbook閱讀誌 Facebook 的最佳解答
- 關於酒家菜是什麼 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於酒家菜是什麼 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
- 關於酒家菜是什麼 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
- 關於酒家菜是什麼 在 Fred吃上癮 Youtube 的精選貼文
- 關於酒家菜是什麼 在 中華金廚協會| 【台湾味的故事】什么是酒家菜 - Facebook 的評價
- 關於酒家菜是什麼 在 重返大稻埕再現酒家菜絕代風華!|台灣亮起來|三立新聞台 的評價
- 關於酒家菜是什麼 在 傳統酒家菜的原因和症狀,YOUTUBE和台灣e院的回答 的評價
酒家菜是什麼 在 Openbook閱讀誌 Facebook 的最佳解答
#走讀臺灣🌱🌱
天氣涼了,時序來到秋天,每年許多朋友期待的閱讀盛會—— 文化部 主辦「走讀臺灣」秋季系列活動上架啦!今日(9/16)B編搶先拿到由社會學者李明璁規劃的4條經典路線之一「百年文協—大稻埕」圖文攻略,立馬就來和大家手刀分享。本週五中午12點起,走讀臺灣官網即可查詢4條經典路線報名資訊,如果你也愛聽故事、喜愛走訪發現台灣的文化趣事,一面落實防疫規定的同時,歡迎先在線上多多認識這次精彩走讀路線。
那為什麼北部場的主題是「百年文協—大稻埕」呢?原來今年適逢「臺灣文化協會」成立100週年,透過專業人士的分享,大稻埕風華不只有古蹟與美食,更可以看到當年文青志士如何為臺灣爭取自由民主💪💪
B編拜讀完攻略,認真拜服蔣渭水先生,人家本業雖為醫生,為了醫治台灣人「知識不良症」,不但募資推動成立臺灣文化協會、臺灣民眾黨,開了第一間台灣人書店「文化書局」,更為了請革命同志吃飯,入股酒家「春風得意樓」,聘請福、廈名廚烹飪閩菜,甚至代理宜蘭名產紅露酒⋯⋯(好想知道他的時間管理術⌚⌚)
北中南東4大經典路線,場場都吸睛!東部場,你可知臺灣人均海鮮消費量是其他國家的兩倍??但是漁貨是如何來台的,這就來南方澳認識漁業文化。中部場,達人帶你認識不同時代脈絡下的鹿港女性生活面貌。南部場,就是要重遊台南人的「日治時期休閒生活」。
★北中南東4大經典路線 9/18起開放報名
完整走讀路線請見「走讀臺灣」官網:
https://worldbookday.culture.tw/home/zh-tw/activity
★民間路線,陸續解鎖
除了4場經典路線,後續更會逐步解鎖全國各地徵選脫穎而出的特色走讀路線,敬請期待!
—————
👉訂閱電子報,每週好文全收錄:https://lihi1.com/EbuBe
👉追蹤Openbook IG:https://goo.gl/Enkzy3
酒家菜是什麼 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
#Off學【為什麼台南飲食文化,讓人如此癡迷?】
府城美食與酒樓文化密不可分,不但要呷好料、呷稀罕,還要呷手工。阿美飯店創辦人蔡崇廉曾說:「酒家菜是有錢人在蹧蹋師傅的工作。」道盡了酒家菜的不易。
哪裡可以吃到正宗酒家菜?其中有什麼特別之處?
---------------------------------------------
【給最懂生活的你】美食、旅遊、文化、風格情報,一手掌握!https://bit.ly/3CBhvyf
酒家菜是什麼 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
Delta病毒再度襲台,這次長榮航空爆出3名機師感染Delta變種病毒,讓Delta再度進入社區。讓人不禁回想起上一波3+11的錯誤政策,讓全台淪陷的惡夢。而從這兩次防堵失敗的經驗來說,不免難看出,中央對於入境機師的控管已出了問題。然而,上一次有萬華茶室可以甩鍋,那這一次民進黨政府怎麼解釋,這次又會找誰來揹這個黑鍋呢?
此外,萬華茶室真的有這麼好玩嗎?來茶室都一定是來「人與人的連結」嗎?我們這次邀請到了也是萬華居民的風傳媒記者-謝孟穎!要從她三個多月來的實際觀察,挖掘出在這波疫情下、不為人知的萬華居民辛酸淚。到底,無端揹上破口惡名的萬華,有了哪些轉變,而茶室文化街現在又變成了什麼模樣?
最後,我們也找到了萬華當地的徐立信議員,他將從這次防疫的表現,來分析柯文哲阿北的未來將何去何從?此外,這次疫情也直接影響了2022台北市長選舉的最新動向,甚至直言黃珊珊有可能擊敗蔣萬安?這其中又是什麼原因?柯家軍真的能夠繼續贏得台北市長的寶座嗎?
*本次拍攝全程依拍攝防疫管理措施進行
#陳時中 #Delta #疫情
00:00 精采預告
00:36 正片開始
01:13 萬華茶室揭密!跟大眾想像差很大?
05:00 60年歷史酒家菜,勾出在地人情味
06:03 「萬華破口說」讓人民苦不堪言?
08:53 「萬華破口說」是中央甩鍋?
10:29 打黃議員為何幫萬華茶室發聲?
11:49 北市防疫究竟是好是壞?
13:24 2022台北市長選舉鹿死誰手?
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道(ID:@worked_money) https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tCUDQdiMyMg/hqdefault.jpg)
酒家菜是什麼 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
本集廣告與「臺中市政府」合作播出
臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會,一起成為改變臺中的力量!
▌號召對象:15-35 歲(民國 75 年至民國 95 年出生),設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間:110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一!採網路線上報名方便又安全!
▌看更多招募資訊:https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/
#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會
本集節目內容由志祺七七頻道製作,不代表「臺中市政府」立場。
✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member
✔︎ 體驗志祺七七文章版:https://blog.simpleinfo.cc/shasha77
✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛
✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 :http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員,也可從這裡贊助我們:https://bit.ly/support-shasha77
(請記得在贊助頁面留下您的email,以便我們寄送發票。若遇到金流問題,麻煩請聯繫:service@simpleinfo.cc)
00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
06:10 觀察六:餐飲人才流失
07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
08:21 台灣的創意變通:聯名組合
09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta:https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞:https://apple.co/3w12Pnr
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材,請遵循此規範:http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求,請洽:hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/G4A1Li_F6KA/hqdefault.jpg)
酒家菜是什麼 在 Fred吃上癮 Youtube 的精選貼文
今天是我第一次要見到 #金針菇 的日子,
第一次見網友,
真的讓我十分緊張,
我只好帶她到我最能發揮的地方。
-
只是不懂為什麼她一開始要叫成那樣?
難道我看起來有那麼像要帶她去奇怪的地方嗎?
我是那種 #色網友 嗎?
-
而且最後居然是我被她灌醉!
我只記得我被帶到一間 #韓式料理 就不省人事了...
各位觀眾都要幫我看到最後,
看她有沒有對我做什麼事...
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多影片:https://reurl.cc/g78R8p
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/z6dNAdtWdJk/hqdefault.jpg)
酒家菜是什麼 在 重返大稻埕再現酒家菜絕代風華!|台灣亮起來|三立新聞台 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
其實今年米其林指南一公布台北版,立刻有專家提出疑惑,認為台 菜是 不是被忽略了,如果要說到正統台菜的發跡地,其實有此一說,比北投更早一些出現在大 ... ... <看更多>
酒家菜是什麼 在 中華金廚協會| 【台湾味的故事】什么是酒家菜 - Facebook 的推薦與評價
【台湾味的故事】什么是酒家菜? 从一个地区的饮食,就可以反映出当时的政治经济和社会氛围,就先从已有百年历史的「酒家菜」介绍。酒家菜可以说是台湾精致台菜的起源 ... ... <看更多>