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飲酒的迷思 (上) : 邊種酒無咁肥?
每逢年尾, 特別多節目, 又特別多飯局. 就算平時無咩酒癮, 但一班朋友聚會, 或其他喜慶場合, 手上總會拎住一杯; 而閨密聚會, 又特別鍾意揀啲靚嘅特別嘅cocktail, 好唔好飲係其次, 最緊要Selfie打卡.
平日見客, 最常聽到關於飲酒的問題包括:
“邊種酒無咁肥？”
“Cocktail 係咪無咁肥?”
“飲酒前食啲咩無咁易醉?”
首先要接受一個壞消息:
酒精本身含高熱量 (卡路里), 一克酒精含7卡路里, 比起飯 (澱粉質) 和肉 (蛋白質) 仲要高, 而且液體飲料, 身體會快速直接吸收. 所以任何含有酒精成份的飲品, 都一定有熱量. 再加上其他成份如小麥, 果汁等, 幾杯酒精飲品, 分分鐘肥過食一餐飯.
而一眾酒精類飲品當中, “邊種無咁肥?”
順次序的話，最低熱量是:
1) 兩shot 清酒 (80kcal / 60ml); 其次是
2) 一杯紅 / 白酒 (紅酒和白酒卡路里相約) (84kcal /100ml); 之後是
3) 半品脫 (Pint) 啤酒 (108kcal/250ml)，
而最致命當然是一杯加了果汁, 以及混合了幾種烈酒的雞尾酒。例如一杯椰林風光雞尾酒 (Pina Colada), 一杯200ml (未計冰) 有 474kcal, 等於6片麵包了.
至於有人會飲酒前食飽啲, 或進食大量脂肪類食物 (例如食舊牛油), 認為無咁易飲醉. 其實吃飽了, 只會令酒精延遲進入血液, 但無助消醉. 而且高卡路里食物配高卡路里飲品, 一晚過後, 要花多起碼幾倍時間消耗, 極不化算.
如果真係唔覺意 “飲大咗”, 身體會流失大量電解質, 而且酒精亦會成為毒素, 要靠肝臟分解排毒. 除了要大量飲水外, 第二朝不妨以雞蛋, 生果拼盆作為早餐. 因為雞蛋含有Cysteine (半胱氨酸), 有助肝臟排毒. 而生果 (或椰子水) 含多種微量營養素, 有助補充電解質.
小飲怡情, 別因為一時忘形, 飲多幾杯, 傷了身, 又破壞了修身大計呵~~
至於其他飲酒迷思, 例如溝酒飲係咪特別易醉? 咩顏色嘅酒先無咁易醉? 會陸續分享~~
#飲酒 #邊隻酒唔肥 #酒精熱量
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee
今天來聊聊每個年齡層(20-50歲）的飲食
有些人，保養得很好，70歲像40歲，反之，你們懂得
＃飲食佔了很重要的部分
20歲
＃多攝取鈣質，正是打造骨骼的巔峰時期，綠色葉菜、乳製品、攝取
＃避免快速減重，這個階段減重速度通常很快，但千萬不要透過不正確的方式，復胖速度會很快的
＃少喝酒啊，酒精熱量很高的
＃多攝取鐵質，紅肉、豆類、綠色葉菜都有唷 😁😁
30歲
＃千萬不要工作忙碌，飲食習慣，不吃或突然吃很多
＃舒壓，這時候通常許多人是因為高壓，體重開始上升
找到一個對的方式紓壓很重要，如果暫時沒有好方法
運動會是一個不錯的選擇💪💪
40歲
＃飲食，代謝開始下降，注意脂肪、精製碳水化合物、糖分的攝取量
＃維持肌肉量，透過阻力運動，蛋白質一定要攝取的夠
同時才能避免肌肉下降🏋️♀️🚴♂️🏊♀️
50歲
＃鈣質，更年期後鈣質需求會增加，女生1200毫克，男生1000毫克，來維持骨骼健康，維生素D（幫助鈣質吸收）也很重要唷
更年期開始，要特別注意，腰圍的增加、睡眠品質、情緒起伏、體重增加🧘♀️🧘♂️
