#兩天一夜輕旅行 #玩美新竹 #泡好湯
這次拉傻來到了距離竹北不到一小時車程的橫山鄉內灣尖石溫泉區享受兩天一夜輕旅行,以往的內灣就是讓人聯想到老街以及吊橋,還有客家美食,但在2013年開始,內灣逐漸加入了許多年輕人喜愛的文青元素,像是現代裝置藝術、文創園區、手作體驗、青年創意創新小行業等
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除此之外,還能親近大自然,享受山林間的芬多精、以及欣賞四季不同的花季美色,這次拉傻剛好趕上櫻花季,櫻花點亮了內灣山城,美翻❤️
在結束了一整天的充實行程後,在內灣溫泉區泡個天然美人湯,真是再幸福不過了^^
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//Day1🌸行程
🔸第一站就先來到【合興車站】
#鐵道70週年裝置藝術,50年代舊有木造車站建築,特別適合情侶、夫妻、小家庭來再次紀錄愛情的甜蜜,還有好吃的紅豆薏仁湯可以享用^_^
地址:新竹縣橫山鄉中山街一段17號 (合興車站)
#紅豆伊人#老鷹紅豆 #手作薏仁#手作自然清新甜品#愛情候車室#勇氣塔#愛情藍本
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🔹接著前進【內灣老街】、【內灣車站】、【內灣戲院】、【內灣吊橋走走晃晃,享受客家懷舊風光】。
🔸而內灣不只有老街還有【內灣好客好品希望工場】,少了人潮喧囂 享受山城秘境 藝文園區。這次拉傻體驗了製作手工絹印,趣味十足,另外
還可以預約手工打造屬於自己的手飾品,更有紀念價值,下次必須試試。
#台灣水色絹印手做體驗教室#手工布包#手工絹印#舊事生活#在地風味 客家麻糬#虎帽金工#手作銀飾體驗 #樹屋網美拍照景點
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🔹好客藝文園區裡還可以享受好吃的客家麻糬下午茶,以及園區內進駐的#【剛剛好JUST GOOD 】#創意蔬食料理,認真說好吃炸了。
·酸菜年糕酥餅沙拉180
·豆腐菇飯糰沙拉180
預約專線:03-5849569
地址:新竹縣橫山鄉內灣139之1號(內灣火車站正後方)
營業時間:平日10:00~17:00, 六日10:00~17:30,每週二公休
#自然發酵#嚴選手作#醃冬瓜系列#
#發酵系列#味增梅子#桔醬
🔸 【北角吊橋】是全台第二長吊橋,北角吊橋橫跨油羅溪,總長為220公尺,長度僅次於南投350公尺的坪林吊橋,為全台第二長吊橋。
「北角吊橋」採用「紅橋門架與鋼纜懸吊系統」設計,特殊的形貌吸引了很多遊客來此步行、拍照。走過去還能品嚐馬告咖啡喔!
地址:新竹縣尖石鄉義興村(120線道上)
🔸 【朝日溫泉會館】
#老牌合法溫泉 #泡湯住宿
民國93年對外營業,是新竹第一家取得溫泉標章的民宿,也是合法立案之民宿,除了大眾池之外、每間房間還有專屬溫泉湯池
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村4鄰32號
內灣溫泉區介紹:
日據時代即以溫泉聞名,早日是新竹八景之一的「清泉試浴」。因水質澄清,泉質屬於弱鹼性碳酸泉,無色無味,故稱清泉。水溫約48度,隨著天氣變涼,泉溫也隨之提高,PH值(氫離子濃度)為7.7。
清泉部落周圍層巒疊翠,擁有獨特溫泉名聞遐邇,更有林泉、吊橋景觀,尤其春臨大地之際,桃花滿林更添豔麗。風景區內有清泉步道、桃山步道、瀑布、山地文物等勝景,宛如世外桃源。
//Day2🌸行程
第二天的內灣山城步道散步,享受著山櫻之美與大自然的新鮮空氣,忘記ㄧ切煩憂,真的讚!很推薦週末來內灣走走,入春賞櫻花、夏天螢火蟲、秋天楓葉、冬天溫泉泡好湯。
🔸 【青蛙石天空步道】
地址:新竹縣尖石鄉錦屏道路
🔹 【數碼天空景觀餐廳】
地址:新竹縣尖石鄉新樂村煤源10鄰145之1號
🔸 【凌空廊道】
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村
#新竹#內灣#尖石#好客好品希望工場
#內灣老街#溫泉
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【富力森FURIMORI】熱壓三明治點心機 雙盤組→ https://lihi1.com/zJ55f 吃法1 珍珠+布丁 材料 吐司 toast 珍珠 tapioca balls 奶茶布丁 pudding 作法 1. 放上吐司,放上奶茶布丁,再圍上珍珠。 2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。 吃法...
「酸菜年糕」的推薦目錄:
- 關於酸菜年糕 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於酸菜年糕 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文
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- 關於酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於酸菜年糕 在 [食譜] 酸菜年糕炸春捲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
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- 關於酸菜年糕 在 靜姐廚房- #腐皮花生香菜年糕捲#腐皮酸菜年糕捲年假過完了 的評價
酸菜年糕 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文
糖年糕是年節必吃,除了新鮮時單吃,也可以變化多種吃法。酥皮炸年糕用的是中式麵點餛飩皮,而不是高油脂的西式酥皮。搭配新鮮水果又是另一種清爽吃法。還有小時候常吃的包酸菜、蒜苗都是我最喜愛的食用方式。
酥皮炸年糕
https://www.amanda326.com/archives/26132
年糕水果捲
https://www.amanda326.com/archives/1142
酸菜年糕捲
https://www.amanda326.com/archives/994
#糖年糕 #美味甜點 #甜年糕 #年糕創意料理 #酥皮年糕 #炸年糕 #酸菜年糕 #蒜苗年糕 #年糕 #Amanda生活美食料理 #Amanda料理 #Amanda食譜
酸菜年糕 在 靜姐廚房 Facebook 的精選貼文
#腐皮花生香菜年糕捲
#腐皮酸菜年糕捲
年假過完了,也就是開始清冰箱的時候了。
清冰箱的第一個首要就是“年糕”,年糕用煎的,炸的,烤的,怎麼料理都好吃呢。
還記得我在幾年前的創意年糕料理…豬皮年糕捲,因為外型太像豬皮所以取名為豬皮年糕捲,這次因為家裡還有買了一陣子都沒使用的千張腐皮,就用腐皮捲上年糕再灑上花生粉及香菜給包起來外表再噴些食用油用氣炸鍋氣炸,外皮酥脆內軟Q,加上花生及香菜的提味…哦…對了-腐皮再灑些黑胡椒粉……好吃到爆
另外一種腐皮年糕酸菜捲,這是裹上麵糊油炸的做法,年糕的甜+酸菜微鹹+椒辣的辣……奇妙中帶著超完美的滋味
酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【富力森FURIMORI】熱壓三明治點心機
雙盤組→ https://lihi1.com/zJ55f
吃法1
珍珠+布丁
材料
吐司 toast
珍珠 tapioca balls
奶茶布丁 pudding
作法
1. 放上吐司,放上奶茶布丁,再圍上珍珠。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法2
鹹豬肉
材料
吐司 toast
熟鹹豬肉 salted pork
蒜苗 green garlic
作法
1. 放上吐司,再放上鹹豬肉片,加上蒜苗。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法3
皮蛋肉鬆
材料
吐司 toast
皮蛋 century egg
肉鬆 pork floss
蔥花 scallion
作法
1. 放上吐司,再放皮蛋、肉鬆與蔥花。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法4
酸菜年糕
材料
吐司 toast
年糕 ricecake
酸菜 pickled mustard green
花生粉 peanut powder
作法
1. 放上吐司,再放上年糕、酸菜與花生粉。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法5
烤地瓜
材料
吐司 toast
烤地瓜 roasted sweet potato
奶油 butter
作法
1. 放上吐司,放上去皮的烤地瓜,放上奶油。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法6
香蕉巧克力
材料
吐司 toast
香蕉 banana
巧克力餅乾 oreo
作法
1. 放上吐司,再放上香蕉與巧克力餅乾。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法7
花生醬培根
材料
吐司 toast
花生醬 peanut butter
培根 bacon
起司片 cheese
作法
1. 放上吐司,塗上花生醬,再放上培根與起司片。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
吃法8
蜜紅豆
材料
吐司 toast
蜜紅豆 sweetened red beans
煉乳 condensed milk
作法
1. 放上吐司,再放上蜜紅豆,淋上煉乳。
2. 再蓋上吐司,熱壓6分鐘即可。
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楊桃美食網
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酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
1.2 L飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋(HD9240)→ https://goo.gl/SF8cR4
1. 起司年糕
材料:
年糕 8小塊 rice cake
起司片2片 cheese
蛋液適量 liquid egg
麵粉適量 flour
麵包粉適量 breadcrumbs
作法:
1.年糕切小塊後中間夾入同大小的起司片,再疊上一塊年糕變成年糕起司三明治。
2.將年糕三明治沾麵粉後,再包裹蛋液,再沾麵包粉,放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,設定160°C、6分鐘即可。
2.金磚酥皮年糕
材料:
酥皮2片 puff pastry
年糕9小塊 rice cake
蛋黃液適量 liquid egg yolk
作法:
1.年糕切成小塊,將酥皮切成長條狀,將切好的酥皮將年糕包覆起來,並在表面畫斜線,並刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
2.將年糕放入氣炸鍋中,設定180°C、7分鐘即可。
3. 油條年糕
材料:
油條 1條 fried bread stick
年糕 適量
作法:
1.油條剪小段、年糕切成小塊,中間剪開後把年糕塞在中間,放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,,設定160°C、6分鐘即可。
4. 培根年糕
材料:
培根 3片 bacon
年糕 8小塊 rice cake
作法:
1.培根一條切成三段,年糕切成小塊。
2.用培根將年糕包覆住,包覆面朝下放入氣炸鍋內,設定溫度180°C、6分鐘即可。
5. 酸菜年糕
材料:
酸菜 適量 pickled mustard-green
餛飩皮 12張 wonton skin
年糕 12小塊 ricecake
作法:
1.餛飩皮邊緣沾水,放入少許酸菜粒後放上年糕,將餛飩皮捲起,包好後左右兩邊捏緊。。
2.放入氣炸鍋中,表面噴上少許油,設定溫度160°C、6分即可。
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酸菜年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
永豐餘年菜是您安心的好選擇→https://goo.gl/rgB7uX
酸菜年糕卷
鹹鹹甜甜 酥香不膩
材料:
年糕 200公克
水餃皮 數張
酸菜 100公克
作法:
1. 年糕切長塊。
2. 水餃皮拉成長方形,周圍抹上水,依序包入年糕、適量酸菜後捲起。
3. 熱油鍋,加熱至油溫160℃,以中小火炸約2~3分鐘至表面金黃。
起司年糕
令人欲罷不能的軟嫩口感
材料:
年糕 200公克
起司 適量
B
麵粉 適量
蛋液 1顆
麵包粉 適量
作法:
1. 年糕切薄片。
2. 年糕中間夾入起司片。
3. 依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉。
4. 熱油鍋,加熱至油溫160℃,以小火炸約3分鐘至表面金黃即可。
傳統炸年糕
蛋香和軟嫩年糕完美結合
材料:
A
年糕 200公克
B
低筋麵粉 100公克
雞蛋 1顆
鹽 1/2茶匙
水 70cc
作法:
1. 所有材料B混合均勻成麵糊備用。
2. 年糕切成長方塊,均勻沾上麵糊。
3. 熱油鍋,加熱至油溫160℃,以中小火炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤年糕串
材料:
年糕 200公克
煉乳 適量
抹茶粉 適量
作法:
1. 年糕切正方塊,2個串成一串。
2. 熱鍋,放入年糕,雙面煎至略焦香。
3. 表面淋上煉乳、撒上抹茶粉即可。
年糕酥
酥脆蓬鬆的口感 一口接一口
材料:
年糕 200公克
酥皮 4片
蛋黃液 1顆
作法:
1. 年糕切長方塊;酥皮對切。
2. 用酥皮將年糕捲起,抹上蛋黃液,表面劃刀。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上下火200℃烤約12分鐘即可。
年糕紅豆湯
溫暖香甜的好滋味
材料:
年糕 200公克
市售紅豆湯 500公克
黃豆粉 適量
作法:
1. 年糕切長塊。
2. 紅豆湯煮滾,放入年糕塊煮軟。
3. 撒上黃豆粉即可。
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天天買菜 天菜網
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酸菜年糕 在 年糕沒吃完這樣做!「酸菜年糕炸春捲」鹹甜酥香保證秒殺 的推薦與評價
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酸菜年糕 在 [食譜] 酸菜年糕炸春捲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
完整圖文食譜: https://bit.ly/3b8F8Ae
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(純文字版)
過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮?跟大家分享一個我家
的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲!外皮超~級酥脆,冷了還是很酥很香,裡面夾著鹹甜
鹹甜的酸菜絲和甜年糕,超搭超好吃!
食材:
- 年糕
- 春捲皮
- 酸菜
- 麵糊 (任何麵粉加水調和)
步驟:
1. 年糕切成條狀、酸菜切細絲(或切丁)
2. 把年糕、酸菜包在春捲皮內,用麵糊黏住收口
3. 小火油炸,炸到金黃色即可撈起瀝乾,就可以趁熱享用囉!
*沒有春捲皮用餛飩皮水餃皮也可
*包一點蒜苗在裡面,風味更佳
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