經營網站、拍照、修圖、拍攝影片、剪輯全都是自學。這些年使用單眼相機才去上課,學習基礎拍照技巧。雖然也沒學到老師的精隨,但是也懂得一點攝影小技巧。
因此與營養師、醫師合作的慢性病飲食照片都是我拍攝,再交由出版社美編微調。
最近都在整理網站文章、圖片,2012以前拍的料理照片質感都不太好,當時不太會使用相機,更不懂得修圖,主要是亮度以及色彩微調。
一部分真的拍得太糟,還有忘記儲存原始檔案,得找時間重新料理再拍過。
如果在網站看到多年前的食譜文章,照片還能看,那都是這些年我陸續重新拍過。
繼續努力讓照片、影片質感更好,也努力產出食譜文章編輯更多懶人包
(一)
➤三杯料理 https://reurl.cc/vng5x1
➤麵食料理 https://reurl.cc/gMLvN
➤炒飯料理 https://reurl.cc/vDqdXk
➤粥品料理 https://reurl.cc/MvA0Dp
➤一鍋煮懶人包 https://reurl.cc/rlgeAO
➤料理影音懶人包 https://reurl.cc/OXp4rX
➤洋蔥料理 https://reurl.cc/nV5ng2
➤肉燥、肉醬料理 https://reurl.cc/L170oa
➤小黃瓜料理 https://reurl.cc/qD1m2R
➤高麗菜料理 https://reurl.cc/KkAbEM
➤台灣小吃 https://reurl.cc/VErYbR
➤十分鐘上菜 https://reurl.cc/NaZXgx
➤豬肉料理 https://reurl.cc/v5ek4k
➤常備菜 https://reurl.cc/VErYVR
(二)
➤絞肉料理 https://reurl.cc/mdvq2V
➤燒滷料理 https://reurl.cc/ObkXWR
➤煎餅懶人包 https://reurl.cc/24qx39
➤燴飯懶人包 https://goo.gl/11Jo58
➤白蘿蔔料理 https://reurl.cc/kdZ1kL
➤海鮮料理 https://reurl.cc/8l2yVd
➤自製丸子懶人包 https://goo.gl/CXwrak
➤醃漬、菜乾懶人包 https://goo.gl/dO2nL9
➤魚乾料理 https://goo.gl/ldV3F7
➤水餃懶人包 https://goo.gl/Fbzrmx
➤湯鍋、藥膳 https://reurl.cc/drxVo2
➤雞肉、鴨肉 https://reurl.cc/D3p4e
(三)
➤鮮魚料理 https://reurl.cc/nV5nM8
➤泡菜、酸辣 https://goo.gl/PwxD2e
➤番茄料理 https://reurl.cc/Qp67go
➤蛋料理 https://reurl.cc/j781ap
➤素食料理 https://reurl.cc/Gkm1Ox
➤豆腐料理 https://reurl.cc/EKZ2va
➤低醣、瘦身料理 https://reurl.cc/GkbdvA
➤咖哩料理 https://reurl.cc/ar9n7Z
➤竹筍、芋頭料理 https://goo.gl/dvswZd
➤涼飲、冰品懶人包 https://goo.gl/ozXMtE
(四)
➤氣炸鍋、烤箱 https://reurl.cc/QpQzO5
➤鑄鐵鍋、陶鍋 https://goo.gl/WA5mjC
➤胭脂米料理 https://reurl.cc/R40OGg
➤沙拉、涼菜懶人包 https://goo.gl/W5RAiG
➤早餐、早午餐懶人包 https://bit.ly/2OcMxae
➤甜點、三明治懶人包 https://bit.ly/2lOaC6p
➤防颱料理懶人包 https://reurl.cc/eOj8x
➤電鍋、電子鍋料理 https://reurl.cc/oQOLq
➤年菜、節日料理 https://reurl.cc/2m546
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何把涼拌杏鮑菇做得開胃?原來做法這麼簡單,加一片海苔,挑食的孩子也搶著吃 │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂...
「酸 高麗 菜 素食料理」的推薦目錄:
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 Coco美食日誌 Facebook 的精選貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 高麗菜素食料理的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST 的評價
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 高麗菜素食料理的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST 的評價
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 醃製好吃酸高麗菜作法秘訣,健康又養生的開胃小菜! - Pinterest 的評價
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 言午家酸白菜- 酸白菜素食譜~ | Facebook 的評價
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 簡單上桌20種高麗菜家常食譜,天天吃也不嫌膩! - 媽媽經 的評價
- 關於酸 高麗 菜 素食料理 在 素食王 - 第 66 頁 - Google 圖書結果 的評價
酸 高麗 菜 素食料理 在 Coco美食日誌 Facebook 的精選貼文
-📍宅配 #植素 #水餃
食物:🌕🌕🌕🌕🌑
-吃過臭豆腐口味水餃嗎!素食也可以很好吃♡
👅有純素跟五辛素口味可以選~口味很特別~材料是原食材沒有用素料(我超不喜歡素料🤣
#韓式泡菜(五辛素)$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的!不像一般的泡菜酸酸辣辣.比較偏辣一點~裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻
(用成冰花煎餃)
#韭菜水餃(五辛素)$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重
#臭豆腐(全素)$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香(什麼矛盾的發言哈哈
#咖哩(全素)$180/30顆
我最愛這個口味!咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道
🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟
✨小知識✨冰花煎餃作法:
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水:1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃(不退冰)好好擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4高度 開大火至滾後蓋蓋子轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦~
-
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🔅 蝦皮(20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交)
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酸 高麗 菜 素食料理 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
說到你最懷念的家鄉小吃,你最先想到什麼?以夜市以及多種豐富的巷口小吃聞名的台灣平民美食,每一樣都充份展現台灣當地的風土民情。在北加州想要品嘗一下道地的台式料理小吃,其中一家最喜歡的餐廳就是位於東灣 Fremont 的 Milk & Honey Cafe 迦南廚坊!
Milk & Honey Cafe 迦南廚坊開幕於 2015年冬天,主打各式台灣小吃、便當、麵食湯品、火鍋、台式熱炒等等。餐廳入口處的布置非常可愛,有如舒適溫馨的客廳,裡面擺著各式可愛的飾品等等,還有擺著玩偶的沙發區,很有家的感覺。現在疫情期間只開放外帶,可以透過 Milk & Honey Cafe 迦南廚坊的官網點餐,也有提供外送服務。到官網上都可以找到資訊。
訂餐網站:https://www.milkandhoneyfremont.com/fremont
最近有促銷,滿$30送一杯珍珠奶茶、滿$40送一份鹹酥雞!若從官網訂購,記
得結帳時 Special Instruction 的地方註記一下喔。
最受歡迎的料理包含鐵路排骨便當、炸排骨便當、焢肉飯便當、炸臭豆腐、鹽酥雞、招牌紅燒牛肉麵、臭豆腐鍋等。其他美食也有多款小吃、台式熱炒、素食料理等選擇。大部份餐點都可以自己挑選另外加料、辣度、特殊要求如不要香菜、不要味精、少鹽、少油等,非常貼心。
Milk & Honey Cafe 迦南廚坊的現做手搖飲料選擇很豐富,有奶茶、水果茶、冰沙、經典茶飲,我們一共喝到:
Southern Mixed Fruit Tea $4.49
台式特色水果茶,裡面吃的到些許蘆薈口感。
Brown Sugar Milk Tea with Boba Brown Sugar Milk Tea $5.19
黑糖珍珠鮮奶,稍微有點偏甜。
Iced Milk Drink with Caramel, Pudding & Honey Boba $5.69
焦糖布丁珍珠牛奶冰沙,很適合天氣熱的時候喝,或是搭配火鍋!
Mango Green Tea Rainbow Jelly $5.19
芒果綠茶加彩虹椰果,不會太甜,搭配椰果很清爽。
Railroad Porkchop Bento 鐵路排骨便當 $13.99
很有台灣風味的鐵路排骨便當,裡面有滿滿的去骨排骨,味道十足,多汁鮮美!配菜有炒高麗菜、麻婆豆腐、滷豆腐與半顆滷蛋。配菜如果再豐盛一些或是多一點不一樣的選擇就更完美了。
Stinky Tofu Pot 臭豆腐鍋 $16.99
臭豆腐鍋可以挑選從不辣到極辣等五種不同的辣度,火鍋中配料超級豐富,完全不用擔心吃不飽。旁邊還另外附上一包王子麵,可以自己回家之後再加入鍋中,不會泡太久的湯底造成麵條爛掉。臭豆腐鍋裡面有豬腸、豬血、蝦子、蛤蜊、鵪鶉蛋、超厚片豬肉片、魚丸、手工肉丸、蟹肉棒、芋頭、番茄、玉米筍、白菜、木耳、還有好幾塊聞起來很臭但吃起來很香的臭豆腐。選了小辣的辣度,真的非常微辣,如果想吃更辣一點點中辣或是大辣。非常推薦臭豆腐鍋,口味很台式也很入味,兩人吃這樣一份就已經非常滿足了!
House Special Spicy Beef Noodle Soup 招牌紅燒牛肉麵 $13.99
另一道拜訪迦南廚坊必點的菜色就是這份招牌紅燒牛肉麵,另外也有招牌半筋半肉麵可以選。外帶的時候會把牛肉與湯以及麵條與青江菜分開放,回到家可以再自行加入湯中才不會泡得太軟爛。牛肉麵的湯頭濃郁可口,牛肉塊也燉煮得鮮美軟嫩,旁邊附上一小份酸菜,超級入味的口感真的是在台灣才能吃到的牛肉麵的好味道!
Milk & Honey Cafe 迦南廚坊
酸 高麗 菜 素食料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何把涼拌杏鮑菇做得開胃?原來做法這麼簡單,加一片海苔,挑食的孩子也搶著吃 │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇和海苔做一道素食家常菜料理,酸酸甜甜又帶一點微辣的涼拌杏鮑菇。涼拌杏鮑菇是一道可以快速上桌的素食家常菜料理,天氣炎熱,乍看之下還有點像涼拌雞肉絲,大家有空可以試做看看。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、海苔、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、薑、芹菜、花生、醬油、黑醋、素蠔油、五香粉、白胡椒粉、玫瑰鹽、白芝麻
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
酸 高麗 菜 素食料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
250g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルートロール
100g 酸菜/Sauerkraut/たかな
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
20-30g 薑絲/Shredded ginger/千切り生姜
麵糊:
10g 麵粉/Flour/小麦粉
15ml 水 15ml/Water/水
調味料:
15g 豆瓣醬/Bean paste/豆板醤
10-15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
10g 砂糖/Sugar/砂糖
60ml 水/Water/水
15ml 醋/Vinegar/酢
【2021.5.23排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY 水果涼糕
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
酸 高麗 菜 素食料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│高麗菜這樣做太好吃了,加上一條牛蒡,不烤不燉不涼拌,吃一次就忘不了,解饞!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用牛蒡和高麗菜來做一道素食家常菜料理,我選了六種蔬菜切絲炒成一道不油不膩清爽的一道菜, 簡單的一盤也可以當成年菜, 我把這道年菜取名為六六大順牛年旺~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有:
高麗菜、牛蒡、玉米筍、乾香菇、紅甜椒、西洋芹、香菇、橄欖油、醬油、豆瓣醬、香油、麵腸、酸菜、芹菜、薑、二砂糖、白胡椒粉、過濾水
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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https://www.youtube.com/c/chataoproduction
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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