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台北地中海料理餐廳
Toasteria Cafe 永康 Yong Kang
Toasteria Cafe
即將邁入13年囉🎉
吐司利亞為了歡慶13週年慶
推出15道料理與34款全新飲品
享受地中海異國風情美酒美食 Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」🍞
地中海空間設計裝潢很有巧思
大片玻璃落地窗,光線明亮
牆壁、地板、沙發、室內的植栽
充滿濃濃異國慵懶渡假風情
在此用餐非常舒適放鬆愜意
Toasteria Cafe以地中海料理為主,這裡的餐點選擇不少
我們今天享用的是:
🍽13週年慶的全新菜色🎊
🍴前菜
#酒香雞肝慕斯
雞肝慕斯、焦糖洋蔥、酒燒野莓果醬、烤杏仁片、新鮮百里香
沾著烤麵包吃更美味😋
#炙燒生鮪魚塔塔冷盤
高溫炙燒半生熟生鮪魚搭配紅蔥頭、辣椒、酸豆、新鮮香草、自製哈里薩醬,沾著烤麵包一起享用,風味特別新鮮👍
#火烤章魚腳
五小時低溫烹調,再火烤炙燒章魚、搭配奶油地瓜泥、自製哈里薩醬(番茄紅醬和地中海風味香料製成)、優格、頂級大蒜油,Q彈的章魚沾著香甜的地瓜泥,口感令人非常驚艷💖
#布拉塔起司冷盤
職人高品質手作布拉塔起司、佐頂級大蒜油、搭配地中海風味濃縮紅酒醬汁、開心果、檸檬碎、新鮮薄荷,濃郁奶香、層層風味,一吃開胃😋
#香料厚切牛舌
來自紐西蘭,高壓燉煮一小時的厚切牛舌,加入新鮮香菜,搭配檸檬香蒜醬,香滑軟嫩口感,美味十足👍
🥗沙拉
#綠蔬哈魯米起司沙拉
鹹香滋味的哈魯米起司、新鮮綜合綜合綠蔬、烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、佐檸檬油醋,非常喜歡這個醬汁!拌著新鮮時蔬非常對味😊
#彩虹藜麥白花椰沙拉
使用三色藜麥與綜合綠蔬、烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰,搭配檸檬胡荽籽油醋,爽脆口感,層次豐富,清爽開胃!
🍝義大利麵
#火烤章魚白花椰
以伏特加奶油大火快炒,帶出章魚的鮮甜香氣、白花椰、蕃茄丁,搭配羅馬諾起司,搭配伏特加奶油蕃茄紅醬,鹹香Q彈有嚼勁的章魚搭配義大利麵,口感豐富有層次
#摩洛哥羊肉肉醬
摩洛哥風味微辣羊肉肉醬、紅蘿蔔、香酥松子跟新鮮薄荷,醬香濃郁搭配寬麵,非常美味
#羊肉夏卡蘇卡
摩洛哥式水波蛋,佐洋蔥番茄紅醬,搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子,附上鷹嘴豆泥,包在烤皮塔麵包一起享用,更是完美的搭配👍
🍷酒
#小杏韻
伏特加、新鮮檸檬汁、杏仁酒
杏仁酒香濃郁,我超喜歡💖
#摩茶多
諾帝斯琴酒、奇異果泥、薄荷葉、綠茶
酸甜清爽的口感,適合搭配美食
#內格羅尼
瑪瑞琴酒、金巴利香甜酒、夏萊特紅香艾酒
成人系濃郁調酒
#玫瑰琴人
清酒、瑪瑞琴酒、黑醋栗香甜酒、玫瑰糖漿
玫瑰搭配清酒香氣,非常特別
🍰甜點
#巧克力慕斯三重奏
法國70%黑巧克力、白芝麻巧克力、巧克力薄片和開心果
很像在吃金莎巧克力的口感
口感綿密,甜蜜濃郁好滋味💖
#酒香提拉米蘇
濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片、淋上特製巧克力醬
吃的到巧克力碎片和巧克力醬
口感豐富有層次感
#吐司利亞香草起司蛋糕
自製輕乳酪起司蛋糕、焦糖脆餅乾、灑上香烤松子杏仁
鹹香綿密的口感,非常特別
不能出國
還能在台灣享受到地中海風情料理
真的是太享受了啦😍
就在永康商圈、捷運東門站
歡迎大家一起來享受異國風情🌤
【店家資訊】
🏠地址:台北市大安區信義路二段200號
☎️電話:02-2321 0073
⏰營業時間:週一~週日9:00-1:00
👑網站:https://www.toasteriacafe.com/
🔔粉專:https://www.facebook.com/toasteriacafeYongKang/
🚅交通:捷運東門站5號出口,走路2分鐘
#ToasteriaCafe #吐司利亞
#異國料理 #異國美食
#永康商圈 #永康美食
#地中海料理 #地中海美食
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
野玫瑰日文羅馬 在 藍莓媽咪【日文繪本親子讀書會】 Facebook 的精選貼文
我在羅馬
【羅馬】一早六點半在羅馬的晨曦中起床,梳洗一下,民宿媽媽特地幫我們在庭院準備了早餐,雖然我不懂義大利話,民宿媽媽也不太懂英文,但義文和英文還是有些共同的語幹可以猜意思,這就好像日文和韓文的概念,雖然我沒正式學韓文,但用日文的文法結構大致可以猜出韓文句子結構的意思一般,只是溝通咖啡、牛奶口味、穀片都沒問題,主菜我聽成貝果,結果拿來是水果派,不過我們也是入境隨俗,民宿媽媽準備什麼我們就什麼都吃光光,只是義式咖啡真是媽媽咪呀地好苦呀。
晨起時從房間往外看陽光燦爛以為很熱,但到了庭院發現涼涼的,雖然陽光溫暖,但是不會流汗的乾燥大陸型氣候,一早的氣候讓人心曠神怡,一家人簡單的歐式早餐滿足了旅人雀躍不已的心情。
吃完了早餐,民宿媽媽幫我們打了車到羅馬機場取了車,接下來就是我們在義大利的自駕之旅了。兩年前挑戰了法國和德國的縱橫自駕,那時法文還有點通,德文和英文很像也能猜,這次義文語文完全不通,今天某人要開車載我們去義大利中部的托斯卡納地區,我們母子三人超級抖呀。
中午我們先至曾是古羅馬帝國屬地的歐維耶多吃午餐,這裡保存了許多中世紀的風貌,很適合漫無目的的散步,我們緩緩步行至山上參觀了義大利哥德式藝術代表的大教堂。早上明明是舒適怡人的氣候,中午太陽還是像台灣一樣毒辣,只是山城有微風徐徐,所以並不會覺得特別黏膩。
緊接著,下午我們驅車前往皮恩札,雖然主要是參觀建立於文藝復興時期的玫瑰窗仿羅馬式大教堂,但無意間看到了電影「羅密歐與茱麗葉」的拍攝景點,這是我孩提時期與「羅馬假期」並列為最愛的電影之一,當山城裡的老建築裡突然傳來主題曲「殉情記」的旋律時,那熟悉的曲調彷彿帶著我搭乘時光機回到了童年,幼年時覺得距離遙遠、此生不可能到達的羅馬、義大利⋯,沒想到長大之後我有能力了,現在已經可以帶著孩子一一造訪了,而且義大利還是我二度回訪呢,想來就覺得幼年時多多作夢,成長的路上一路有夢相隨,等東風已備時再去實踐孩提時的夢想,這真的是件人生最大的滿足了!總之,走在山城小道間,巧遇了最愛電影的拍攝地,這實在讓我太感動了,一路上我想著「羅密歐與茱麗葉」和暑期媽媽日文班一起共讀的「野菊之墓」都是初戀剛萌芽,卻被流言蜚語硬生生把芽給掐斷了,最後卻斷送性命而不得結合的悲慘故事,不知該怎麼說呢?悲劇似乎比起喜劇總是能在我的心裡停留很久很久⋯。總之,真覺得今天一整天都值得了,下山取車前趕快去買瓶葡萄酒,紀念我實現幼年夢想的這一天。
傍晚時分,我們來到托斯卡納古都錫耶納,沿路的公路景觀非常優美,這是我們在亞洲看不到的麥田精緻,在陽光普照下麥田顏色深淺濃淡譜出一幅美麗的風景畫,這般的風光秀麗倒是讓我們想起去年在雲南看到梯田景觀也是非常壯觀。我們討論起今天的義大利自駕和兩年前從南法一路開到德國的旅行,雖然法國高速公路更筆直更好開,但義大利的山城風光一點都不輸南法,而且租車費、過路費反而更便宜,食物也算美味,餐費也不像法國般高昂,停車場都有許多乾淨的公共廁所,不像法國上廁所一律要付費,麥當勞廁所還要有消費才能得到廁所密碼進入呢!不僅如此,義大利餐廳服務員和人民比起法國都更友善,除了公路偶有崎嶇不平外,沿途景致更是風光明媚!
晚間搭乘了長長的山城電梯進入錫耶納歷史地區,這裡是1995年登記的世界文化遺產,其中最有名的是號稱全世界最美的貝殼廣場,旁邊則是向著天際的磚造鐘樓。廣場再往上走就是大理石條紋與馬賽克裝飾的大教堂。無奈我們對基督教歷史並不清楚,所以只能用有限的歐洲史知識來欣賞這些藝術品,就像我們不懂歐洲語言,這是兩次來歐洲旅行都覺得我們深感隔靴搔癢的地方,走在條條交錯到讓人容易一轉身就迷路的巷弄與階梯間,讓人彷彿置身於義大利的美術史之中,遙想著古羅馬帝國的氣勢磅礴,內心不禁暗暗許願,希望兩個孩子在習得了英日文之後能再多學一個歐洲語文,這樣擁有四語不僅可以應付將來日新月異的世界脈絡,而且更可以幫助我們今後更融入歐洲旅行生活。
晚餐我們在錫耶納找了一間網路推薦的米其林一星餐廳,餐後就下山在市中心找了間非常棒的民宿裡,抵達時已經夜間九點半了,我們不見老闆蹤影,而是留了字條讓我們自動開門入住,我們錢都還沒付,老闆就這麼放心讓我們完全自己來,這反而讓我們有點手足無措,這幾天從完全控制的社會主義中國跳到完全自由信任至上的義大利,除了住房信任外,還有停車也是停車時間自己決定停多久就投多少錢,然後再把收據放在車窗內就好,不會有人一一監督各個檢查,如此這般的信任與尊重,更讓人民學會潔身自愛、並且看重自己,我想這就是東西方自小體現在生活教育中的不同吧。希望我們的孩子也能養成對得起自己良心的習慣,而不是處處想揩油或是哪裡有好處就想偷雞摸狗一番,這樣我們的社會就不會處於一種不信任的嚴防機制中,回頭想想我們是不是從小就是活在動不動就會被扣分、被罰寫的教育制度下呢?長大之後自然戴著不信任的有色眼鏡看人呀。
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