小心!鈉真的超標了!
「太鹹、太多鹽不好!」
相信許多媽媽都知道對於1歲以下嬰兒副食品需要非常注意鹽含量!
但雖著孩子逐漸長大,吃的食物與型態種類也越來越多,
跟著家庭共食的機會也升高,
都可能不小心漸漸地導致孩子們攝取一些無形的鈉,
累加起來也可能會有鈉攝取超標的問題!!😱 😱 😱
#國民營養調查
在102-105年的國民營養調查結果中指出
在1-6歲的小孩子,男生與女生每日鈉攝取量分別為1,950毫克/1,647毫克,顯示出在學齡前孩童身上,鈉含量是超標的!因此,減鈉變成了一件重要的功課。
#超鈉危機
那過多的鈉到底會造成什麼影響呢?
過多的鈉除了容易加重孩子們的口味,養成挑嘴習慣!
更容易與體內鈣離子拮抗,間接導致鈣質留存減少,可能有長不高的風險!
另外,長期攝取過量更可能使尚未發育完全的腎臟負擔過重,是我們不樂見的狀況!
#你可以這樣做!
對於生活中過多的鈉圍繞,我們可以謹記幾個重點🔽
👉鹽醬選一種 若是有醬的食材不應再額外加鹽!盡可能調味淡。
👉加工品藏鈉 鈉不僅是看得見的鹽,許多加工品中無形藏有許多鈉!
👉不鹹也有鈉 許多乾燥食品雖然吃起來不鹹,但去除水分後鈉可能超標!
👉減少調味 酸、甜、鹹應選一種,多種調味並存容易掩蓋過鹹的錯覺!
👉注意營養標示,為孩子選擇適量鈉含量的食品。每100公克產品的鈉含量低於5毫克,可標示 「不含鈉」;每100公克產品的鈉含量低於120毫克,可標示 「低鈉」。所以盡可能為孩子選擇『低鈉』或『不含鈉』的產品。
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鈣離子 拮抗 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 的最佳貼文
上次我們提到攝取咖啡因後,不一定每個人都會在運動中被影響心率,接著我們來聊聊運動表現🥸
☕️咖啡因改善運動表現的機制目前來說有以下三種:
1.從肌肉肌漿網釋放鈣離子。
2.在某些情況下,脂肪酸更多釋出到血液中並被燃燒而保留肌肉肝醣的作用 。
3,.咖啡因對中樞神經系統(CNS)中腺苷A1和A2受體的拮抗作用。
因此,攝取咖啡因後運動表現增加可能是一個因素或以上這些因素的綜合結果。
⬇️劑量
在運動前60分鐘,目前咖啡因公認改善運動的劑量為3~6mg/kg 。此劑量可促進有氧運動,競賽和對糖酵解有較高要求運動中的表現提升(大概在1~8%之間)。
目前看來咖啡因對運動表現促進較大因素是透過其對「中樞神經系統的直接作用,改善警覺性和反應時間,及降低疲勞率或疼痛的感受率」。
BUT!別人OK的劑量你就一定OK嗎?
這還得看你是什麼基因型以及作什麼運動?
今天來聊聊 #咖啡因與基因
代謝咖啡因『CYP1A2』所分的型(AA、AC、CC型)與運動表現有關。
2018的研究找了101位25歲左右的男性運動員來測試,補充4mg/kg的咖啡因後,進行10km競速單車運動,
發現AA型的,騎的時間變更快(-6.8%),
但AC型的則沒有差異,
而CC型的則是慢了(+13.7%)。
而2017的研究是由21位健康的受試者,在補充3mg/kg的咖啡因後,測試30秒的Wingate(30秒內盡全力踩單車的運動測試),
結果顯示,無論是AA或AC型CYP1A2基因的人,都一樣有促進騎車輸出功率的提升。
👨🏻⚕️通常我們不會知道自己是屬於哪一種基因型,
因此還是要經過每一次的補充、測試,詳細的紀錄和計算後,
才能更知道這樣的補充劑,是否能對的運動表現有所幫助,
因此,這時就需要運動營養師為你調整你的運動補充劑啦!
參考資料:
1.Grgic, J., Pickering, C., Del Coso, J., Schoenfeld, B. J., & Mikulic, P. (2020). CYP1A2 genotype and acute ergogenic effects of caffeine intake on exercise performance: A systematic review. European Journal of Nutrition, 1-15.
2.Guest, N., Corey, P., Vescovi, J., & El-Sohemy, A. (2018). Caffeine, CYP1A2 Genotype, and Endurance Performance in Athletes. Medicine and science in sports and exercise, 50(8), 1570-1578.
3.Salinero, J. J., Lara, B., Ruiz-Vicente, D., Areces, F., Puente-Torres, C., Gallo-Salazar, C., ... & Del Coso, J. (2017). CYP1A2 genotype variations do not modify the benefits and drawbacks of caffeine during exercise: a pilot study. Nutrients, 9(3), 269.
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鈣離子 拮抗 在 揚揚藥師 Facebook 的精選貼文
[2020.11.22 節氣小雪 開始變冷 讓我們一起守護血管健康]
血壓高已是我們日常生活中最常見的慢性血管問題,而且隨著生活不正常、壓力、飲食等等因素,高血壓已不再是高齡者的專利,而是越有年輕化的趨勢。
血壓的正常數值是在120/80以內,當隨著年紀和飲食運動改變,有可能會慢慢變高到130/90,一但超過140就是危險期,很有可能身體的血管已經無法負荷收縮的壓力,增加中風和心梗的風險,就已經是高血壓了。
超過65歲以上的長輩,給予的血壓範圍比較寬鬆,畢竟血管已經退化和硬化,會建議控制在140/90以內,若是長期臥床的個案則是150/90以內,避免過度積極治療造成低血壓的風險,造成跌倒。
所以現在就來教教大家如何正確測量血壓,簡單的三步驟,包含測量的時機、測量步驟和量血壓的注意事項。首先血壓測量的時機可以分為早上飯前一次、晚上睡前一次,盡量避免一早起床或是午睡後,通常血壓值都會偏高不准。
過程中請在平靜的狀態下測量。若身穿厚重衣物需要捲起來方便測量血壓。測量步驟中請注意不限左手或右手,但包覆的上臂不要太緊,約留1指腹的空間,壓脈離肘窩約兩指腹的寬度。
接下來就是坐姿挺直,掌面朝上請勿握拳,提醒壓脈帶與心臟位置務要同高度,避免誤差值過大。在測量期間也請勿活動、飲食及交談,都會增加血壓數值。以上的注意事項和流程請大家一定要注意,若是偏差太多,會建議測量奇數次取中間數值做登記,每日測量觀察變化也可以知道當天身體的改變,做生活上的預防歐^^
經過醫生的診斷後,會依據不同的生理狀況給予適當劑量的藥品和分類,以高血壓來說就有分為六大類別,像是歐美首選減少血管張力素II生成降低周邊血管血壓,但對於台灣地區的民眾來說卻有30%會有乾咳的副作用,就會轉為作用在血管張力素II型受體拮抗劑,直接血管舒張,降低血壓。此外前列腺藥品也可以協助降低血壓,但相對就會容易造成與血壓藥的降壓效果太強造成姿態性低血壓;若心跳太快或心衰竭等個案,醫生就會開降低心臟負擔的血壓藥,保護心臟。此外有水腫/肺水腫/心衰竭,醫生短暫會開利尿劑,將身體中過多推積的水分做排除,但相對來說若一併服用高鉀蔬果:像是香蕉/釋迦/菠菜/香菇等等,反而會造成高血鉀症,造成心悸、肌肉無力等副作用。最後就是長輩們最常使用的鈣離子阻斷血壓藥,可以主動擴張周邊的小動脈,降低血壓,但相對來說有糖尿病或是下肢循環不好的長輩就容易造成下肢水腫。
我想經過介紹六大常見血壓用藥的功能和副作用後,想必大家會清楚知道每個種類的作用族群和注意事項都不一樣。對於血壓藥來說,定時定量最為重,降壓是一個結果但作用是在心臟/周邊血管,還是腎臟都不一樣,在妤平常少鹽多動,自然血管的彈性就會叫好不容易高,最後當有問題時,可以隨時在LINE/電話/或是藥師現場諮詢了解服用藥物的作用和風險。讓藥師成為你諮詢的好朋友。
https://www.youtube.com/watch?v=N3xUu5CiqP8&t=373s
鈣離子 拮抗 在 钙离子拮抗剂的副作用? 的推薦與評價
个别人会引起反射性的心跳增快,引起面色潮红,或者引起这种头痛,一般来讲大部分的这种还是比较少的这样的。 ... <看更多>