用心護心迎秋冬❤️
每年9月29日是 #世界心臟日 ,轉涼的秋冬是心臟病發高峯期,大家要加倍養心,維護心臟健康。
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現代人經常夜睡又壓力大,很多人有心絞痛、氣短、心悸😮💨等情況。別以為是小事,其實秋冬是心臟病發高峯期。寒冷🥶會令人體血液濃稠度上升,導致血液流動不順。若遇上突然增加的壓力、睡眠不足、或大吃大喝而令血壓上升,有機會造成心血管栓塞。英國數據顯示,冬天心臟病發者較夏天多一至兩成,不止長者高危,年輕人也可能出事。
中醫稱心臟病為「胸痺」,大多由陽氣不足引起,會以益氣養血、助陽散寒的敷藥或施針灸治理;並會配搭多進食紅色食物。紅色🔴代表生命和熱情,像紅寶石是被公認為「寶石之王」。而在營養界,紅色的食材同樣出色。
中醫五行學說,紅色屬火🔥,故紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環的作用。用完整紅葡萄釀製成的紅酒🍷,富含多種黃酮類抗氧化素。《營養雜誌(Journal of Nutrition)》中的研究提到,紅葡萄皮中的槲皮素(Quercetin)有助調節血壓、減少炎症;白藜蘆醇則有保護和修護細胞、抗老化及預防認知衰退等功效;葡萄籽則含類黃酮、維他命E、亞油酸和原花青素,均屬高效抗氧化、抗炎、美肌聖品。🧏🏻♀️✨
近年被冠以「高脂、不健康」等惡名的紅肉,其實只要不過量,一樣有益。紅肉如牛肉、豬肉和羊肉等,含有豐富的必需胺基酸、維他命與礦物質,尤其含豐富的鐵質。中醫也認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨💪🏻的功效,因此建議飲食中適當的攝取。
紅色莓果🍒女性尤其要多吃。美國國家健康研究院(NIH)公佈資料顯示,巴西莓ORAC含量為水果中第一名,具極高抗氧力,對美肌護膚特別有幫助。覆盆莓含強效抗氧化物,包括維他命C、槲皮素和沒食子酸(Gallic acid),有助新陳代謝、體重管理。蔓越莓更有助維持女性私密處酸鹼平衡,紓緩不適症狀。
將這些食材配搭其他食物一起進食,更能產生「食物協同效應」(Food Synergy Effect),提高養分的吸收,達到「1+1> 2」的營養價值。例如紅酒的抗氧化素,能減低高溫烹調紅肉時可能產生的有害物質對健康的影響;同時攝取紅莓果的槲皮素和綠茶的兒茶素,能降低血小板活性,從而減少血栓的發生,維護心臟健康。❤️👍🏻
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【#好食課專欄】#補充鐵質找回好氣色
進入青春期的女性,開始有月經、失血的生理現象,鐵質需求量上升,而根據國民營養調查更年期前的女性更是普遍有鐵質攝取不足的情形!「鐵質」是紅血球中主要攜帶氧氣的物質,因此在缺鐵的情況下容易有氣色差、疲勞感增加的狀況,甚至還可能有易胖、落髮的症狀,速速點進文章讓營養師以懶人包形式全面分析鐵質以及補充技巧給你知!
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【長期肩膀痠痛、眼睛疲勞恐是缺乏維生素B12 多吃這類食物可改善】
「維生素B群」是修復末梢神經必要的營養素,如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等症狀,極有可能是缺乏維生素B12。
究竟該多吃哪些食物才能攝取維生素B12?維生素B12不足的人,都有一個共通點…一起來了解⬇️⬇️⬇️
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00:00 懷孕補鐵
01:52 孕婦補鐵原則和禁忌
02:21 原則一 鐵質+維他命C
04:32 原則二 減少飲茶類飲品
05:17 原則三 避免高鐵和高鈣食物同吃
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很多人都說,女人月經後要喝紅棗水補血,令紅棗被捧為「補血聖品」,但其實紅棗的鐵質含量並不高,遠遠不及牛肉及動物肝臟的含鐵量,而且亦不易被人體吸收,如何補血呢?首先要弄清兩個概念,西醫指的補血,乃針對缺鐵性貧血,即身體因為缺乏鐵質而令血液內的血紅蛋白不足。而中醫認為氣跟血是人體的基礎,氣偏向無形的能量動力,而血就包括血液及各種營養物質,如果身體氣血不足,就會出現頭暈眼花、面色蒼白、經血量少等症狀,這種情況叫血虛,而非貧血。
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鐵質不足症狀 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
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一天睡不到6小時 小心湊齊中風指標
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