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【#長谷園】
因為使用琵琶湖底「會呼吸的土壤」製成，具有高度遠紅外線保溫效果的長谷園伊賀燒陶鍋，是日本代表性的廚具品牌之一。
由陶鍋煮出的白米飯晶瑩透亮，粒粒分明，咬碎後白米本身的甘甜擴散在嘴內，浮出一抹叫做幸福的微笑。
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#真的吃過一次就回不去
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愛女便當0529
搬回家了，但還有許多收尾和微調的小工事。
昨天直到深夜，很認真的系統商趕工幫我把瓦斯和水接上，我終於可以好好地煮點東西來吃了。
雖說光熱已可用電來取代，有火🔥的廚房，感覺就是不一樣。
光是燙青菜，用我的林內瓦斯爐、Vita Craft的五層不鏽鋼巧用鍋，水煮沸的速度超乎想像。回到家用自己慣用的廚具鍋具真是至福，我真想永遠和我的廚房不分離。
今天的便當米飯🍚用的是長谷園伊賀燒炊飯土鍋煮的台中194米，滿室生香的呢！
冷了依然Q軟香氣四溢的台中194非常適合做壽司🍣。而加鹽添醋的白飯更是夏日冷食便當最令人安心的選擇。
熱騰騰的白米飯，趁熱拌上壽司醋和炒香黑芝麻，再擺上用鹽和糖抓醃去水的整條黃瓜薄片。最後鋪一片肥美亮澤的蒲燒鰻、點綴點山椒芝麻，簡單營養的便當🍱就完成囉。
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#便當
麻油雞杏鮑玉米筍炊飯
濕冷三月天，
起鍋來炊飯，
麻油補中益氣，
薑辛溫驅寒
米酒暖身促循環，
雞補脾胃，
玉米筍香甜護眼補鐵，
杏鮑菇多纖養胃。
炊煙蒸騰，
麻油雞酒香氣馥郁，
食之味濃卻口感多層次。
食譜晚點po喔
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鹿野小農水果玉米
金弘麻油花生行
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物品名稱：日本長谷園伊賀燒遠紅外線節能日式炊飯鍋(2-3人) ☆賣家名稱：HOLA特力和樂☆拍賣網址：https://m.tw.mall.yahoo.com/item/p0206189185050? ... <看更多>
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