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［台南/鹽水_阿桐意麵］
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌖🌑.
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來月津港看燈會絕不能放過鹽水意麵啊。
這次挑阿桐意麵純粹是人比較少，一點完餐回頭看居然排到馬路邊，頓時覺得好幸運。
這裡除了可內用吃意麵還能帶整箱的回去自行料理，價位頗親民，大箱$200小箱$100，太陽搬了三大箱回去囤😳
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✔️#意麵 $40／大
意麵Q又有嚼勁雖然比較油一點但肉燥很香也不會太鹹，再配上一顆滷蛋，頓時幸福滿滿☺️
✔️#滷蛋 $10
✔️#肉燕酥湯 $20
湯的一碗有兩塊，很像炸餛飩，包的肉餡有胡椒香滿不錯，皮的部分炸的酥酥的，但泡在湯裡的口感會爛爛的比較不愛。
✔️#肝連湯 $25
湯頭蠻好喝，跟肉眼酥湯不一樣，多了薑絲與酸菜的鹹香
✔️#乾餛飩 $30
一份七顆還蠻多的，雖然小小顆但皮薄肉餡也好吃。
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店家資訊：
▫️台南市鹽水區信義路4-6號
▫️08:00-19:30
分類：
#太陽吃台南 .
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#台南 #台南美食 #鹽水美食 #阿桐鹽水意麵 #鹽水阿桐意麵
之前買了度小月肉燥罐頭很久都不知道怎麼吃
上星期買了阿桐鹽水意麵後就想說他們都台南來的
應該很速配吧😋😋
果然！加在一起超好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
只缺清燙豆芽韭菜就是台灣味了！🤗🤗
那天也一起做了清炒絲瓜跟氣炸甜不辣
剛好三道菜的原料都來自U-go fresh
甜不辣也是台灣來的 搭配新和春的椒鹽粉超級好吃！🤤🤤
有人問我有收U-go fresh的錢嗎？一直幫他們分享🤔🤔
啊！沒有啊！我都自己出錢買的耶！🙂🙂
但因為好好吃，我就想跟大家分享啊！😌😌
度小月罐頭我是跟北加州團購買的
我知道肉類不能進口
所以嚴格來說他們怎麼帶進來的我也不知道
不要再私訊問我了😅😅
我知道怎麼帶進來我就不用跟團了咩😂😂
U-go fresh⬇️⬇️⬇️⬇️
https://www.facebook.com/297471220461792
北加州團購就是臉書搜尋北加州團購就可以申請加入社團
🤗🤗
遵循傳統古法製作的意麵最對味，路過絕不能錯過！
阿桐鹽水意麵
地址：台南市鹽水區福得里後厝4-6號
范楠鹽水意麵（製麵廠 可宅配）
地址:台南市鹽水區福得里後厝31號
電話:06-6521307
遵循傳統古法製作的意麵最對味，路過絕不能錯過！
阿桐鹽水意麵
地址：台南市鹽水區福得里後厝4-6號
范楠鹽水意麵（製麵廠 可宅配）
地址:台南市鹽水區福得里後厝31號
電話:06-6521307
鹽水阿桐意麵, Tainan, Taiwan. 948 likes · 30 talking about this · 25240 were here. Food Stand. ... <看更多>
阿桐鹽水意麵 在 Fw: [食記] 台南鹽水阿桐意麵(推肉燕酥20元) - 精華區Tainan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G2BXJ6M ]
作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 鹽水 阿桐意麵(推肉燕酥20元)
時間: Fri Jul 20 09:45:52 2012
餐廳名稱：阿桐意麵
消費時間：2012年/06月
地址：台南市鹽水區中山路43號
電話：06-652-6750
營業時間：08:00~18:00
每人平均價位：50元/2人 = 25元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉燕酥 乾意麵
最近車站：新營火車站(車程約20分鐘)
部落格版:https://babbitwang.pixnet.net/blog/post/91369428
鹽水平民人氣美食
阿桐意麵
中山路上的鹽水點心城，裡面存在好幾家深藏不露的店家。在網路上比較有名的就是阿桐
意麵與阿三意麵，這次我來到鹽水的點心城，只有阿桐有開，阿三已經休息了，所以就決
定享用阿桐的意麵。在烹飪桌上看到整疊的意麵，用眼睛看就知道絕對是手工製作，質感
也非常好。除了生意麵，還可以看到整疊橘橘的東西，原來這叫肉燕酥！很特別，所以我
最後決定點一份意麵和一份肉燕酥湯。
等了10分鐘，意麵與肉燕酥湯上菜嚕！
乾意麵(小碗30元)淋者看似熬煮很久的肉燥，以及些許的配菜豆芽跟豆干。攪拌均勻之後
再入口，可以吃到麵的彈性以及肉燥的香！整體的味道算是偏小鹹，我個人的口味這樣就
可以了，重鹹的朋友可能要再加醬料喔！這家店果然能做出好吃的麵不愧是人氣小攤，果
然有兩把刷子！
肉燕酥湯(20元)，裡面有兩塊肉燕酥。若挑乾乾的地方吃，吃起來會有像咬餅乾的感覺，
皮會脆脆酥酥的。泡在湯裡的那部分，皮就變得綿綿的，這種感覺我不是很喜歡，我樣下
來我比較喜歡乾的食用方式。裡面的肉是整塊的肉漿，咬在嘴裡會慢慢散發出肉的味道，
很香很香！湯是高湯熬煮的，所以喝起來有點鹹喔！
肉燕酥真的太棒了，最後要離開之前又外帶了一分乾的肉酥燕，等等晚點回旅社可以當消
夜吃。
總評阿桐意麵(劣-3~+3優)
服務：+ 0
交通：+ 2 (汽車、機車、公車、捷運、短程步行、市區)
環境：+ 0
美味：+ 1
推薦度：65%
搭乘交通建議與資訊：
新營火車站-->新營客運-->鹽水站-->步行-->阿桐意麵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.127.172
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: likelihood (1.164.46.113), 時間: 08/01/2012 23:13:10
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