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#用閱讀理解你所不知道的大稻埕
↠ 大稻埕碼頭：一座島嶼接口國際的起點，見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞
📣 《#曹俊彥回大稻埕》
◼︎ 選讀關鍵字： #重返1960年代大稻埕
這是「曹俊彥的○○○」系列的第三本，涵蓋的時間自一九六一年七月到一九六四年七月，就是我被分發到 ＃永樂國小 服務，擔任美術老師的三年。距離二次世界大戰結束，已經超過十五年，正好是戰後嬰兒潮出生的孩子求學的階段，台灣因為加上由中國大陸「轉進」大量的軍隊、官員和老百姓，人口爆增，許多學校都增班，班級人數也多到近六十人，可以說是教育的大量生產。那時候，是台灣的輝煌年代。
曹老師說：這本書書名不叫作「 ＃曹俊彥回永樂」，而是「回大稻埕」，是因為這三年，除了下班回家，幾乎生活重心都在大稻埕，常常從早餐開始，就是在學校附近解決，午餐最喜歡和劉老師一起到對面太平國小隔鄰的太平市場，吃很便宜的燒餅、稀飯和小菜，飯後再到水果攤選個大木瓜，兩人分著吃，水果比正餐貴是很平常的事。
有時候，也會到當時還在涼州街、靠近迪化街亭仔腳的炎仔麵攤吃麵，他的特色是鮮，道地的台灣料理，樸實、乾淨加上一級棒的沾醬。因為經常佳賓滿座，所以只能偶而提早去佔位置。
大稻埕有許多國民學校，與永樂隔著延平北路相對的是太平國民學校，在台北大橋橋頭有大橋國小，再往北一些有 #延平國小，往東有 #大同國小，東南有 #雙連國小 和 #蓬萊國小。有機會，我就會到這些學校去觀摩他們張貼在佈告欄上的兒童畫，作為我教學的參考。
能夠用電腦打出字體整齊的稿件，手指一點，隨即列印出來，或手稿畫好就能影印的事，在那個時候可真是天方夜譚。劉老師坐位背後，是楊太太的位置，就在校長室旁邊，再過去是閱報室，斜面桌上陳列著《#中央日報》、《#新生報》、《#國語日報》等；在報紙的副刊或兒童周刊上，常常可以看到劉老師的漫畫作品。
◼︎ 作者介紹 ◼︎
＃曹俊彥
圖畫書創作家、資深 #童書編輯、台灣 #兒童文學 教育推廣者。一九四一年出生於台北大稻埕。大稻埕興盛的文化活動，成為他日後創作的啟蒙。五歲就讀永樂國小附設幼稚園，接觸到日本的「紙芝居」及雜誌繪本。十三歲幫姊姊婆家的印刷廠編繪附在零食後面的小小圖畫書，並至綠地印刷廠當學徒，第一次看到世界美術全集。
曹老師從事兒童文學美術五十年，不但是創作量多樣豐碩的創作者、經驗豐富的資深編輯，也是教育推廣者，被譽為台灣兒童文學界的點子王，書、寫、編、說、教的台灣兒童書界全能達人。目前已出版兩百多本圖畫書和插畫書。二○一三年獲第四屆金漫獎終身成就獎。
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📣 【走讀大稻埕】台灣六Ｏ年代的集體記憶，再續大稻埕
你知道五十年前的大稻埕長什麼樣子嗎？
聽兒童文學界的常青樹——曹俊彥老師暢談五十幾年前大稻埕日常街區，分享說故事時必備的“紙芝居”，讓我們透過線上講座回到「#台灣60年代的大稻埕風景」，亦談與兒童文學界點子王 #劉興欽 漫畫家，相遇的起點。
大稻埕是一座充滿文化底蘊的城市。繪本作家曹俊彥，不僅是寫故事的人、更是以圖像說故事的人，《#曹俊彥回ＯＯＯ》系列，不僅是以文字記錄了大稻埕的歷史的點滴，更刻 畫了台灣六零年代中期到七零年代末期的社會氛圍與精神。
出版社｜ 玉山社出版公司 星月書房
指導單位｜ 文化部 、 走讀臺灣
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雙連市場早餐 在 [食記] 台北雙連捷運站雙連市場週邊小吃整理- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：雙連大腸煎
消費時間：2011年/8月
地址：台北市大同區台北市萬全街40巷19號
營業時間：AM7:00~PM3:00 (週一公休)
餐廳名稱：雙連豆漿
消費時間：2011年/8月
地址：台北市大同區錦西街38巷2號
餐廳名稱：香蔥花捲
消費時間：2011年/8月
地址：台北市大同區民生西路45巷5弄4號
營業時間：AM7:00~PM3:00 (週日公休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/35484120
雙連捷運站旁就是雙連市場，我自己也去逛過兩三次，在市場裡買些熟食水果
，話說回來，不知道為什麼這附近還蠻多東西吃，而事實上我也才吃過幾家而已
，想說就乾脆把最近吃過和以前吃過的店，連同別人食記有提到的一起整理一下~
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最近去吃過的有三家：雙連大腸煎、雙連豆漿、香蔥花捲
＜雙連大腸煎＞
這家大腸煎歷史蠻悠久的，之前曾經過來點個一份NT$50當早餐吃~
這家當然是遵照以前的作法採用豬大腸去灌的，看那不規則的形狀就很明顯了，
像我那次點的是花生口味，嚼起來有口感而且還蠻有香氣的，紅蔥頭和蝦米香菇
的味道，再加上花生香也不錯。
吃起來感覺還蠻乾淨扎實，沒有異味(曾經吃過某市場攤販，不知道是不是豬腸
沒處理好有怪味)，沾上蒜香甜油膏還頗順口，配一點附在旁邊的甜甜辣蘿蔔乾
也不錯，不過如果整體香氣再重一些我會更愛，而且份量上略少~
這家旁邊靠近民生西路口就是＜文花枝羹＞，常看到別人的食記有提到
，不過我沒吃過，呵呵~
這兩家中間的小巷子可以通往到捷運站旁的＜香滿園魯肉飯＞
相關食記：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/12779411
而大腸煎同一條巷子往裡面一些可以看到另一家蠻有名的＜雙連牛肉陳＞
相關食記：https://superp.pixnet.net/blog/post/29131871
往反方向走的話，可以通到雙連街，靠近民生西路可以看到＜雙連肉粥＞
相關食記：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/16729851
但是這家肉粥和炸物我沒特別喜歡就是了~
另外沿著雙連街往裡面走，可以看到＜雙連街魯肉飯＞和＜滿庭香魯肉飯＞
相關食記：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/8163218
以這兩家來說的話，雙連街魯肉飯個人覺得很普通，滿庭香好吃而且便宜，蠻推的！
再往裡面一點有一家網路人稱＜車庫油飯＞的何氏油飯，我去吃過一次，覺得淋醬
有點太甜，可是有些人很愛，這家大概從早上7點只賣到早上10點左右~
相關食記：https://terry0912.pixnet.net/blog/post/33587271
雙連街走出來到民生西路上，對面有一家蠻有名的＜雙連圓仔湯＞，鹹甜燒麻糬很讚！
相關食記：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/8215484
靠近承德路口有一家＜雙福食品＞，也是老字號，招牌賣的是古早味的火腿蛋皮三明治
，就是類似洪瑞珍三明治那種。
＜雙連豆漿＞
上述整理的大概是位在雙連捷運站二號出口往寧夏夜市方向的西邊，至於面對二號出口
右手邊那條街則是早上的市場，這邊的市場會從民生西路一直延伸到錦西街，錦西街
那邊轉角有一家雙連豆漿店，在那吃過一次早餐。
這邊的招牌是蛋餅NT$25，這家蛋餅餅皮吃起來偏向煎得薄薄脆脆那種
，讓人吃起來感覺比較有在咬東西，有韌性，喜歡吃這種蛋餅的人可以有個選擇~
轉角旁邊是一家＜雙蓮古店＞，賣蓮藕茶、冬瓜茶、酸梅湯等等，但是我沒喝過
，而錦西街這附近還有一家＜上海脆皮臭豆腐＞，我也是沒吃過，這家是類似
潭子臭豆腐那種整顆方形油炸好的，以前在台中蠻喜歡這種臭豆腐，吃起來很酥~
＜香蔥花捲＞
雙連市場裡旁邊的巷子也蠻多東西可吃，像我最近買的這家
香蔥花捲NT$15，是巷子裡的一家攤販~
我特地選了烤得有點焦的蔥花捲，吃起來外皮香酥有嚼感，而且
不會因為焦就有苦味，裡頭的蔥量還蠻多的，真的頗香，好吃！
市場旁另一條巷子裡還有一家＜燕山湯圓＞，也常在別人食記裡出沒，但是我
沒吃過，另外同條巷子有家＜手工潤餅＞，似乎也是有媒體報導過，一樣沒吃過
(我到底吃過什麼...XD)，有興趣的人去吃吃看這兩家~
狹長的市場其實就和一般傳統市場一樣，賣很多熟食，像是白斬雞、萬巒豬腳、一盒盒
的燒賣和骨仔肉之類的，走出市場回到民生西路口，往中山北路的方向不遠處有一家
＜高記水餃＞，人潮很多，蠻好吃的，不同時間來這家店會變成＜三五水餃＞，但是外觀
看不出來，詳情可看相關食記：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/8160932
捷運站二號出口對面的一號出口，旁邊有家最近才去吃過的＜禾楓小熊＞
脆皮雞排，這家吃起來和派克雞排不大一樣，也是好吃，相關食記：
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/34340039
另外旁邊不遠還有一家＜正宗福州胡椒餅＞，沒吃過不知道味道如何，感覺似乎不錯？
整理了這些其實應該還是有遺漏不少啦！但是對想去附近逛逛吃吃的朋友是有幫助的吧！
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※ 編輯: thudadai 來自: 220.136.50.33 (08/22 22:05)
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