2021.09.14 天氣晴☀
休息了幾天
今天終於有種「我又活過來的感覺」
終於恢復活力可以繼續奮鬥💪
小學生這幾天中午都跟媽媽說不想上課,想跟媽媽回家
問她原因,她說學校好熱,還要戴著口罩在大太陽底下上體育課,熱到好不舒服
現在的天氣加上疫情,上體育課對孩子真的是很大的折騰😩
只能安撫她再忍耐一下,媽媽有幫妳準備冰冰涼涼的果汁,喝了就會舒服一點了...
今日扁冬:
雞媽媽飯糰
氣炸時蔬雞腿排
海苔蛋捲
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雞媽媽 雞腿排 在 Facebook 的最佳貼文
無肉不歡的女兒又點了麥脆雞!
媽媽又化身阿拉丁神燈精靈~
(這梗到底要用多久?不曉得🤣🤣)
今天是5月5日
鯉魚旗飛揚的男童節之日
3月3日做了女兒節便當
男童節、家裡沒男童、只有公貓兩匹。
但媽媽就手癢想應景~
日本在男童節前夕、有男孩的家庭就會開始在家門高掛鯉魚旗。隨風飄舞的鯉魚旗有鯉魚躍龍門的象徵。希望能為孩子帶來好運並且祈求平安健康長大。
今天就簡單做了鯉魚旗🎏便當
#鯉のぼり
#鯉魚躍龍門
祝福家中有男孩的朋友們
男童節快樂
健康平安成長
🍱養泉檸檬風味麥脆雞
之前分享過麥脆雞的做法影片、今天挑了一片檸檬風味的雞腿排。養泉每種口味都好吃、切成適口大小拿來炸雞超方便的,省去醃肉的工序。
今天用阿拉丁烤箱鋪一張鋁箔紙,220°烤6分鐘左右(直接烤沒上蓋)。隨側更換雞肉位子使烤色烤勻,時間到靜置於烤箱內3分鐘。
#阿拉丁烤箱麥脆雞
https://fb.watch/5a4463-ljU/
🍱熱狗/玉子燒/蝦子鯉魚旗
🍱藜麥飯
🍱牛油渣煨白菜
昨日沙朗牛的牛油部分取下煸油、炸出牛油脆渣及少許牛油可用來炒菜。
烤牛排釋出的肉汁也留下、均有冷藏保存。今日用肉汁與脆油渣煨白菜⋯無需調味就好鮮甜。
🍱海帶芽鱈魚丸湯
🍱鳳梨/蘋果/小番茄鑲化應子
琺瑯備料盤連結: (5/5 今晚23:59結團)
https://jmint.1shop.tw/xgx920
阿拉丁神烤箱連結:(5/5 今晚23:59結團)
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養泉商行冷凍免運費連結:
https://inoshikachou.1shop.tw/AS0520
喃喃自語:
其實本人最不擅長的就是造型便當,但是每每做出造型便當🍱點閱率都很不錯。
是說臉書最近的觸及率超低的,不知道為什麼?只好遞出殺手鐧造型便當出來騙讚🤣🤣🤣🤣🤣
雞媽媽 雞腿排 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最讚貼文
🐂滷牛腱
🐔雞媽媽手工雞腿捲 (搜尋蝦皮:濱江雞肉 雞媽媽)
🥗炒豆芽+薑絲白菜
🥗涼拌山苦瓜
🍳溏心蛋
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感謝客人送的山苦瓜🙏🙏,顏色超美~
決定來一道簡單的開胃菜,苦瓜用鹽稍微醃一下水煮,這樣可以去除一大半苦味唷!苦瓜冰鎮後再和調味醬料拌一拌,很像平常去牛肉麵店裡的小菜,非常開胃~🤤
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上次吃雞媽媽的去骨雞腿排,這次換雞腿捲!這個雞腿捲很厚工捏,內層是新鮮去骨雞腿肉和天然香料醃製而成,外層包覆雞皮,雞皮實在太工整也沒有脂肪層,一度以為是用春捲皮或豆腐皮包的,研究一陣子後,才驚覺是雞皮耶!!!!太厲害啦!
調理方式也很簡單,可以用煎、烤、氣炸鍋,是帶便當的好幫手!(雞捲咬下去滿滿雞汁👍)
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單眼小姐出任務,這次圖片用手機拍~~顏色和平常稍微有點不一樣,汪汪好像變年輕了😆
還蠻喜歡古董、古文化、老物,最近看到價格還不錯的二手復古木皮箱,馬上偷偷帶他回家,以後搬家可以拿來當小邊桌!
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放置角落的老靈魂木箱似乎想敘述著什麼⋯
但我沒有慧根,只懂旁邊的老汪汪說他餓了🤣
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📒 涼拌山苦瓜
📹左滑食譜圖片
材料:
山苦瓜 480克
鹽 1小匙
蔥 1支
辣椒 2支
蒜頭 4-5小瓣
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調味料:
鹽 1/2小匙
糖 1小匙
白醋 1大匙
醬油 2大匙
香油 少許
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作法:
1.苦瓜剖半使用湯匙挖籽,苦瓜切片約0.5cm,苦瓜片和鹽1小匙抓勻醃5分鐘。
2.蒜頭切末、蔥切蔥花、辣椒切片和所有調味料拌勻備用。
3.煮一鍋滾水,放進苦瓜煮5分鐘,起鍋瀝乾放入冰塊水冰鎮,最後和步驟2的調味料拌勻,放入保鮮盒冷藏入味15分鐘以上,完成。
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