關於 雞絲料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片)

做法: 1. 雞胸肉放入盤中，加入米酒、鹽巴抓醃去腥，外鍋放入120ml水蒸，電鍋跳起後不要掀開蓋子，用保溫模式續悶10分鐘。 2. 蒸好的雞肉放涼剝成細絲備用。 3. 紅蘿蔔去皮 ...

#12. 雞絲飯 - 維多利亞的廚房

一人吃光一碗還不過癮！ 嘉義雞肉飯名聞全台，因此這個美味不只嘉義獨有，許多小食堂都有供應。前陣子網友到小廚房的粉絲頁留私訊，希望我教他做嘉義 ...

#13. [食譜] 颱風天抗漲料理-涼拌雞絲 - 力力隨意煮

現在颱風季節，所有蔬菜都貴，小黃瓜相對來說價格比較平穩。 雞胸肉也是肉類裡價格比較低的。 並且涼拌雞絲是道很適合夏天的涼拌料理，食材與調味都 ...

#14. 【食譜】蔥爆雞絲:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.雞胸肉順紋切絲，倒入醃料拌勻放置5分鐘。 · 2.青蔥和紅辣椒洗淨切絲備用。 · 3.取鍋倒入少許油加熱，放入作法1的雞肉絲快速拌炒。 · 4.待雞絲變白後，先 ...

#15. 和風芝麻醬拌雞絲波菜-蒸鮮鍋、電鍋料理

涼拌雞絲快速口味清爽，非常適合夏天食用。雞胸肉無論是蒸鍋、電鍋蒸煮，只要控制好雞胸肉熟度不過度烹調造成乾澀，這道菜就算成功了。

#16. 雞絲食譜、做法- 共107 篇 - Cook1Cook

... 笙雙耳雞絲羹家常簡單靚湯、花膠竹笙雞絲碗仔翅、粟米雞絲姆明意粉、泰式料理 大蝦雞絲肉丸船麵、中式小菜 涼拌麻醬雞絲粉皮、涼拌雞絲芋絲、雪菜雞絲紫薯湯麵.

#17. 【輕食】涼拌雞絲涼皮減脂少負擔作法簡單又療癒(附影片)

天氣熱的時候，或是中秋烤肉肉吃多了，總想來點清爽的料理，減少負擔又能開胃，這道涼拌雞絲涼皮正合適，步驟雖然繁瑣一點，但作法一點也不難， ...

#18. 美味低卡的蔥油雞絲簡單做【快速撕雞絲的技巧】 | 美味生活

「美味生活HowLiving」創辦者，是料理研究家、食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關、產品經理及網路公司總經理。擅長 ...

#19. 泰式涼拌雞絲食譜，增肌減脂、低熱量，夏日美味雞胸肉料理

雞胸肉剝絲之後就可以再變化幾種吃法，泰式涼拌雞絲是我夏天很愛的菜，酸辣消暑又低熱量、高蛋白，很適合增肌減脂、減肥的你。 泰式涼拌雞絲雖然作法 ...

#20. 雞絲拌蕈菇 - Knorr

1 將雞胸肉絲加入康寶自然鮮(嫩雞) 1/4小匙、米酒1小匙抓勻。 · 2 鍋中加入300㏄水，水滾後加入康寶自然鮮(嫩雞) 1小匙，將雞絲及所有菇類、胡蘿蔔絲入鍋，蓋上鍋蓋，中蒸煮 ...

#21. 涼拌雞絲

雞胸肉剝成絲↓小黃瓜，紅蘿蔔，辣椒切絲. 取一鍋子將所有材料全部拌合均勻. ... 更多娸娸的涼拌料理 推薦文章. 涼拌過貓&簡單晚餐. 涼拌雞絲. 涼拌毛豆. 涼拌過貓.

#22. 雞肉料理之[腐乳雞絲]

豆腐乳，一直以來是兒時到現在的美味記憶，從前外婆還在時，吃早餐時是一定有的一道醃漬物和花生米配上一碗稀飯，真的好吃到不行，拿豆腐乳來做菜也是 ...

#23. 夏天來盤清爽小菜 涼拌雞絲 - 俏媽咪潔思米

做法也簡單~雞胸肉我前一天先燙熟二塊冷藏~. 隔天從冰箱取出一塊就做了這道涼拌雞絲~. P1310244.jpg. 最近在看栗原晴美老師的書籍『133道私藏料理』，.

#24. 清炒雞絲｜不用煎也能做的雞腿排料理

食譜作法｜清炒雞絲 · 雞腿肉洗乾淨後放入一大碗中，碗中加入熱水淹過雞肉。蔥切成段。 · 電鍋倒入2杯水，雞肉連同大碗放入並蒸至跳起 · 雞肉剝成絲狀 · 熱鍋並加入1匙油，放入 ...

#25. 銀芽炒雞絲 - 料理123

好吃的家常菜來啦！ 超下飯的銀芽炒雞絲包準大人小孩都愛吃，你絕對不能錯過唷～

#26. 廚房| 香嫩多汁~ 涼拌彩蔬香雞絲

以往做涼拌雞絲只是簡單的汆燙或者蒸煮，這次改用較搞工的"先煎再蒸" 方式，這樣能充分展現雞皮的香酥，以及瘦肉的鮮嫩。雞皮先煎過，可以逼出部分的 ...

#27. 0128‧雞肉料理| 涼拌蒜苗雞絲 - 用相片寫生活。

0128‧雞肉料理| 涼拌蒜苗雞絲 · 1、把雞胸肉剝成雞絲備用，準備一個大碗裝入雞絲; · 2、接著切蒜苗(白)的部份也切成絲狀，辣椒去子後切成絲狀; · 3、把食材都 ...

#28. [料理] 涼拌雞絲拉皮 - M Living

雞絲 拉皮是我很喜歡的一道涼拌菜﹐雖然常在餐館點來吃﹐但始終覺得自己動手時量身訂做的淋醬最對胃﹐料也更足是一定要的啦﹐呵呵。我也喜歡在經典版雞 ...

#29. 薄荷涼拌雞絲（夏日料理）的詳細做法 - 大廚網

大火煮開5分鐘後，關火，蓋蓋燜30分鐘。 2用備好的冰塊浸泡雞腿肉。雞肉撕成條狀。青椒切絲兒，沸水燙至五成熟 ...

#30. 不罪惡版宵夜料理-鮮蔬雞絲橄欖油沙拉，美味廚房 - WUZ屋子

不罪惡版宵夜料理-鮮蔬雞絲橄欖油沙拉 · 1. 將食材沖洗乾淨，番茄切丁、生菜撕成適中大小 · 2. 雞蛋水煮後，切成丁狀備用 · 3. 雞胸肉水煮5分鐘後再泡著5~8分鐘，放涼後撕成條 ...

#31. 鬍鬚張黃金雞絲便利包(袋) (300g) - PChome 24h購物

肉質軟嫩適中，白飯瞬成超美味料理!! ☆入口的香味就是與眾不同,甚是美味,送禮自用兩相宜 ☆在家也可以隨時享用北部名店料理!!

#32. 涼拌燻雞絲 - 松露玫瑰

這類食品就是鹹，有人會猛扒飯，我則是拌麵， 瀝出涼拌湯汁（別扔喔），將小寬扁麵（tagliolini）煮至軟而不爛，趁 ...

#33. 涼拌雞絲 - 產銷履歷農產品資訊網-

將步驟3、4的食材由水中撈出、適當擺盤後，將芝麻醬淋於雞肉絲上. 備註: 1大匙=15cc 1茶匙=5cc 食譜來源：農糧署、社團法人台灣趨勢產業研創學會 ...

#34. 三杯雞絲炒菇絲- 精選食譜 - 小磨坊

將沒吃完的雞肉與杏鮑菇剝絲後，使用三杯雞料理包快速調味；隨手夾起一口吃進口中，杏鮑菇釋出的水分剛好中和了二次料理後雞絲微乾的口感，讓雞絲吃起來滑而不柴。

#35. 電鍋料理- 雞絲鮮菇炊飯 - 鯊魚的獨G生活

雞絲 鮮菇炊飯所有食材在都可以在超市買足，試做了兩次找到最完美的比例，只需要雞肉飯料一罐、綜合菇一盒、米一杯，不用切菜也不用調味，只需要把全部食材 ...

#36. (素)極可亂真之涼拌雞絲黃瓜@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

雞絲 拉皮是一道非常美味又叫人喜愛的輕食料理，吃雞胸肉不用擔心發胖的問題因為它沒有什麼油脂，搭配小黃瓜的脆口和辛香料的拌合，最後淋上香香的芝麻醬，還有畫龍點睛 ...

#37. 夏天酷熱難耐！試試泰式涼拌柚香雞絲減醣料理，清爽美味無負擔

6加蓋微火煮5分鐘，熄火悶6分鐘即取出雞肉。 7用叉子將煮熟的雞肉剝絲. 8料理盆內加入雞絲、黃瓜絲、柚子果肉及小番茄切塊 ...

#38. 【馬尾絲】涼拌雞絲拉皮 - 中農粉絲‧商城

如何料理. 《馬尾絲涼拌雞絲拉皮》 1．將粉皮煮熟泡水，撈起瀝乾水份置於 ...

#39. May 美善品玩料理- 孩子們放假整天就是吃 今晚改古早味雞 ...

孩子們放假整天就是吃 今晚改古早味雞絲飯！孩子們胃口大開 很簡單只怕不做！快試試喔！ 食材： [油蔥醬] 200 克水30 克醬油5 克 ...

#40. +不二野+∮大成調味雞肉絲∮-1公斤裝-國產食材 - 蝦皮

... 菜單1：雞絲飯→將雞肉絲放在鍋中，加入雞湯（不是雞高湯，是“雞湯”）/香菇絲， ... 歡迎私訊聊聊購買+不二野+∮大成調味雞肉絲∮-1公斤裝-國產食材-小家庭料理 ...

#41. 雞絲黃瓜拌梅肉 - 日本男子的日式家庭料理| tasty-note

低卡路里高蛋白質的雞胸肉，一直是減肥中受歡迎的食材，但長期吃著水煮雞胸肉不免覺得有點淡而無味。那麼可以試試看這道料理，將雞胸肉撕成絲狀後與日 ...

#42. 香拌雞絲

又恢復了炎熱的氣侯，再來點涼拌料理，每次煮菜就好像在上美術課，. 利用食材配出好多顏色就覺得超開心的，我這盤只有黃綠紅白就缺黑色的，.

#43. 【食譜】三杯雞絲炒菇絲〞祭拜三牲雞變化料理

其實可以試著用較重的調味料理，. 還是能變成滋味不錯的佳餚唷！ 熟雞肉、杏鮑菇皆以手剝絲，. 讓 ...

#44. (廚房)涼拌雞肉絲 - Ich bin Erika! - 痞客邦

這道雞肉絲可說是我的得意菜，若有party或朋友來玩，我總會準備這個簡單又好吃的料理招待，每次端出桌，總是第一個火速被一掃而空，連德國人也是讚不 ...

#45. 【食譜】涼拌雞絲 - 寫字盒子。品味生活

前陣子看到矽谷美味人妻在臉書分享的這款低卡涼拌雞絲，就躍躍欲試，加上最近覺得本宮晚餐食量大減，以前雞胸肉我 ... 更多ishing0208 的新手煮婦的料理廚房 推薦文章.

#46. 【試讀試做】日日減醣瘦身料理：涼拌雞絲 - 創作大廳

雞胸肉100g、青蔥1支（切絲）、小黃瓜1條（切絲）、辣椒1條（去籽切絲）、. 香菜少許（我不吃香菜，所以省略）、無糖醬油10g、玫瑰鹽1g、醋5g、.

#47. 牧草雞涼拌雞絲 - 綠野農莊

特色：, 春夏應節的好料理，清爽好滋味。 份量：, 3-5人. 食材：, 雞胸肉300g、小黃瓜100g、紅蘿蔔50g、白蘿蔔50g、香油、烏醋、醬油、鹽、米酒、蒜頭。

#48. [食譜] 日正小磨香油做出韓式泡菜豬肉寬粉、涼拌雞絲小黃瓜

最近因應疫情的關係，宅在家裡的時間變多，加上天氣日漸炎熱，我開始製作幾道夏季清爽料理跟新手上菜的快速料理。這次使用日正食品的日正小磨香油與日 ...

#49. Chicken 雞絲拉皮 - Jenny‧食旅玩味生活札記

Chicken│雞絲拉皮 ... 〈4〉取盤，先放入涼粉條，再依序鋪上小黃瓜絲和雞絲，再淋上醬汁拌勻即可。 我的分享動力來自於各位的推推 ... 更多Jenny 的雞肉料理 推薦文章.

#50. 海苔雞絲蛋捲 2012創意推薦 - 御家族

2011☆御料理 · 1、將紅辣椒、小黃瓜均切成絲。 · 2、將雞絲、紅辣椒絲、小黃瓜絲和在一起，加入四分之一匙的鹽，四分之一匙的香油攪拌均勻。 · 3、 把打散的蛋汁倒入鍋中，煎 ...

#51. 夏天就是要吃涼拌菜1 - 涼拌雞絲黃瓜 - 偽時尚料理Simply by ...

雞肉煮熟撥絲。 1-2混合後，加入醬油、麻油、豆板醬、糖，醃漬後就可以等著開吃。 對， ...

#52. ﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞椒麻蔥香涼拌雞絲〈飯〉 吃不完的 ...

﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞椒麻蔥香涼拌雞絲〈飯〉 吃不完的白斬雞大變身(含花椒油作法) · 1﹑將花椒放入玻璃罐中 · 2﹑起油鍋(一碗，小火)，丟入小蔥段，待 ...

#53. 麻醬雞絲涼拌豆腐-【桂冠夏至料理】 - Amyの私人廚房

【麻醬雞絲涼拌豆腐】 低卡又爽口的麻醬雞絲加滑嫩蛋香口感的芙蓉豆腐，是夏天最受歡迎的輕食料理♫ 食材(2人份)5分鐘芙蓉豆腐[1份2小盒] 水煮雞胸 ...

#54. 【EASY COOK-15】涼拌雞絲蘆筍 - Vita Bella 綠苗創意蔬食料理

這個菜簡單可口好吃又營養晚上不太想煮就隨便弄了一下家人還真的讚不絕口所以呢簡單的食材簡單的料理方式越能呈現食物的美味材料: 蘆筍1把紅蘿蔔雞胸肉蒜片調味料: 鹽1 ...

#55. 彩蔬涼拌雞絲 - 莎莎的手作幸福料理

煩躁的炎夏, 來份五彩繽紛的涼拌雞絲清涼胃口大開, 解熱消暑的最佳選擇[ 彩蔬涼拌雞絲] 材料: 雞胸肉1支, 蔬菜類適量, 香菜末1大匙醬汁: 鹽麴1大匙, 檸檬汁1大匙, ...

#56. 夏天酷熱難耐！試試泰式涼拌柚香雞絲減醣料理，清爽美味無負擔

柚子入菜搭配萬用泰式醬汁，讓家常的涼拌雞絲吃出令人驚喜的清爽與美味。 ... 試試泰式涼拌柚香雞絲減醣料理，清爽美味無負擔.

#57. 烤雞絲——看球下酒萬能小吃 - 好料理

本來我做這道菜，是想做減肥餐滴，據說韓國明星們只吃雞胸脯肉，有足夠的蛋白質，又沒有脂肪。我開始是不愛吃雞胸肉的，口感那麼柴，有什麼好吃的。可是，這麼做出來， ...

#58. 天氣變熱了來教大家一道懶人料理涼拌雞絲｜珍珠奶茶

最近天氣開始變熱了尤其南部都頂著一個大太陽來準備一道涼爽的涼拌雞絲料理吧先把材料準備好小黃瓜跟紅蘿蔔是一定要的還有木耳跟玉蜀黍增添口感雞肉我 ...

#59. 味噌雞絲｜ Daily083 | 菜單市集

這次製作料理我犯了一個錯誤，就是進電鍋前還抹上一點鹽巴，造成蒸熟後的雞絲流失一些水分吃起來較乾。 建議如果要做的朋友，因為味噌醬已經夠鹹，所以 ...

#60. 蠔油雞絲燴飯，雞肉食譜【宅宅太太的日常】 - 陳小可的吃喝玩樂

作法： 將雞胸肉切絲放入醃料中半小時備用。 紅蘿蔔切絲、蔥切段、香菜切大約一公分、舞菇剝小塊。 在鍋中放入油、紅蘿蔔以及蔥炒香，待紅蘿蔔炒軟後，放 ...

#61. [食譜]增肌減脂好開胃!!涼拌雞絲~酸甜鹹香又美味!!彈指電鍋料理

炎炎夏日就該來一盤鹹香酸甜又開胃的涼拌好滋味兒，在增肌減脂之餘，別忘了配上一部好電影喔！！ 「長工煮夫的雞絲人生｣現正熱映中！！

#62. 炎炎夏日就是要來點涼拌料理才開味!_食譜分享 - 野飼崎雞

涼拌雞絲料理做法：. 1.先將雞胸肉放到電鍋裡蒸熟，放冷後撕成絲。 2.小黃瓜切粗條，用鹽巴醃十分鐘；胡蘿蔔、木耳切絲、玉米筍切條燙熟。

#63. 【三菜一湯】羅馬花椰菜甩油輕食新寵雞絲小黃瓜肉嫩有妙招

羅馬花椰菜料理前可先汆燙縮短炒熟時間，雞腿肉先抓醃再煎熟，撒上義式香料十分噴香，以它釋放出的雞油炒蔬菜與羅馬花椰菜，可依自己喜愛的蔬菜做調整； ...

#64. 【涼拌雞絲系列】涼拌杏鮑菇雞絲｜絲絲入魂 - 挑嘴小食堂

【涼拌雞絲系列】涼拌杏鮑菇雞絲｜絲絲入魂，給你滿滿的蛋白質！（增肌減脂必學）. 中式料理, 減肥料理, 美食食譜 / 19 7 月, 2020 ...

#65. 切切拌拌免開火，夜市風味手撕雞～清涼上桌！

手撕雞是一道幾乎零失敗的夏日簡易料理，只需要事先將雞胸肉蒸熟，撕成一條條的雞肉絲，再加上自己喜歡的配料蔬菜，拌上清爽不膩的醬汁，要鹹香或是酸 ...

#66. 【量販/業務包】風味雞絲(1KG) - 卜蜂食品

嚴選優質雞肉，絲絲美味 · 量販包裝，真材實料 · 雞絲拌麵、拌飯，適合各式料理 · 衛生製程，安心享用 · 適宜精緻簡餐、商業套餐 · 全熟冷凍品，解凍即食 ...

#67. 美味低卡的蔥油雞絲簡單做【快速撕雞絲的技巧】 - 親子天下

這次KT就教大家如何快速將雞肉一秒扒成雞絲，只要用家裡都有的餐具， ... 是將烤雞做成蔥油雞絲，淋在白飯上，就是好吃的雞肉飯了，非常簡單又美味。

#68. 《Harumi 今日的料理100選》P.103 蒜味醬油雞絲

其中火雞肉飯用的是火雞肉絲淋上滷汁就這麼簡單卻饒富滋味！ 栗原老師的食譜裡有這麼一道蒜香雞絲吃法就像火雞肉飯一樣. 蒜香的原味快速煎熟保鮮鎖水 ...

#69. Thai Chicken Salad 泰式涼拌雞絲

夏天光想到煮飯就冒汗，常常煮好一頓都熱到沒胃口了，今天挑戰不開火料理。不僅增肌減脂、低熱量又美味消暑的泰式涼拌雞絲。

#70. 瓜瓜雞絲飯 - 大茂食品工業股份有限公司

1. 大茂幼條瓜切絲、蔥切段、薑切片。 · 2. 雞胸醃鹽1/4茶匙、酒2茶匙、蔥薑汁，放入蒸籠小火蒸20分鐘，放涼剝成絲，與瓜絲拌勻。 · 3. 先將紅蔥頭炒香加雞汁、大茂幼條瓜汁 ...

#71. 越式涼拌雞肉絲 - Carol 自在生活

天氣漸漸開始暖和，酸酸甜甜的涼拌菜是餐桌上最搶手的料理，開胃又爽口。 越式涼拌雞肉絲 份量: 3-4人份 材料: 雞胸肉一塊(約150g)

#72. 雞絲麵料理— 【全福興製麵】

雞絲 麵（湯） 豪華海陸雞絲麵當歸鴨腿雞絲麵古早味鍋燒雞絲麵當歸雞絲麵蕃茄蔬菜雞 ... 味乾炒雞絲麵（4人份） 生炒花枝雞絲麵（4人份） 素食拌炒雞絲麵蒜香奶油蝦雞絲麵.

#73. 百福薑黃油麵料理食譜-涼拌雞絲油麵 - 三風製麵食尚部落格

這道涼拌雞絲油麵，吃起來一點點酸一點點辣，加上雞絲及薑黃油麵開胃又飽足，若是手邊沒有雞胸肉或是不會處理，也可以購買市售的雞胸肉回家撥絲， ...

#74. #料理涼拌雞絲 - 烹飪板 | Dcard

雞胸肉不知道怎麼料理！來點涼拌雞絲爽口又沒有負擔！ 不專業食譜分享材料雞胸肉300克洋蔥一顆香菜依喜好辣椒一條醬油兩湯匙糖三湯匙香油半湯匙烏醋兩 ...

#75. 雞絲全麥麵線 - 龜甲萬醬油

菜餚研發：, 陳明裡. 烹飪時間：, 約15分鐘. 份量：, 約3至4人份人份. 種類：, 主食、麵類. 烹煮方式：, 煮/燉、拌/淋/沾. 使用時機：, 家常. 菜系：, 中華料理 ...

#76. 食譜-素食雞絲麵 - 良宏益企業

雞絲 麵煮法,素食雞絲麵食譜~看這裡! ... 雞絲麵料理食譜. 食材：素雞絲麵(含調味粉包)、鮮香菇、玉米筍、青江菜、溏心蛋. 雞絲麵料理方法：

#77. 麻醬雞絲料理的5種做法- 食譜主題網 - BigGo

雞胸肉放入沸水中煮5分鐘，熄火蓋上蓋子燜20分鐘至熟，取出放涼後剝成雞絲備用。 2.蔥切細絲後擺入盤中；紅蘿蔔切絲；蒜仁切末，備用。 3.所有調味料加入.

#78. 竹筍炒雞絲/銀耳百合燉梨湯/蒜泥茄子，3道秋季養瘦餐食譜來了！

食材清單/. 竹筍、雞胸肉、蒜頭3顆、鹽巴1匙、醬油少許、蠔油少許、烏醋少許. 醃雞肉絲的調味清單：鹽、料理米酒、太白粉、白胡椒粉. 烹飪步驟：.

#79. 鮮蔬雞絲優格沙拉｜健康食譜，每日新鮮料理

水煮蛋剝殼切片，雞肉切塊或撥絲， 依序將食材混合，再將優格倒入，即可享用。 鍋寶好時光市集. 食譜-鮮蔬雞絲優格沙拉. 鍋寶好食光.

#80. Costco烤雞吃不完？ 華麗變身5種料理- 財經

作法：全部材料、加上佐料，拌在一起大混合，香噴噴又開胃的雞絲拉皮就上桌。 小秘訣：雞腿肉別撕太細，更好吃. 2.嘉義雞肉飯：. 材料：雞胸肉耙 ...

#81. 姆士流版雞肉飯，台灣小吃就是這樣百吃不膩！

1.滾水鍋加入鹽巴後關小火，放入雞胸肉慢煮15分鐘 · 2.起炒鍋放入雞皮、少許豬油煸出雞油，雞皮煎脆後取出切末，再放入蒜、紅蔥頭、蔥末小火煸香 · 3.取出 ...

#82. 雞絲簡單料理

涼拌雞絲杏鮑菇by 大黑天酒樂食堂御廚御廚是胖子！正找尋瘦身食譜⋯，發覺很多平淡無味，或是舒肥⋯⋯，這裡示範都是簡單易學的！不妨試試看唷！蘿蔔絲豆腐雞肉手工水餃by ...

#83. 料理｜妙師傅麵博士宅配美食雞絲麵懶人料理泡麵推薦！

妙師傅麵博士雞絲麵料理方式很簡單，包裝袋上都有圖示標明，就把它當成泡麵，熱水沖泡三分鐘或是水滾丟下去煮（順便加點料），既然文章標題都說是懶人 ...

#84. 雞絲麵的由來 - 料理‧台灣

雞絲 麵可說是非常友善的食物，快煮易熟、久煮不爛、豐儉由人，可豐富到海鮮配料滿鍋，也可簡單到光用熱水沖泡即可，算不上是大明星，卻是許多人成長記憶裡的一部分。

#85. 專業雞肉料理怎麼做？阿芳老師雞肉挑選處理3撇步

小吃店常見的雞肉料理，從雞絲飯、白斬雞、鹽酥雞到下水湯，都是熱門排行，因此得要摸透雞肉料理的烹調訣竅，才能讓自家的料理美味更升級，這次就讓小吃教母阿芳 ...

#86. 雞肉料理-食譜大全- >Tag

標籤雞肉料理的食譜：香菇雞丁滑蛋燕麥粥,電鍋料理海南雞飯的做法,黑胡椒可樂雞翅,香辣油雞,香酥雞排,勁爆雞米花,南瓜山藥雞湯, 竹筍蒸雞翅,茄汁雞丁,2021/11/10 ...

#87. 夏日必備開胃料理麻辣雞絲涼麵讓你瞬間消暑氣 - POP！微博

炎炎夏日，你需要一碗味道超勁爆的涼麵，讓你神清氣爽。勁道爽滑的麵條，細嫩味美的雞絲，清爽的豆芽和小黃瓜絲，澆上一勺火辣辣的油辣子， ...

#88. 幸福料理更省更快-鮮嫩雞絲羹

鮮嫩雞絲羹 雞胸肉絲在超市便宜又常見，吳師傅要用胸肉煮成一碗熱呼呼的羹湯，而且不老不澀很滑溜喔。 食材 雞肉絲1盒丶生豆包1片丶雞蛋1粒丶香菇絲1 ...

#89. 【不柴不澀的雞胸肉料理– 蔥爆雞絲】 – meiweixhiyuan 美味之缘

雞胸肉順紋切絲，倒入醃料拌勻放置5分鐘。 2. 青蔥和紅辣椒洗淨切絲備用。 3. 取鍋倒入少許油加熱，放入作法1的雞肉絲快速拌炒。 4. 待雞絲變白後， ...

#90. 好市多雞腿吃不完「3招」變餐館料理：骨頭也不放過 - 三立新聞

另外，雞骨頭也可以再利用「剩下的雞骨熬湯煮粥，再加入剩下的雞肉剝絲加青菜，無敵好吃」、「肉撕下來做成炊飯，骨架煮湯」、「「雞骨架熬湯，可燉白菜或 ...

#91. 大戶屋日式料理

炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯. 10種の野菜と炭火燒きチキンの和風カレ一. 300元 · 牛肉壽喜燒定食. すき焼き定食. 350元 · 炭烤𩸽魚定食. しまほっけの炭火焼き定食.

#92. 130種爆量海陸食材吃到飽！還有啤酒無限暢飲從火鍋浮誇到甜點

△自助吧有高達130種食材，包含蝦鮮、蛤蜊、鮮蚵、時蔬、火鍋料、雞蛋，還有韓國拉麵、雞絲麵、冬粉刀削麵、蒸煮麵等麵食。

#93. 來嘉義就吃這！網友力推7間嘉義火雞肉飯別錯過

說到嘉義美食，第一個就會想到火雞肉飯。而嘉義的火雞肉飯店家那麼多間，問每一個嘉義人哪間最好吃，得到的答案也都不一樣。如果因為店家太多而有選擇 ...

#94. 大蒜能防感冒、抗癌2道大蒜料理吃出抗病力| 杀菌| 蒜油 - 大纪元

3. 将步骤2煮好的鸡胸肉用手撕成鸡丝，再跟调味料拌在一起。

#95. 雞肉料理好滋味(中英對照) - 第 17 頁 - Google 圖書結果

不帶骨且不連皮的雞胸肉,適合做成雞絲,用以涼拌及快炒,雞胸肉要變成雞絲時,最好用手順著雞胸肉的紋路剝開,撕成絲,避免用刀切,如此雞絲才不容易散開;而帶骨的雞胸肉則 ...

#96. 食在有好鍋：48道美味料理健康煮 - 第 59 頁 - Google 圖書結果

將雞絲置於白飯上,淋上適量的油蔥酥及醬油、蠔油調味即可。美味提示:豬油讓傳統的雞肉飯更有古早風味。吃出健康雞肉飯是阿嬤的古早味。雞胸肉是雞肉中脂肪量 ...