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很多人喜歡飯後一定要來份甜點當Finish，但很少人知道，如果吃甜點時再來一杯甜酒，那其中的豐富變化，不是咖啡或茶能比擬得！
《喝吧！葡萄酒》Podcast第60集，我們分享了甜酒搭甜點到底有多美味之外，還聊到了全台最難訂位的「屋馬燒肉」，因為疫情變成把食物燒烤好了之後再端上桌，但這種做法竟然讓屋馬的價值大減了？？
#Podcast傳送門在留言處
#圖中的甜酒是加甜型雪莉酒
#LustauMoscatelEmilín
上次參加麥卡倫線上品酩會之後
The Macallan
難以忘懷雙雪莉桶威士忌搭配甜點帶來的豐富口感！☺️💗
歡迎觀賞當天的精華影片🎬
能更加了解麥卡倫雙雪莉桶&酒食搭配
為生活增添有趣小知識😉👍
今天下午茶也去買了些甜點
再替自己倒一小杯威士忌
享受屬於自己放鬆心情的午後時光
麥卡倫這支12年的香氣和口感🥃
有著蘇格蘭奶油糖、太妃糖蘋果、柑橘蜜餞、香草卡士達醬和新橡木氣息～
建議大家可以先喝一口酒
感受威士忌留在口裡的芬芳
這時候再吃一口甜點🍰
咀嚼的過程中先不要嚥下去
在嘴裡還有甜點的時候
再喝一口酒～
讓甜點與酒在口裡完美交融
好好感受多層次的曼妙滋味！
你們覺得有哪些甜點也很適合搭配雙雪莉桶威士忌呢？
可以一起分享下喲～～🤗
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐
「你心情不好的時候都會做什麼呢？」
我小時候心情不好都會跑到便利商店買一條巧克力來吃，
長大後心情鬱卒則會開一隻酒一個人默默獨飲完，
這次參加麥卡倫雙雪莉桶的線上品酩會，
甜點x美酒 的組合 根本就是我的夢幻療癒組合！
尤其麥卡倫雙雪莉桶威士忌的風味，解憂舒心啊～～～
一聞先有果乾、太妃糖、香草、蜂蜜、新鮮柑橘….的香味~
入口餘韻又有焦糖、橘子醬、以及巧克力的細緻香氣~
滑柔溫順，木質香醇韻源源不絕～～
疫情苦悶的時候來一杯～～～啊～～這就是大人的馨香味呀！
以前傷心時只能一個人默默承受難過～
現在發現原來隔著螢幕一邊喝酒一邊吃甜點也有神奇的療癒感受，
這種看似一個人其實有一群人不認識的人一起陪你的感覺，
好特別啊！！！即使自己是一個人也能連結到全世界，似乎疫情在家也不那麼寂寞了！！麥克倫這次請到台灣四大甜點名店 #某某甜點 #TERRA土然巧克力專門店 #亞森洋菓子 #露露麗麗 來分享最搭威士忌的甜點！麥卡倫雙雪莉桶真的是甜點的最佳夥伴啊，把甜點香氣綿延在口中迴盪～～滿足了味蕾也滿足了心靈<3
謝謝麥卡倫給我這一段獨特療癒的高規格體驗！
下次誰要線上喝酒麻煩揪我～已愛上雲端享樂！！
The Macallan
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐
#我整個超級盛裝參加線上酒會我是不是該得這場的最佳造型獎啊XD
P.S威士忌的品質，主要取決於熟成時所用橡木桶的品質！「麥卡倫雙雪莉桶系列」是在歐洲與美洲各自找到紅橡木、白橡木這兩大主角，來做最優質的橡木桶，因此酒的香氣就像連結了歐洲、美洲兩塊大陸的地氣一樣雙重特別！
艾雷島泥煤
初聞難免令人皺起眉頭的風味
但卻有一大群老饕為它瘋狂
難道這應證了古有逐臭之夫?
還好滷蛋並不是重泥煤狂熱者
我愛的是與桶子協調平衡的泥煤風格
而今天這支波摩18表現令人滿意
CP值也不錯
就是那價格有點高
不能常常喝阿~~~
FB粉絲專業:https://www.facebook.com/ludanIP9/
IG:https://www.instagram.com/lu_guanhao/
我昨天買了罐威士忌，酒專加送紅酒給我，那罐雪莉酒我喝的很不習慣，有種很噁的味道，我要醒十分鐘才稍稍能入喉。剛剛再試一杯，我竟然把剩下的往馬桶倒. ... <看更多>
的確會稍微難找一點，畢竟市場小。 我自己是很愛雪莉品質好的味道豐富尾韻也長，很耐喝呢！ B4 ... ... <看更多>
雪莉酒難喝 在 [討論] 超平價雪莉酒AlexAndro Fino - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
AlexAndro Fino 家樂福特價399(原價499)
750ml 酒度15%(v/v)
適飲溫度5~8℃
第一次嚐雪利酒，經過特殊酒花發酵的味道，就像是私釀摻到雜菌的果酒，又有點像穀物
酒的沉悶發酵味(網路心得文寫說草汁浸礦石味，老實說我還真不曉得什麼是礦石味。。
。)
然後適飲溫度根本不對吧...
5~8℃喝沒什麼味道，建議還是常溫飲用即可，酒花發酵味就像一些白酒常出現的腐味霉
味(?個人感覺是腐味→好像有點歪)
但整體上算是順口，若加威士忌應該會很棒，他的腐味(?)感覺和辣一點的酒可以有很好
的中和。
AlexAndro pedro ximenez
750ml 酒度15%(v/v)
適飲溫度16~18℃
感覺像在喝糖蜜一般，非常的濃郁醇厚，黑糖蜜的風味帶點酒香氣，完全感覺不出是15度
的酒，和fino大相逕庭，看到建議適飲溫度我覺得這兩款是剛好寫顛倒的吧？
關於雪莉酒，下方網址內有非常詳細的說明
https://dev.qipost.com/Sherry-wine/
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※ 編輯: arscerate (59.115.112.102), 01/21/2017 17:09:10
※ 編輯: arscerate (59.115.112.102), 01/21/2017 17:31:00
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 11:59:05
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 12:01:20
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 12:01:56
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