※重要說明※ 各位已經下訂單親愛的朋友,本團老闆決定將延後一週交付給大家,因為剛好卡到端午節連假,物流全面停止配送,我們將延後一週結單,延後一週付款,延後一週出貨
6/26單獨收單,韓國派人週日取貨,6/29週一從韓國發貨回台灣,沒有意外7/1週三到工作室,直接發貨7/2到各位手上
※避免各位延遲取貨,本賣場商品,不可與其他常溫商品一起結單,單獨出貨,宅配運費100吃到飽
🍯 正宗韓國🇰🇷空運直飛台灣 特色小菜上桌了 🍯
真正韓國直接空運回台✈️
讓您吃到最夠味的韓國涼拌小菜😋
每樣都是滿滿一罐真材實料👍😻
讓您欲罷不能的好味道
定居韓國台灣人😎
🤩 已經運回台灣幾百次都沒有問題 🤩
⭐️A. 韓國小菜 阿祖媽 祖傳泡菜 1KG 1KG 1KG $790
⭐️B. 韓國小菜 泡菜蘿波 1KG 1KG 1KG $790
⭐️C. 韓國小菜 辣味明太子(按盒裝滿成本高) $690
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⭐️J. 韓國小菜 蒲公英泡菜500g $590
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⭐️L. 韓國小菜青陽辣椒一盒裝 $590
⭐️這款加開 M:生章魚🐙腳 $690
沒有標示重量就是,超市現場一個盒子無限量裝滿為止
以上皆為發票品,運送過程會產生氣體是正常現象
收到請直接先冰到家中冰箱,當發酵菌穩定後就會解氣
在食用
🥬韓國小菜 保存方式🥬
🌶七天內常溫保存
🌶冷藏可放三個月
🌶冷凍可放一年❤️
🥕關於泡菜保存方式🍣
🥕泡菜沒有保存期限,可長年擺放因為是發酵商品,會越放越酸,有人喜歡吃酸可以放久一點
🥕可常溫寄送是沒有問題的
🥕收到泡菜請先放置於家中冰箱,發現膨脹沒縮小
再將泡菜分裝於家中的保鮮盒或是泡菜保鮮盒,冰在冰箱保存即可。
🥕PS:泡菜收到時候會膨脹,是正常的現象,因為在發酵中喔^^
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://pse.is/3cqc26 日式常備菜:https://reurl.cc/Q7GdOb 合作邀約:[email protected] 油封蒜: 大蒜 1到2顆 橄欖油 ...
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訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N
我的instagram: https://pse.is/3cqc26
日式常備菜:https://reurl.cc/Q7GdOb
合作邀約:mrsraven20@gmail.com
油封蒜:
大蒜 1到2顆
橄欖油 200ml
迷迭香 1隻
奧勒岡 1隻
(香草可以自行更換)
紅酒醋醃茄子
茄子 1根
大蒜 1瓣
奧勒岡 1隻
巴薩米克醋 20ml
烤甜椒
甜椒 2顆
橄欖油 100ml
紅酒醋 50ml
蘑菇油
蘑菇 200g
橄欖油 200ml
天氣開始轉暖
想開始在家裡做一些適合吃brunch或沙拉搭配的配料
這時候我通常就想準備一些橄欖油漬的蔬菜
不管是早餐或是沙拉搭配
甚至是當成晚餐的小菜也蠻適合的
自己煮菜有時候很難兼顧不同食材的攝入量
可能因為我們家只有兩個人
一次買太多種類的蔬果常常吃不完
對我來說
這樣常備菜的方式因爲延長了保存時間
也可以增加我們吃不同顏色蔬果的機會
之前的影片也提過
我家的常備菜有分日式跟偏西式的兩種
所以今天想跟大家分享我比較常做的西式小菜
如果你對於西式常備菜有興趣的
或是家裡跟我一樣喜歡種種香草植物的
就跟我一起來看看吧
Music
Morning Routine [Relaxing Study Music] by Ghostrifter
https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
Music provided by https://www.plugnplaymusic.net
韓國小菜保存 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#StayHome and cook #WithMe
上星期首爾下了一場大雪。
首爾的冬天不常下雪,每年下雪的時間也不足一星期。
所以本地人看到雪也格外興奮。
下大雪的時候,我正在家中做蘿蔔水泡菜。
冬季的蘿蔔特別甜,正是做蘿蔔泡菜的時後。
做好了的蘿蔔味道清爽,又夾雜了發酵過後的複雜美味。
這個泡菜一點也不辣,甚至連那一隻辣椒也可以不下。
特別將這食譜送給不吃辣又喜歡泡菜的朋友們。
.
鹽浸6小時至一天
發酵兩天(置於室溫)
.
鹽浸蘿蔔材料:
蘿蔔800克
鹽35克
.
蘿蔔泡菜其他材料:
韓國水梨1/4個
葱5條
紅棗一粒
辣椒兩隻
海帶一塊
.
泡菜醃料:
水800毫升
鹽一湯匙
蒜蓉一茶匙
薑蓉半茶匙
米糊一湯匙(做法及材料如下)
.
米糊材料:
糯米粉半湯匙
水50毫升
.
工具:
2公升容器一個
.
做法:
.
鹽浸蘿蔔
蘿蔔去皮後切成六等份
將蘿蔔放在容器內,灑上粗鹽
蓋上容器,置於室溫6小時至一天
.
製作米糊
在一個小鍋內,加入糯米粉半湯匙及水50毫升
開小火,煮的時候一邊攪拌
當米糊變得濃稠並沒有顆粒便可關火
取出一湯匙米糊備用
.
準備發酵
蘿蔔瀝乾鹽水後取出備用
將泡菜醃料拌勻(水800毫升,鹽一湯匙,蒜蓉一茶匙,薑蓉半茶匙,米糊一湯匙)
在一個兩公升的容器內,放入蘿蔔,水梨,葱,紅棗,辣椒,海帶
倒入泡菜醃料
蓋上容器,置於室溫兩天,便可享用
兩天後,丟去海帶,並將容器置於雪櫃內保存
韓國小菜保存 在 韓國餐桌 lazy Korean cooking Youtube 的最讚貼文
* 中文字幕/ chinese sub,請按影片右下角的CC(手機上是影片最右上角)*
A quick and easy recipe in which you need only 20 minutes of hands-on-time while letting mother nature takes care of the rest. Kimchi in a nutshell? It is a Korean dish made with salted, fermented vegetables. Kimchi is packed with Korean flavors like garlic, chili & ginger as well as full of healthy probiotics! If you want to add an easy spicy kick to your meal, this is the one for you.
Welcome to adjust spiciness exactly as you like, by adjusting the amount of chili powder. You can eat it fresh directly after making, or keep it in the fridge for a few days to a few weeks before serving. Fermentation enhances taste and aroma, as well as extending shelf life.
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✅ Secrets for crunchy cucumber kimchi:
1. choose small and firm instead of big and soft
2. cut off blossom ends of a cucumber
3. pour over salty "boiling water" for soaking
4. drain the water out properly
✅ YOU WILL NEED:
4 cucumbers
1/2 small onion
1/5 carrot
20g chive
4 tablespoons Korean chili powder (고추가루 guchu garu)
2 tablespoons of fish sauce (멸치액젓 myulchi aekjeot )
2 teaspoons minced garlic
1 teaspoon ginger
1.5 tablespoons green plum syrup (매실청 Maesil chung)
*if not available, use '2 tablespoons of grated apple + 1 teaspoon sugar',
or just '2 teaspoons of sugar' instead
1/2 tablespoon sugar
1 tablespoon roasted sesame seed
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*中文字幕/ chinese sub,請按影片右下角的CC(手機上是影片最右上角)*
✅ “剛剛好”黃瓜泡菜 l 目標? 爽脆好吃到最後一口
快速簡便的黃瓜泡菜食譜,你只需要動手20分鐘,接著就讓大自然照顧你剩下的一切。泡菜充滿了韓國風味,如大蒜,辣椒和薑及健康的益生菌!如果你想在用餐時添加一點辣勁(spicy kick),快來一起動手做吧!
完全可以根據自己的喜好調節辣椒粉的用量。做完後你可以直接吃,也可以將其在冰箱中放置幾天至幾週後再食用。發酵可增強味道和香氣,並延長保存期限。新影片很快會再跟你們見面哦~
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✅ 脆皮黃瓜泡菜的秘密:
1. 選擇小而硬而不是大而軟
2. 切斷黃瓜花的末端
3. 倒入鹹的“開水”中浸泡
4. 完全瀝乾鹽水
✅ 你需要:
黃瓜 4個
小洋蔥 1/2個
黃蘿蔔 1/5個
韮菜 20g
辣椒粉 4大匙 (고추가루 guchu garu)
魚露 2大匙 (멸치액젓 myulchi aekjeot )
蒜泥 2小匙
薑 1小匙
梅實清 1.5大匙(如果沒有,可以用2大匙蘋果泥和1小匙糖代替,或是只2小匙的糖代替
糖 1/2大匙
芝麻 1大匙
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在 韓國 當天吃的主菜雖然每個當下不同但基本的 小菜 一般會先做好一週分量每餐再夾一些來吃~ 基本 小菜 有時會煮不同的湯料理搭配嫌麻煩的時候就簡單配白飯 ... ... <看更多>
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最近天氣好熱,加上迷戀上韓式辣醬、韓式辣椒粉、泡菜等等...
所以想做涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽這種小菜放在冰箱裡,
隨時拿出來就可以拌飯吃,覺得好方便又清爽XD
但請問大家,假設是上面說的那兩種小菜,
放在冰箱冷藏可以放多久呢?
假設只能放個1.2天就要吃光,
那我就只能做一點點起來...
因為在外租屋一個人吃飯而已= =
如果可以多天一點,那就做多一點A_A
3Q!
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◆ From: 114.33.16.100
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