【 #手羽元と大根の生姜煮 】
(Drumettes and Daikon Radish with Ginger.)
*IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます☺️
You can go to the link from the IGTV app.
✅動画全編はYouTubeへ
☑︎Please go to YouTube
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=BwR1FWGHcLY
骨つき肉🐓を煮込んだスープでポカポカ
生姜でポカポカ
大根でほかほか🤤❤️
身体の中から温まる優しい味の煮物です
It will warm up with the soup of boned meat, Japanese radish and ginger.
風邪ひきさんも元気が出る #風邪ごはん 🥰
It's perfect for a cold.
#おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #晩ごはん #夜ごはん #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #簡単レシピ #糖質制限 #ダイエット #ダイエットメニュー #低糖質 #丁寧な暮らし #こどものいる暮らし #動画編集 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #instafood #foodie #アサヒ軽金属 #ゼロ活力鍋 #薬膳 #キャリカレアンバサダー #foodlover
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,大根の葉を使って菜飯(ふりかけ)を作りました よくお婆ちゃんが作ってくれた懐かしい記憶があります。 ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいですね〜 本当にこれさえあれば、おかずいりません! 今では大根の葉がついている物は珍しいですが、葉付きの大根を見つけたら ラッキーです!カブの葉でも代用できま...
「風邪 大根 レシピ」的推薦目錄:
風邪 大根 レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
▒男子もお子様も喜ぶ献立⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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【献立】
𓎩 #たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ
𓎩 #大根と水菜のシャキシャキサラダ
𓎩 #とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ
【コラム】
✎ 食材チェックリスト
✎ 効率のいい段取り
✎ 献立の考え方(私の場合)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077912054.html
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今回は、ちょっとした
お祝いごとにも使える献立をご紹介♪
秋冬の味覚”きのこ”や”れんこん”
"大根”なんかをフルに活用!
大根は生とすりおろしで摂取できるので
胃腸にも嬉しい。
ハンバーグって
脂っこくって胃もたれしやすけど
(年齢的なもの?笑)
この献立だと
あっさりさっぱり食べられますよ♡
————————————————————✍︎
➊【たっぷりきのこの照り焼きおろしハンバーグ】
⏰調理時間:15min
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍/下味保存:1ヶ月
🥘使用した器:#岡崎順子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
感動のふわふわ食感!溢れる肉汁!
ちょっとしたポイントを抑えることで
お店並のクオリティに♪
今回は照り焼き味にして和風に仕上げ
おろしでさっぱりさせました。
この”こってり”なのに”さっぱり”
というのが個人的に大好き(笑)
我が家でも人気の一品で、頻繁に登場します♡
➋【大根と水菜のシャキシャキサラダ】
⏰調理時間:5min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:岡崎順子さん
大根と水菜のサラダは
前にもいくつかレシピをアップしてるんですが
これはツナなどが入らないシンプルバージョン。
めんつゆ+ポン酢の
だしのきいた簡単ドレッシングで仕上げます。
切って盛り付けるだけなので超ラクチン!
ドレッシングも家にあるもので
手軽にできるので、ぜひ♪
➌【とろとろ長ネギとお揚げの味噌スープ】
⏰調理時間:5min
🥘使用した器:マテバリ碗
長ネギ1本を丸っと使った
風邪予防にもなる味噌スープ。
よーく炒めることでカサが減り
甘みが増し増しに!
ちなみに、味噌汁は
”みそ玉”を作っておくと便利!
(インスタントのように使えるよ♪)
こちらは、また後日ご紹介しますね♪
📝献立の考え方
▫️————————————————————
今回は、メインが照り焼き味だったので
全体を和風よりにまとめました。
また、メインが甘辛味でこってりだったので
副菜はさっぱり味で。
汁物は足りない野菜とか
余り野菜でパパッと作って。
コンロ2つと非加熱の同時調理で
【キッチン渋滞】
を起こさせないのがポイントです。
とは言ってもね(笑)
がんじがらめになると楽しくないので
【できる範囲で楽しく♪】
私は日々の献立をノートに書き留めて
反省点とか書いてますよ〜。
何事も経験!笑
そのノートも、いつか公開できるかな?
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❮税込21,600円❯
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八百彦本店製造(おせちのしおり付き)
❍全国各地へお届けいたします
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ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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▷▷▷Thank You✩︎⡱( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ✿ Y u u ✿
風邪 大根 レシピ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
風邪が気になり始めたら・・・
「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」を使った、にんじんたっぷりのスープをどうぞ♪手軽にできるので、朝食に取り入れるのもおすすめです^^
http://bit.ly/2prcuac
▼風邪対策には大根・長ねぎもおすすめ。栄養素がしっかりとれるレシピは、こちらからどうぞ
http://bit.ly/2nOhFk7
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
風邪 大根 レシピ 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
大根の葉を使って菜飯(ふりかけ)を作りました
よくお婆ちゃんが作ってくれた懐かしい記憶があります。
ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいですね〜
本当にこれさえあれば、おかずいりません!
今では大根の葉がついている物は珍しいですが、葉付きの大根を見つけたら
ラッキーです!カブの葉でも代用できますのでお試し下さいね
大根の葉は白い部分より栄養があります。
βカロテン、カリウム、カルシウム、ビタミンc、鉄分などが含まれています。
ガンや脳卒中の原因を抑えたり、動脈硬化、心臓病の予防、美肌、アンチエイジング効果、シミやそばかすを防ぎ、風邪の予防や疲労回復に効果があると言われております。
材料
大根の葉(カブでも代用可)347㌘
ごま油大さじ2
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
みりん大さじ3
白ゴマ
熱々のごはん
お好みで砂糖やダシの素を足して下さい
一味唐辛子もよく合います
※私が使用している(おすすめの)調味料、調理器具の紹介です
おすすめの白だし醤油
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よく使っているペティーナイフ
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3kgまで測れて0.5g単位のキッチンスケール
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#大根葉#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
風邪 大根 レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
中華名菜ジャンローポウをアレンジ!
新玉ねぎによく合う。シャキッとした食感香ばしい醤油と花山椒の香りがたまらないんです!
日本酒よりも 紹興酒で作ってください!
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【醤洋葱〜ジャンヤンツォン〜】
新玉ねぎの中華醤油漬けとっしー式
新玉ねぎ 2個
ごま油 大さじ1.5
にんにく 2片
生姜 1片
輪切り唐辛子
花山椒 10粒
醤油 100ml
紹興酒 100ml
砂糖 50g
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庫内温度5℃〜7℃の冷蔵庫で密封して約10日間保存できます!
最低でも1日は漬け込んでください
2日以上経つと玉ねぎの辛みが落ち着き味が染みて美味しい食べ頃です!
漬け込んだタレは捨てずに!
玉ねぎの栄養や甘みがたっぷり出た漬け汁は捨てずに、豚丼や牛丼の肉を煮るタレ等にお使いください!
少し山椒が効いているので風味豊かに仕上がります。
豚バラと大根の炒めのタレや手羽元と大根の煮物などに特におすすめです。めっちゃおいしい炒め物や煮物の中華風万能調味料になるんです!
【新玉ねぎ栄養】
新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。
硫化アリルとケルセチンを豊富に含むパワー野菜!
硫化アリルは血液をサラサラにして疲労回復や免疫力、風邪予防、糖尿病や癌などの生活習慣病までも予防してくれます。
ケルセチンは美肌、美容やダイエットなど健康維持にとても役立ちます!
食生活は主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを
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風邪 大根 レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
とまらない!
人気の作り置き常備菜
材料も調味料もシンプルにしました!
大根あったらやってみよ〜\(^o^)/
【やみつき大根ピリ辛中華和え】
大根 500g
葉 動画くらい
塩小さじ1
ツナ缶 大さじ2
豆板醤 小さじ1.5
旨み調味料 小さじ1/2
胡麻油 小さじ2
胡麻 少々
◆搾り汁は
中華スープやコンソメスープ
ポタージュなどに入れると大根の風味が加わり
爽やかにさせてくれます
栄養価の高い大根の皮も丸ごと使います。
作ってすぐ食べれますが、1日以上経つと大根の皮独特のえぐみが抜け食べやすくなります
大根の皮を使うことで栄養価と心地よい歯触りというか食感が良くなります☺️🤟
大根にはアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの消化酵素が含まれています
美容や美肌、ダイエットにも注目されています
また葉には
βカロテン他ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カルシウム、食物繊維など豊富に含まれています。免疫力を高め風邪予防や疲労回復にも効果あるので大根は皮も葉もまるごと摂取したいですね😊
※ごく稀に味の素を化学調味料だとか
体に悪いとか批判する方がいますが体に良い成分で作られているし使う量によっては健康維持に欠かせない栄養素です。
分からない人達はこちらで勉強してください
https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/features/qa/016.html
【食】をテーマに楽しい釣りや
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