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#冬天就是要吃鍋
#酸菜白肉鍋
#460元吃到飽
#不收服務費
帆帆貓最愛吃的
東北之家酸菜白肉鍋
現正舉辦抽獎活動啦!
獎品有團圓禮盒、美食鍋、電暖器..等，
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💁♀話說來這裡吃 #酸菜白肉鍋，
吃到飽只要460元!還不收服務費!
真的好佛心喔喔喔~
喜歡吃辣的朋友，現在還有新口味 青花椒火鍋!
讓你的冬天暖呼呼~
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
#各店資訊
🚖青島店
02-33936618
台北市中正區青島東路5號
🚖林口店
03-3272585
桃園市龜山區興華二街15號
🚖桃園店
03-3357839
桃園市復興路192號
🚖竹北店
03-6573037
新竹縣竹北市文田街68號
連進酸菜白肉鍋純古法自然發酵出飽滿酸甘的酸菜，口味不會太過酸，湯頭喝起來是溫和而不刺激的，也很推薦他們家的豆沙鍋餅跟涼拌粉絲，適合跟家人朋友聚餐圍爐享用~
https://lotuslin.com/blog/post/chinanortheastpot
連進酸菜白肉鍋
Line ID：@lianjinhotpot （加入Line的電子會員會享有生日禮→壽星8折優惠）
地址：台北市內湖區洲子街108號
電話：02-27987696
營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00
【收客時間】
※用餐時間90分鐘
午餐11:30-13:30
晚餐17:30-20:30
【消費資訊】
．成人 450元∕位
．兒童101-130公分 259元∕位
．兒童100公分以下 免費
【3/ 8(四) 火鍋課程還有少少名額】
親友聚會，當然是吃火鍋圍在一起最有溫度。
市售的麻辣鍋和酸菜鍋大多強調辣味兇猛、酸味強勁而忽視了最重要的香料韻味，戀大姐這次要告訴大家，
自釀酸白菜的方法、自製麻辣鍋湯的祕訣、噴香的湯底製作和養生的烏梅露喔。
去年一公開5分鐘內立即滿額的火鍋課，
今年應同學的敲碗聲再度開課了，
歡迎愛吃火鍋的朋友們向 戀戀家私訊報名喔
...........................................................
【課程日期 時間】
3/ 8(四) 11：00~14：00
(每位同學都有贈送香料包可以帶回家馬上開鍋!)
上課地點：近台北芝山捷運站附近
報名與繳費程序：請於戀戀家臉書私訊預約，訊息中請留下：
姓 名：（完整中文全名）
連絡電話：
課程名稱：
課程時段：
..............................................................
【課程內容】
。飽滿酸甘：酸菜白肉鍋
。溫辣回香：大紅袍麻辣鍋
。鍋物良伴：烏梅湯
【課程重點】
#自釀酸白菜
時序進入冬季，就是白菜盛產的季節，戀大姐會細心的說明酸白菜的製作重點和注意事項，
讓大家在家用簡單的器具就可以自釀出很道地的酸白菜。
除了代表性的酸菜白肉鍋，也會分享酸白菜可以做出那些令人食指大開的餐廳名菜料理喔!
#飽滿酸甘：酸菜白肉鍋
除了酸白菜外，另一個重點就是煮出不油不膩的白肉了，
戀大姐擅長利用食材的特性來簡化料理功序卻又能提升食材的美味，
簡簡單單在家做出一份長輩小孩都能幸福品嚐的鍋物，
在家圍爐的幸福滋味也能大大升級。
#溫辣回香：大紅袍麻辣鍋
麻辣鍋應該是台灣最受到喜愛的鍋物了，在街頭巷尾都可以看到各式麻辣鍋店林立。
市售的麻辣鍋大多強調辣味兇猛而忽視了香料的韻味，吃完後很容易引起腸胃不適，
這次戀大姐會教授麻辣鍋底香味四溢的香料配製的方式和重點，
讓同學們在家就可以燉一鍋香味層次豐富而香氣回韻的麻辣鍋!
#鍋物良伴：烏梅湯
烏梅湯是去吃鍋物一定會相伴的飲品，不但可以清口解膩，
也是四季都適合的開脾健胃，增進食慾的健康飲料。
《本草綱目》中就闡明烏梅的功效是斂肺澀腸，止久咳痰。
是很好的健康飲品。
課程中會介紹熬煮烏梅湯的重點和注意事項，讓大家可以根據家中成員的喜好，
可以自行調配適合家人的家傳烏梅湯!
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加熱即食、冷凍食材最方便，
考量取貨問題，大新竹區可以直送指定社區喔！
新竹、竹北、新豐、湖口免運費，不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元！
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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京菜滬菜各有一道港人絕不陌生的經典名菜：好的片皮鴨，能夠做到肉嫩皮酥、主角鴨皮應是紅潤、油亮、通透的，飽滿而油香豐盈，佐以爽口青瓜、和酸甜拿捏恰到好處的山渣糕來解膩，自是一口回味無窮的甘香！小籠包的形相則應能做到坐著如燈籠，夾起來像吊鐘，餡料肉細湯濃，方為佳品！
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【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址：台中市東區雙十路一段6-9號
電話：04 2213 3577
營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團：羽笠食事FB
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