臉書跳出七年前,我還在中國附醫中醫部時,邀請香草專家尼克來中醫部演講,談香草的應用生活,並贈送他一本土耳其的香料食譜👍🏻
種植香草真的是很深的學問啊⋯⋯目前覺得薄荷最好種🌿
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎 0:00 預告 0:08 正片開始 1:...
香料食譜 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最讚貼文
買了香料不知道怎麼用?
還是想學新的綜合香料食譜?
今天來學 9 款綜合香料的用法
即使是料理新手也能輕鬆上手!
10 分鐘就能學 9 種香料食譜
讓你在家就能輕鬆煮出大菜
https://youtu.be/Pynt8cuLU6Q
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香料食譜 在 Facebook 的最佳貼文
~香料運用的好,人人都能是大廚~
讓人期待的中秋節快到了,烤肉前先醃肉,就用 味旅 Spices Journey 的綜合香料,輕鬆烤出完美的紐奧良雞翅,香酥微辣好吃極了!
我自己最常用的是義大利綜合香料,有香料懶人包之稱,各種料理都適合,隨手一灑,就是一道異國風味料理。
三道零失敗香料食譜:紐奧良香烤雞翅、迷迭香煎松阪豬、五香香菇滷肉
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*首次註冊味旅官網,可以獲得$50 元購物金*
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香料食譜 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間~
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⭐本集抽獎:《綜合香料9款》隨機送
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香料食譜 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
每次看到食譜只寫荳蔻,就開始疑惑到底是哪種荳蔻?今天這集就來解開你的疑惑,來介紹食譜最常見的三種荳蔻,分別是綠荳蔻、肉荳蔻跟白荳蔻,你想知道這些荳蔻的用法嗎?還是想知道最快分辨食譜荳蔻的方法?今天就把基本的荳蔻用法搞懂,片尾還有味旅新品-肉荳蔻皮抽獎唷~💕
0:00 預告
0:14 正片開始
1:11 荳蔻家族哪六種?
1:32 食譜常見荳蔻哪幾種?
1:41 綠荳蔻詳細介紹
3:36 肉荳蔻詳細介紹
4:05 肉荳蔻花?肉荳蔻皮?肉荳蔻花粉?
4:57 白荳蔻詳細介紹
5:46 今日的重點整理
6:25 荳蔻的英文分享
7:00 肉荳蔻皮抽獎時間
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綠荳蔻
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肉荳蔻
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白荳蔻
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⭐本集抽獎:《肉荳蔻皮》3份
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