【今日午餐】
這是我今天的午餐,香菇肉燥米粉。早上台北下著綿綿細雨,於是不想出門買菜。翻了冰箱只剩一包豬肉絲,找出乾香菇之後,就燉了一鍋肉燥。一次煮一大鍋,應該還可以再吃三次,放涼後冰起來,救急時可以拿出來用。
祝福大家午餐也吃得香香的,have a nice day~
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素油蔥肉燥材料: 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ惡霸 150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー ...
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香菇肉燥米粉 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的精選貼文
上週五老爺請假陪我去咖啡展,所謂內行看門道 外行看熱鬧,我真的只是去看熱鬧的😝,試喝咖啡喝到肚子好餓,而且越喝越餓(明明有吃過早餐才出門的😜),所幸樓下也有食品展,立馬轉戰樓下先吃飽再說,嗑了香菇肉燥米粉、大溪老街的蘿蔔糕、芋頭糕,吃飽再衝酒展喝一輪,有吃有喝的展覽,逛起來真的很滿足啊!
2020/11/16🍱
#三杯中卷
#一口餡餅
#馬鈴薯蛋沙拉
#豌豆玉米筍
#栗子炊飯
#葡萄
香菇肉燥米粉 在 饅頭媽的樂享生活 Facebook 的最佳解答
#中元普渡 #給神明最好的
#超值澎派拜拜箱 #米其林星級餅乾
光列品項就落落長
🈶台灣味鹹酥雞 ×1包180g
🈶酷覓星 香鬆起士糙米捲 ×1包180g(10入)
🈶酷覓星 黑巧穀脆棒 ×1包130g(10入)
🈶大頭叔叔 穀物水果麥片 栗香紫薯 ×1包300g
🈶自然主意 香草椒鹽生機蘇打餅 ×1包180g(10入)
🈶自然主意 馬告蘇打餅 ×1包176g(10入)
🈶自然主意 奇亞籽黑芝麻生機蘇打餅 ×1包180g(10入)
🈶新竹老鍋米粉 香菇肉燥米粉湯 ×1袋240g(4包)
🈶Taisun Cheers 原味氣泡水(含運) ×1箱(500ml×24瓶)
🈶泰山 八寶粥 ×1箱(375g×12罐)
🈵整箱宅配不用搬
㊗️整年運勢強強滾
🈴和氣生財旺旺來
#酷覓星 #鹹酥雞餅乾
#熱搜排行榜
#饅頭媽的樂享生活
香菇肉燥米粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
素油蔥肉燥材料:
6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
干ししいたけ惡霸
150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー
素油蔥肉燥調味料:
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
200ml 水/Water/水
2g 鹽/Salt/塩
10-15g 砂糖/Sugar/砂糖
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
米糊材料:
150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
250ml 水/Water/水
調味料:
500ml 水/Water/水
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
10g 砂糖/Sugar/砂糖
適量 鹽/Salt/塩
5g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
【2021.8.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
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香菇肉燥米粉 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
【香菇肉燥】
肉燥的做法很多,今天這個版本是我自己的調味版本,準備好豬肉絲和乾香菇,加點大蒜與洋蔥,一次做一鍋,然後放涼後冰起來,可以吃很多次。如果讀者喜歡,滷肉燥的時候,您可以加點五香粉。
錄影片的時候,本來心中想要拍下肉燥淋在米粉上的樣子,無奈忘記按下錄影鍵,只能請大家心中描繪那樣的畫面。
祝福大家有個美好的夜晚,晚安。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LuycDxswcRQ/hqdefault.jpg)
香菇肉燥米粉 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答
▋简介Introduction
#曼食慢语
去年我出过一个“午餐周计划”系列视频大家还记得吗?今年我来更新菜谱啦!这次我会从方便储存的容器、时间的安排、挑选食材的思路出发,教大家更好地去运用这个方式高效、快速地解决自己的午饭!这一集的菜谱可以和去年的混搭,自由组合,这个系列希望我继续更新的小伙伴记得多多转评赞哦!
▋相关视频Related videos
一周午餐便当meal prep ideas & tips:
https://youtu.be/UAKkzLX49W0
一周面加热便当lunch box without heating:
https://youtu.be/OL8_8zPatUw
一周减脂便当Fat loss lunchbox:
https://youtu.be/JiUyIdTBP6M
▋食材Ingredients
杂粮饭:
白米一杯,1 cup rice
糙米1杯,1 cup brown rice
小米1/2杯,1/2 cup foxtail millet
三色藜麦1/2杯,1/2 cup tri-color quinoa
土豆泥:
土豆3个(800g),3 potato (about 800g)
黄油20g,20g butter
盐1小勺,1 tsp salt
热牛奶150ml,150ml milk
粉蒸牛肉:
牛里脊300g,300g beef tenderloin
豆瓣酱1大勺,1 tbsp Doubanjiang
蒸肉米粉100g,100g Steamed meat powder
生抽2小勺,2 tsp light soysauce
糖1小勺,1 tsp sugar
蒜蓉1/2小勺,1/2 tsp chopped garlic
粽叶,reed leaf
酒酿1大勺,1 tbsp Jiuniang(fermented rice)
小苏打1/4小勺,1/4 tsp baking soda
茄汁牛肉丸:
牛里脊200g,200g beef tenderloin
猪肉糜200g,200g minced pork
胡萝卜30g(细丁),30g chopped carrot
鸡蛋1个,1 egg
面粉1-2大勺,1-2 tbsp flour
姜泥1/2小勺,1/2 tsp chopped ginger
盐,salt
洋葱130g(细丁),130g chopped onion
番茄丁罐头250g,250g canned tomatoes
番茄膏1大勺,1 tbsp tomato paste
糖1小勺,1 tsp sugar
叉烧猪软骨:
猪软骨400g,400g pork cartilage
叉烧酱3大勺,3 tbsp barbecued Sauce
姜片2片,2 slices of ginger
葱段10cm,10 cm leek segments
酒酿三文鱼:
三文鱼400g,400g salmon
酒酿2大勺,2 tbsp Jiuniang(fermented rice)
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
盐1小撮,pinch of salt
蜂蜜1大勺,1 tbsp honey
葱段5片,5 segments of leek
香菇肉燥:
猪肉糜400g,400g minced pork
干香菇8朵,8 dried shiitake mushrooms
洋葱100g,100g onion
五香粉2小勺,2 tsp five-spice powder
八角1个,1 star anise
香叶2片,2 bay leaves
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
老抽1小勺,1 tsp dark soysauce
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing ricewine
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
糖2小勺,2 tsp sugar
姜泥1小勺,1 tsp ginger puree
黑胡椒一小撮,pinch of black pepper
葱段10cm,10 cm leek segments
干锅卷心菜:
卷心菜400g,400g cabbage
干香菇4朵,4 shiitake mushrooms
蒜蓉1小勺,1 tsp chopped garlic
干辣椒4个,4 dried chillies
盐1小勺,1 tsp salt
糖1/2小勺,1/2 tsp sugar
黑胡椒一小撮,pinch of black pepper
水煮西兰花:
西兰花600g,600g broccoli
盐,salt
蔬菜杂炒:
胡萝卜丁100g,100g diced carrot
杏鲍菇丁100g,100g diced pleurotus eryngii
罐头玉米50g,50g canned corn
毛豆仁50g,50g shelled edamame
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
蚝油2小勺,2 tsp oyster sauce
蒜蓉1小勺,1 tsp chopped garlic
腌胡萝卜/卷心菜:
胡萝卜100g,100g carrot
卷心菜100g,100g cabbage
糖1-2大勺,1-2 tbsp sugar
米醋2大勺,2 tbsp rice vinegar
干辣椒2个,2 dried chillies
盐1小勺,1 tsp salt
▋ 相关视频列表Related album
亚洲料理Asian Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食 Chinese Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
一周午餐便当meal prep lunchbox:
https://www.youtube.com/watch?v=JiUyIdTBP6M&list=PLXpt3FUcUvXpr7hQOF3ADo0f7WIbCy3d0
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香菇肉燥米粉 在 南興米粉總店 的推薦與評價
南興調合米粉-6入. NT$240. 肉燥風味調合米粉-10入. NT$160. 香菇肉燥調合米粉-4入. NT$130. 聖母牌炊粉. NT$140. 麻油雞風味純米米粉-4入. NT$180. 好食光手工麵線. ... <看更多>
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