【 馬祖 Day7 】
為了要吃市場的阿妹鼎邊糊,我們又是起個大早噴去市場(八點是有多早),沒想到居然賣、光、了!😭😭我已經第三次撲空了,要不要這麼誇張?聽說今天228,新兵都被放出來了、遊客也都湧入了,啊啊我的鼎邊糊啊啊啊 😭😭😭😭
只好又在市集咖啡坐下來,點了咖啡之後開始開始四處覓食(可外食),最後買了馬祖油條(好像炸麵包)和吃了N次的好吃阿伯蔥油餅加蛋。其實一到市場我就忍不住買了馬祖三寶:蘿蔔、白菜、高麗菜各一帶回台北,重達12斤,超巨大的啦,實在很驚人!還好May幫我打包,真是專業打包王,連防震都想到了,佩服佩服。
早餐後必須完成May媽媽想要吃花生酥的的願望,我們要使命必達!小馬帶我們去枕戈待旦【馬祖軍事風格產業園區】 的馬祖媽媽工坊買花生酥,沒想到居然存量不夠多 (May媽媽要五盒),結果路人我們本來沒有要買的,不小心又買了一堆好吃的小黃魚乾、鰻魚乾、墨魚條等一大堆海鮮零食,嘖嘖,真的是不買會難過的體質....最後終於在碼頭附近的頂好名產店,買到五盒花生酥!
中午到C&Y炸雞飲料專賣店 吃午餐,前一天太飽只點了小食(地瓜球、甜不辣等),今天中午當然要來一份全家福餐!調味棒又噴汁的炸雞,又吃得飯友喔喔鬼叫,老闆很想付錢叫她坐在門口吃給客人看,因為讚嘆聲太浮誇🤣 最後吃不完還硬要打包帶走,一路慢慢繼續吃!全家餐只有雞大腿、雞腿、雞翅,沒有惱人的雞胸,完美😋😋
吃飽飯到津沙公園欣賞小馬的太座夫人爬樹(大笑)和窯烤,接著去北海x道,因為其中一位旅伴第一次來,一定要帶她去觀光客必去的北海x道裡看看(騷擾)陳年鮮肉。可惜今天漲潮,步道不能走,下次來再散步!很推薦沒有來過的朋友可以搭船繞坑道,鬼斧神工的景觀會讓您嘆為觀止!有時候搖櫓的大姊還會唱歌,歌喉很棒,是非常特別的體驗呢!(我就坐過2次)
吃飽飯回到 清水灣客棧 ,各自打包行李,準備回台灣啦!10公斤的扣打當然不夠用,還好超重一公斤只要13元,我又付了117元這樣!
btw,我們外帶小馬阿姨做的紅麴米糕也太好吃,另外還有芹沃的吐司兩條,黃魚一夜干兩條(清水灣客棧有賣),加上馬祖三寶和一堆海鮮零食,這次也算是有買到歐咪呀給,嘿嘿!
今天的飛機很平穩,一路上雲和夕陽都很漂亮,又是依依不捨的離開馬祖,有一些想吃的店沒吃到,有一些想拍的景點沒拍到,只好下次再來啦!(菸)
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
馬祖 紅 麴 花生 在 小象愛出門 Facebook 的最讚貼文
躺在地上都不知道曝光幾次才拍出來的照片 😏
#馬祖也可以網美野餐 #必買伴手禮
🌟 必備小物:洛神花、黃金餃、紅麴米糕、芙蓉餅、迷你糕。
🌟 必吃美食:繼光餅漢堡、草餅、紅糟炸雞塊、馬祖淡菜。
🌟 必喝飲料:洛神花茶、金銀花茶(金銀花現在也有精釀六年出來的啤酒嘍!!)
今天是馬祖一年一度的馬拉松活動,聽我朋友說早上四點就已經鳴笛起跑了~
不跑步的親友們也可以參加『#農來合食』小島野餐活動,全部都是在地小農的產品!
- 進入正題,介紹美食 -
#繼光餅漢堡:
這應該是每次來馬祖都必買的名產,個人很喜歡南竿的超群還有北竿的鮮美廉餅店,吃起來比較軟Q,不會烤的太硬,灑上芝麻真的很香,也可以吃他們的喜餅,也就是甜的大餅,年長者都很喜歡呢!
#馬祖淡菜:
小象吃不多海鮮,但馬祖的海鮮真的很豐富,佛手貝、黃魚、淡菜~
尤其淡菜在馬祖又是最大的產地之一,一年四季都有貨,每一隻都肥嫩鮮甜,感覺不點上一盤吃真的會白來馬祖了XDD
#黃金餃:
黃金餃有很多不同的作法與煮法,這次野餐的是用炸的,裡面包花生黑糖,咬下去直接會爆漿,所以真的要吃的很小心~
也有用水煮的然後配上甜湯,外表看起來很像芋圓,但裡面都有滿滿的料,之前還吃過包芝麻跟地瓜的呢!
有機會來馬祖,放鬆休閒的時刻也可以自製在地 #小農野餐,享受一下小島時光呦!
#馬祖野餐 #野餐推薦 #野餐 #馬祖南竿 #馬祖
馬祖 紅 麴 花生 在 小米麻糬愛旅遊(Showme100 Love Travel) Facebook 的最佳貼文
#麻糬上菜
今晚,來點老酒紅麴豬腳拌麵線!💕
香啊香~~~~~
豬肉有軟嫩喔!👍
花生也有軟嫩喔!👍
我怎麼那麼厲害!😆 (真好意思説🤣)
其實是鍋具好,當然還要點煮菜技巧啦!
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馬祖帶回來的紅麴、老酒,真是香啊!
#紅麴花生豬腳 作法
1.買生花生,洗淨泡水數小時(中間多次換水)
2.豬腳要先滾水燙煮一下喔!滷出來的豬腳湯汁才會清.
3.鍋裡放些油,放入薑扁香,加入紅鞠炒一下--放入少許水--煮滾--放入豬腳、花生、蔥、蒜、醬油、老酒、花椒、八角、還有之前大同電鍋水煮好的白蛋(蛋殼要剝喔!)、糖少許,一起滷一滷.
4.我是放入快鍋(用對鍋具很重要,現代人要利用好的煮具,聰明有效率作菜啊!)
#香啊想怎麼可以這麼香 😚
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拌麵線好好吃👍
♥️弄盤橄欖油地瓜葉
♥️煮個冬瓜玉米貢丸湯解油膩
♥️再來杯自製檸檬愛玉
生活就是這麼簡單
#小米麻糬 #新大女子 #小米麻糬新大女子