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正月初二
秉持我家一人一碗不混食的優良傳統，是滴，節日各有各的起床吃飯節奏，依然不同桌吃飯；別誤會，我家人感情好得很，客家話X口問候過年絕不少，哈哈哈
這是本人一人份的年初二大餐。
滷豬肉雞蛋、白切菜園雞胸、煎竹鮫魚、炒西蘭花、ABC湯，過年沒什麼，就是宅女時間多，拍成這樣你懂的。
今天坐等兩老姐妹親友給紅包！
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一人份魚蝦蟹海鮮粥
接連被別人家的海鮮粥毒到，這才決定自己搞一個，剛好清冰箱（什麼理由？）
找出兩隻超迷妳的龍蝦，是真龍蝦但是非常小，巴剎買一公斤好多隻就60塊，一隻大蝦婆、一隻AA級明蝦、一塊竹鮫魚、一隻蘭花蟹。
蔥薑切片下水，龍蝦蝦婆花蟹先汆水，煮走鹹海水，然後把蝦頭蝦肉分解，蝦肉備用。
沖洗小鍋，然後加高湯加薑片加大蔥段，再把蝦頭放下去熬，過程中撈起浮沫，待熬出味了放小半碗飯繼續熬。
目測飯快煮開花了就下魚肉、下花蟹，最後再把蝦肉也放了，蝦肉一熟粥也差不多了，先後有次序，中間加了一丟丟胡椒，加了一點冬菜，沒再調味了。
然後，就是很作死地拿了個超大碗，把不要的蝦頭再洗淨擺碗，最後灑上蔥粒和炸洋蔥酥。
住家版兼獨食版，嘿嘿！
先別跟我講痛風減肥，我先告訴你這粥有多甜啊！
📍我家
材料除了龍蝦，全部是跟 城市渔夫 City Fisherman 買的，蝦婆沒賣是送的，哈哈
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魚蝦蟹大雜燴之東炎伊面
今天在公司煮的，冰箱有什麼放什麼，有蝦婆、花蟹、竹鮫和sambal魷魚，底湯是用蝦頭熬，沒有菜於是涼拌苦瓜配色，這一鍋跟同事L分食，當然他其實佔了這裡四分三的份量。
同事L投訴：太鮮了！太over了！
我也覺得是……
📍公司
嚴正聲明：腦細說不請人，要請只請不懂吃的
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#品城記 #探店 #美食#火鍋節#品城記無間道
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曾老闆決定要搞一個火鍋節，
將商城上賣得最好的幾款丸子產品拿出來做特惠，
（如牛肉丸、馬鮫魚丸、豬肉丸等）
讓股東們過一個熱乎、滿足的冬天。
就在曾老闆向四大丸子供應商提出降價供貨的要求時，
四位供貨商竟然密謀反水，
企圖結成聯盟，抵制降價。
面對這樣的局面，曾老闆能否化解危機？
品城記的火鍋節，又能否如期舉行呢？
以上視頻純屬娛樂，大家看完開心一笑就好了。下面正式進入主題。
進入12月後，廣州與夏日的“藕斷絲連”終於都有了一個了斷......氣溫急劇下降，廣東“正式入冬”已經是板上釘釘的事情了，對於抗寒能力幾乎為負數的老廣來說，出門的慾望自然就被狠狠地打壓下來：外面的世界即便再熱情，也遠比不過自家窩裡一床被子暖和......
宅家過冬的日子雖好，但吃什麼卻是個挺大的問題，用上週給大家推薦的【北海海鴨蛋】撈飯是能解解燃眉之急，但卻稱不上長遠之計.... ..要說在家過冬吃什麼最方便、最合適，那真的只有“打邊爐”了~
眾所周知，縱觀全國，老廣“打邊爐”對湯底是最沒有要求的，倒一鍋清水就能打發，稍微講究就加點中藥材配一鍋“清補涼”，其實隨便在家裡都能搞得定。而與之相對應的，卻是老廣對食材近乎“變態”的追求。
市面上各種火鍋類食品的商家，也是瞄上了這一年一度的發財機會，菜市場上只要與“火鍋”扯上邊的產品，價格大多都是有升無降，想在家痛痛快快打一場火鍋的股東，稍有不慎就會被宰。
面對這種情況，一向心系股東福祉的曾老闆當然不會坐視不理，即便全世界都在坐地起價，【品城記甄選】依舊會逆流而上！經過一段時間的籌備，從12月10日到明年1月10日，【品城記甄選商城】將會為各位股東開啟一年一度的【火鍋節】，全場各種優質火鍋食材、醬料統統“打骨折”出售~告別劣質食材，告別漫天高價，冬日的完美火鍋，就從【品城記甄選】開始！
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
晚上能釣什麼？馬加，花枝，龍蝦一直都是 烏石港一字堤 夜釣的長客。夜晚的馬加怎麼釣呢？有貨嗎？今天讓我們帶大家來試試..簡單的白帶釣組就可以搞定了，容易吧....
目標魚種:
馬鮫屬（學名：Scomberomorus）通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚，俗名鰆魚，𩵚魠魚、土托（魠、鮀）魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚；屬鯖形目（或傳統鱸形目）鯖科海魚。
軟絲：軟翅仔、擬烏賊
軟絲的身體呈現橢圓型，寬度較大的鰭跟身體幾乎等長；雖然跟花枝十分相似，不過軟絲沒有像塑膠的白色硬殼，僅有軟翅，故此得名。
花枝：墨魚、烏賊
體型橢圓形，鰭與身體亦等長，不過比較窄一些。其它明顯的相異處在：花枝的外表有明顯的紋路，體內也有白色碳酸鈣結構的「骨板」。
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
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#品城記 #魚丸 #汕尾
火鍋控一定要試試啦！
進入冬季，打火鍋可能是很多人的首選！關於火鍋，我們也推薦過不少了。什麼雞煲、羊肉煲、牛肉丸……這些好吃是好吃的，但過於普遍，隨時能吃、隨處能吃，對於挑剔的吃貨來說，總覺得少了那麼一點新鮮感！於是乎，我們不辭路途遙遠，跑到汕尾的大海裡面，為股東們找來了一個好東西——馬鮫魚丸。聽當地人介紹說，馬鮫魚丸是汕尾人過年過節必吃的食物，吃起來比牛肉丸多了一些海產特有的鮮，比起雞肉、羊肉，又多了一份Q彈！如果你是個打邊爐愛好者，不妨試一試，很大概率你會喜歡！
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
馬鮫魚是什麼魚 在 好味園地- 台灣十大美味魚類【四. 馬鮫】(土魠魚) - Facebook 的推薦與評價
俗稱土魠的魚，在台灣的中文種名為康氏馬加鰆（Scomberomorus commerson）馬加鰆家族屬於迴游性的兇狠掠食魚種。馬加鰆牠們在食物來源充足下成長速度十分迅速，而且二歲到 ... ... <看更多>