關於 骰子牛口感 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

繁忙生活中的美味首選👍🏻
🔥阿布潘激推🔥【美國骰子牛】
口感軟嫩有嚼勁，滋味爽口不油膩
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簡單香煎料理，不用特殊的調味料，就能嚐到鮮嫩美味，您一定要試試看給舌尖一次完美饗宴🥰

⭐️肉質鮮美，富含油花，肉厚且嫩。
⭐️採原肉現切，黃金比例專業分切。
⭐️專業真空包裝，急速冷凍原汁原味。

加顆半熟蛋黃更能提升肉的甜味
做成紅酒燉肉也相當適合!!!

在家也能輕鬆享用美食～
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🔥台中最大海鮮市場就在阿布潘🔥
台中市北屯區環中東路二段125之3號
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營業時間：10：00～21：00
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※冷凍商品滿3000即免運
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老粉絲都知道狐狸愛做菜手藝也不錯xD疫情期間天天自煮，每天變化菜單除了有成就感，家人也吃得很開心。
不過像這幾天工作比較忙，或是比較累，還是需要場外的援手，於是就難得叫了外送xD
今天吃的是王品旗下的原燒~原本只是當一般餐盒吃，想不到品質遠高於我的預期💕
骰子牛是第一個讓我驚訝的品項，因為坊間的骰子牛多半偏硬或有筋，但是原燒的骰子牛口感非常好！讓我直呼是我吃過的骰子牛第一名xD
澳洲和牛也很棒，除了軟嫩，更有特殊的香氣，是會想再訂購的單品~
牛小排和板腱調味適當，餐盒內的蔥花加了檸檬汁提味解膩好喜歡，好像在現場吃燒肉的感覺~
雞肉藜麥沙拉也很棒，胡麻醬和市售的香氣完全不同，吃得出用心，裡面有炒過或是烘焙過的芝麻增加風味和口感，印象深刻！蔬菜的種類多元也非常新鮮，店家在選材很用心呢🤗

雖然外送外帶沒有現場服務，但是從店家附上的濕紙巾、酒精棉片，到包裝袋上貼著的“今日烹調人員姓名、體溫”，在在感覺到店家的貼心💕已經跟妹妹約好疫情過後要去原燒內用了~

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無論是要在家大口吃肉享受頂級和牛餐盒、超人氣丼飯的美味，
或是想重現燒肉店的燒烤魅力都能滿足！

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🍱丼飯多選擇樣樣美味🍱
✨蘆洲熊賀燒肉丼飯✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
無骨牛小排丼飯 $380
招牌雞腿丼飯 $200
伊比利豬丼飯 $240
蔥蔥牛丼飯 $180
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🥩無骨牛小排丼飯
牛小排紅潤色澤
筋有點多要嚼嚼
搭配蒜片無敵
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🍗招牌雞腿丼飯
雞腿濕潤Juicy
杏鮑菇黃瓜玉米筍
還有蔥末解膩
溏心蛋入味
整碗CP值高
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🐷伊比利豬丼飯
像骰子牛口感
軟嫩得宜多塊
QQ嚼勁滿足
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🌱蔥蔥牛丼飯
蔥蛋滑順
牛肉片多
料多滿滿
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
空間寬敞日式風格
丼飯配菜多
醬料不會太鹹剛好👌🏻
免費紅茶、味噌湯可以續
飯後黑糖糕QQ
整碗CP值超高
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熊賀在蘆洲有4間品牌
燒肉、居酒屋之前已經拜訪過😎
還有咖哩飯還沒征服💪🏻
這次來吃吃丼飯
.
每一間都好吃推薦
可惜蘆洲離我有點遠
不然天天吃沒問題🤤
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🍚熊賀燒肉丼飯
📍新北市蘆洲區集賢路216號1樓
⏰週一-週日 11:30~14:30 17:00~22:00
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宮保牛肉
不必外食 也能輕鬆做餐廳菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
蒜末 10公克 garlic 10g
蔥花 20公克 scallion 20g
乾辣椒 10公克 dried chili 10g
花生 50公克 peanuts 50g
B
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
白醋 1茶匙 rice vinegar 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbap.
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入骰子牛炒至上色略焦香。
2. 放入蔥花、蒜末炒香，再放入乾辣椒炒香。
3. 加入混合均勻的材料B炒至濃稠。
4. 加入花生拌勻即可。

年糕骰子牛
有肉有主食 一盤一餐剛剛好
材料
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
年糕 400公克 finger rice cake 400g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
蔥段 30公克 scallion 30g
作法
1. 年糕切粗丁後浸泡熱水約3分鐘，再瀝乾備用。
2. 熱鍋，倒入少許油，放入骰子牛炒至上色且略焦香。
3. 加入蒜末、辣椒末炒香，再放入年糕丁炒勻。
4. 加入蠔油、米酒調味，再加入蔥段翻炒至醬汁濃稠即可。

香蒜牛肉丁
用生菜包起來 比蝦鬆還好吃
材料
骰子牛 500公克 beef cubes 500g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 15公克 chili 15g
蔥粒 30公克 scallion 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蘿蔓生菜葉 適量
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入骰子牛炒至上色且略焦香。
2. 加入蒜末炒香，再放入蔥粒、辣椒末與鹽炒勻。
3. 起鍋用蘿美生菜葉包裹一起吃即可。

黑椒骰子牛
用冰箱食材變出下飯菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
洋蔥片 120公克 onion 120g
蒜末 20公克 garlic 20g
奶油 適量 butter q.s.
B
黑胡椒粉 10公克 black pepper powder 10g
番茄醬 1大匙 ketchup 1tbsp.
梅林辣醬油 2大匙 worcester sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 1大匙 water 1tbsp.
作法
1. 熱鍋，放入奶油融化，加入骰子牛炒至上色且焦香。
2. 放入蒜末與黑胡椒粉炒香，再加入洋蔥片炒勻。
3. 加入番茄醬、梅林辣醬油、糖與水炒至湯汁濃稠即可。

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楊桃美食網
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近日有男粉絲私訊大叔~
要和交往多年的女友求婚!!!
希望大叔分享一道簡單牛肉料理~
好在求婚當天親手做給女友吃👨‍🍳
大叔選用頂級非力牛，誠意滿分💖
口感軟嫩香氣爆棚美味又成功👍👍👍

🥬食材
🔸菲力牛肉 2塊
🔸蒜片 適量

🧂調味料
🔹奶油 適量
🔹鹽 適量
🔹黑胡椒粒 適量
🔹黑胡椒醬 適量

🍳作法
1️⃣蒜片紙巾水壓乾，開中火冷油放入蒜片熱炸，油倒掉蒜片油瀝乾取出備用
2️⃣牛肉用紙巾將水擦乾，鹽鋪平、撒上黑胡椒粉靜置
3️⃣將牛肉切塊，平底鍋開火放油熱鍋轉中小火，放入牛肉塊，撒鹽、胡椒粒，反覆翻面煎煮，加入奶油轉大火持續煎煮即可完成
4️⃣黑胡椒醬、蒜片、鹽、粗粒黑胡膠撒上點綴即可完成

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熊媽媽肉品箱 這裡買→https://bit.ly/2UjsU1p

急速冷凍溫體豬肉絲(600公克一份)
不細碎更有口感

先醃肉 想用隨時有 (冷藏可保存2至3天)
材料
急速冷凍溫體豬肉絲 1份 shred pork
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1. 肉絲加入其餘材料抓勻，醃15分鐘就能用囉。
2. 冷藏保存可放2至3天。

蔥爆肉絲
簡易食材就能變出下飯菜
材料
急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 400公克
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大馳油，放入醃過的肉絲炒至變白。
2. 加入蔥段(蔥白)50公克炒香，再放入醬油、米酒、糖調味。
3. 再放入蔥段(蔥綠)50公克、辣椒炒勻即可。

肉絲炒飯
懶得做菜炒個飯就飽足
材料
急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
白飯 2碗 steamed rice 2bowl
蔥花 40公克 scallion 40g
蒜末 10公克 garlic 10g
雞蛋 2顆 egg
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
醬油 少許 say sauce q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油，放入醃過的肉絲炒至變白。
2. 放入雞蛋炒散，加入蔥花(蔥白)20公克炒勻。
3. 加入白飯輕壓至鬆散，放入所有調味料炒勻，加入蔥花(蔥綠)20公克炒勻即可。

安格斯嫩肩火鍋片(320公克一份)
適當厚薄煮火鍋煎烤都合適

涮火鍋
肉質細緻不澀涮一下就很好吃
材料
安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
高麗菜 適量 cabbage q.s.
高湯 適量 stock q.s.
作法
1.將火鍋料、高麗菜加高湯煮開，肉片涮熟就能享用。

韓式烤肉
用煎烤也很夠味
材料
安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
韓式燒肉醬 3大匙 Korean barbecue sauce 3tbsp.
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
洋蔥絲 20公克 onion 20g
作法
1. 肉片加入其餘材料拌勻。
2. 熱平底鍋，加入少許油，放入肉片煎至熟。
3. 直接吃或放在飯上就變韓式烤肉飯囉。

急速冷凍溫體豬龍骨(600公克一份)
幫你剁好排骨 直接就能使用

先汆燙
材料
急速冷凍溫體豬龍骨 1份 pork rosary bone
作法
1. 主一鍋水指滾沸，放入豬龍骨汆燙1分鐘。
2. 取出瀝乾即可使用。

蘿蔔排骨湯
用龍骨熬 不用調味也很鮮甜
材料
急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
白蘿蔔 1/2條 radish
玉米 1條 sweet corn
水 1200ml water 1200ml
作法
1. 水、白蘿蔔、玉米與排骨煮滾。
2. 轉小火續煮30分鐘即可。

龍骨粥
熬出龍骨精隨 粥鮮味美
材料
急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
白米 1杯 rice 1cup
水 1200ml water 1200ml
高麗菜 300公克 cabbage 300g
紅蘿蔔 適量 carrot q.s.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
作法
1. 水、白米與龍骨一起入鍋煮滾。
2. 加入高麗菜、紅蘿蔔再煮20分鐘，加入鹽與白胡椒粉調味即可。

美國choice金磚骰子牛(300公克一份)
choice等級肉質鮮嫩多汁

黑胡椒骰子牛蓋飯
簡單煎炒一下當蓋飯就超下飯
材料
美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜末 30公克 garlic 30g
蔥花 10公克 scallion 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
白飯 適量 steamed rice q.s.
作法
1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
2. 熱鍋，放入蒜末、黑胡椒粉、鹽與骰子牛炒熟。
3. 放在白飯上即可。

堅果骰子牛沙拉
搭蔬菜變輕食 營養滿分
材料
美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
松子 60公克 pinenuts 60g
生菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
2. 熱鍋，放入松子炒香，再放入骰子牛、鹽炒熟。
3. 放在生菜上即可。

鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 (600g一份)
土雞肉質鮮嫩不柴不爛

三杯雞
用土雞炒三杯比肉雞更好吃
材料
鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
蒜頭 70公克 garlic 70g
薑片 100公克 ginger 100g
辣椒 30公克 chili 30g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入薑片與蒜頭煸香。
2. 再放入麻油、辣椒、雞腿塊炒香後，加入所有調味料炒至雞肉熟透。
3. 加入九層塔拌勻即可。

咖哩雞
做一鍋咖哩雞隨時加菜都開胃
材料
鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
馬鈴薯 4顆 potato
紅蘿蔔 1條 carrot
洋蔥 1/2顆 onion
咖哩塊 150公克 curry cube 150g
水 1000ml water 1000ml
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油，放入雞腿塊炒至變白。
2. 放入洋蔥炒香，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯炒勻。
3. 加入水煮滾後，再煮約30分鐘，放咖哩塊煮至完全融化即可。


紐澳良去骨雞腿排(300公克*兩份)
幫你醃好加快做菜時間

煎雞腿便當
退冰後煎約8分鐘就完成
材料
紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
作法
1. 熱平底鍋，倒入1大匙油，雞腿皮朝下放入鍋中，煎約3至4分鐘定型。
2. 翻面再煎約4分鐘。
3. 取出切塊放入便當中即可。

雞腿暖沙拉
有肉有菜一盤解決一餐
材料
紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
綜合生菜 適量 vegetable
作法
1. 熱平底鍋，倒入1大匙油，雞腿皮朝下放入鍋中，煎約3至4分鐘定型。
2. 翻面再煎約4分鐘。
3. 取出切塊放在生菜沙拉上，搭配油醋醬即可。

法式香草熟春雞(400公克一份)
加熱後就能吃超方便

法式春雞
超簡單會煮水就會做！
材料
法式香草熟春雞 1份 spring chicken
作法
1. 煮一鍋沸水，放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
2. 取出春雞連醬汁一起入盤就能享用。

油醋燒雞
做成涼拌菜方便又好吃
材料
法式香草熟春雞 1份 spring chicken
生菜 適量 vegetable
油醋醬
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
洋蔥末 20公克 onion 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 煮一鍋沸水，放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
2. 將春雞絲成大塊，加入生菜，淋上混合好的油醋醬拌勻即可。






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