#蟹老闆的螃蟹科普小教室
《第四課:螃蟹營養價值》
Q:螃蟹有什麼營養價值?🦀
-螃蟹的蟹卵、蟹肉對人體提供什麼營養呢
A:
螃蟹(Crab)可說是海鮮料理的高級美食之一。結論 #吃螃蟹真是好處多多
它的肉不僅甜美好吃,其營養價值也很高,並不輸其他魚貝類。
不僅有不容質疑的”健康蛋白質”還含有”Omega-3脂肪酸”且助抗氧化”脂肪含量低、熱量也低”—是補充蛋白質的良好飲食來源之一。
富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素;鈣、磷有助維護骨骼與牙齒強度有骨質疏鬆風險的建議多多攝取!鋅可強化免疫系統、鐵可預防貧血,適量攝取可維護身體健康。
因「蟹肉並沒有結締組織」所以與其他肉類相比更容易消化,更適合小孩和年長者與各個年齡層食用。
另外,它對於”腦部認知”和”神經系統”也非常重要,包括維他命B2、維他命B12、銅;其中銅能助於鐵的吸收、紅血球的製造,進而加速傷口的治癒時間。
健康知識「Omega-3脂肪酸」能避免血管中的血小板黏在一塊,確保血流順暢,其來源來自於攝取水中浮游植物和藻類所得。此外,它也有鉻的礦物質,可以幫助提升身體的高密度脂蛋白(簡稱HDL),加上固醇(Sterol)能限制其他膽固醇的吸收,進而降低了心臟疾病和中風的風險。
幾乎所有的甲殼類都有抗癌要角”硒”的成分,但螃蟹🦀️屬較「頂級的食物來源,可以加強身體的抗氧化保護系統,保障甲狀腺功能和身體免疫系統,還能中和自由基」
👍🏻但也因為它仍有”鈉和膽固醇”,營養師都會提醒,蟹黃、蟹膏的膽固醇含量較高,若有心血管疾病、高血壓、高血脂者儘量避免。
此外,螃蟹也屬於高普林、高蛋白食材,若有腎臟病、痛風等問題的民眾也要留意淺嚐即止,以免誘發疾病急性發作,反而造成身體不適。
⚠️切記即便營養價值再高,人體各方面營養素都要均衡攝取,請勿過度食用!
看完這篇,知識點讚+1
接下來也別忘了再回來上課囉!
=複習課程📒=
《第一課:螃蟹的蟹膏》
https://www.facebook.com/crabxxboss/posts/3072227536343240
《第二課:螃蟹的分別 》
https://www.facebook.com/1392697380962939/posts/3101519696747357/
《第三課:季節之謎》
https://www.facebook.com/crabxxboss/posts/3123367161229277
#科普小教室
#第四課
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過172萬的網紅黃氏兄弟,也在其Youtube影片中提到,*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔! 頻道會員全新改版啦!快加入頻道會員吧👉https://reurl.cc/KAp7ng .. 不知道三餐會點到什麼實在太刺激了, 大家外送不知道吃什麼的時候, 這個方法真的值得嘗試XD ...
「高級美食」的推薦目錄:
- 關於高級美食 在 蟹老闆x螃蟹專賣 Facebook 的最佳解答
- 關於高級美食 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於高級美食 在 赫哥甯妹趴趴走 Facebook 的最佳解答
- 關於高級美食 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳貼文
- 關於高級美食 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於高級美食 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
- 關於高級美食 在 歐洲學生第一次逛淡水老街 台灣傳統美食VS ... - YouTube 的評價
- 關於高級美食 在 7-11 頂級料理開箱推薦品項|減脂也能在超商吃到高級料理的 ... 的評價
高級美食 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最佳貼文
【#GOtrip快閃12點】好抵! 海洋公園綠色旅行團門票包埋LUNCH一人只需$298咋😍😍 優惠期至10月尾,快d帶埋親朋好友去玩返轉先😋😋 詳情: https://gotrip.app.link/ehdYuOFUejb
#海洋公園 #海洋公園優惠 #樂園優惠 #GOtripApp #GOtrip_JM
高級美食 在 赫哥甯妹趴趴走 Facebook 的最佳解答
#二子坪步道 #二子坪
昨天趁著好天氣臨時翹課跟阿公阿嫲一起走走步道,我都不知道有這個這麼棒的步道耶~
沿路阿公跟舅舅帶著赫赫左邊認識花右邊認識昆蟲,根本生態課,1.8公里的路走超久😆😆沿路看到椿象、交配中的蟋蟀、螽斯、長腳蜘蛛、台灣藍鵲、秋海棠、鴨掌葉?⋯魚腦媽媽睡了一晚又都忘光了🤪🤪🤪
⛰️全程都很適合推推車適合小孩子
⛰️單程1.8km純步道沒有什麼太多高低起伏
⛰️抵達二子坪有一個寬闊的區域可以看魚看山
⛰️有涼亭有廁所有魚池有樹蔭可以野餐
走了1公里後阿嬤說「阿⋯忘了帶野餐墊」媽媽我就自告奮勇的快走回車上拿,硬生生多走了2公里,還好拿了有值得,舅舅還在地墊上睡了一覺呢🤪走完步道在地墊上吃泡麵泡麵一秒變高級美食🤤阿嬤還帶了一堆水果跟餅乾~超愜意❤️
回程之後還去了 #名廚 吃飯~結束完美又累屎人的一天,有阿公阿嬤帶就有好景點❤️❤️
#親子 #親子日常 #親子旅遊
高級美食 在 黃氏兄弟 Youtube 的最佳貼文
*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔!
頻道會員全新改版啦!快加入頻道會員吧👉https://reurl.cc/KAp7ng
..
不知道三餐會點到什麼實在太刺激了,
大家外送不知道吃什麼的時候,
這個方法真的值得嘗試XD
【把瑋瑋綁上飛機!飛到一半機長突然昏倒‧‧‧】
https://youtu.be/WqtcFLWZ3ks
【一日三餐神還原,台灣最好吃的泡麵!竟然可以拿出去賣了?】
https://youtu.be/I8Tm7mkZJ00
..
🔥我們的單曲/自創曲
【我的新座位】MV : https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
【不專心】MV : https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
【多想告訴你】MV : https://youtu.be/BT2tg7QphVU
【專家模式】MV: https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV:https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【光 Light】MV:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
【世界再大你擁有我】MV:https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
🔥我們最熱血的系列
【外婆家系列】:https://goo.gl/n82tCk
【改造房間系列】:https://reurl.cc/AkKVdd
【轉學兄弟系列】:https://reurl.cc/EOKnn
【兄弟互整系列】:https://reurl.cc/2K44n
..
IG 👉 huangbrotherss
FaceBook 👉 https://goo.gl/UcZf4Y
Line 👉 @huangbrothers
TikTok 👉 https://reurl.cc/3ajgpj
訂閱我們 👉 https://goo.gl/pPGJbv
加入頻道會員 👉 https://reurl.cc/KAp7ng
► 每週一、三晚上六點,週六早上十點發片!會不定時直播跟追加影片
►一定要開鈴鐺收通知!
►大家多多分享、按喜歡,你的支持是給我們最大的鼓勵
#黃氏兄弟#挑戰#一日三餐
高級美食 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
雖然因為疫情只能待在家裡
但還是有機會享受到高級美食的✨
好奇大家通常去吃Buffet都會拿什麼最多呀~~?
歡迎分享給我們唷🥰
【零食評比】網友推薦洋芋片TOP10✨上榜的品項真的這麼厲害嗎😳 https://youtu.be/atK_rmeVk3w
【超商新品】7-11蜂蜜季來了!蜂蜜口味的零食需然有這麼多款😳這款甚至連工作室都好愛吃🤤https://youtu.be/Y_fkP9kEcT4
IG 追蹤 👉huangbrotherss
FB 專頁👉https://goo.gl/UcZf4Y
瑋瑋 IG 👉 weiii1008
哲哲 IG 👉 huang45490
👉 喜歡拍試吃、新品、搞怪、整人影片、美食、實驗、桌遊、黑暗料理(?)、活動、訪問
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 新歌搶先聽:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
► 主頻道連結 :https://goo.gl/rsw37E
► 遊戲頻道連結 : https://reurl.cc/ebAZW
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
► 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔
#響食天堂 #高級便當 #外送
#黃氏兄弟開箱頻道
高級美食 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
MASA老師聽到鳳梨的召喚,光速秀出一首鳳梨料理的絕技,超簡單而且把鳳梨發揮的淋漓盡致,一起來看看該怎麼輕鬆做出超厲害醬汁吧!
影片授權: @MASAの料理ABC (https://youtu.be/1siP60BT0m8)
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道(ID:@worked_money) https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
高級美食 在 7-11 頂級料理開箱推薦品項|減脂也能在超商吃到高級料理的 ... 的推薦與評價
是7-11跟多家米其林星級餐廳、五星級飯店、必比登推薦的人氣餐飲品牌跨界合作的特色餐點想打造出一種在超商,也能享用國際 高級 名菜跟異國料理的感覺 ... <看更多>
高級美食 在 歐洲學生第一次逛淡水老街 台灣傳統美食VS ... - YouTube 的推薦與評價
... 兩種美食文化 台灣傳統美食VS 台灣 高級美食 他們會比較喜歡哪一種美食呢?🤔️今天會吃很多種淡水老街必須吃的小吃也會去吃淡水飯店的美食 讓... ... <看更多>