慶生的晚餐我們選在 Ukai-tei Grill 西餐廳牛排館,Ukai-tei 在高雄晶英一共有三家不同料理可供選擇,除了我們預定的牛排館以外,還有一家日本懷石料理,以及另一家最有名的鐵板燒。之所以選擇西餐廳牛排館,只是因為當時決定的時候,另一半最想吃牛排,而我是沒有太多意見,只要食物美味氣氛佳都好。
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[ Ukai-tei Kaohsiung ]
晶英國際行館 Silks Club
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Ukai-tei 來台的第一間分店
收藏非常久終於來吃了!
位於 #晶英國際行館 二樓
這次吃的是晚上的套餐
每個季節內容會更換
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坐在吧台 看著師傅熟練用心的料理
和師傅聊天的過程中
真的可以知道一個厲害的廚師的養成是非常辛苦的
用好的食材 厲害的方式去料理
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5250/人 (不同主食、肉量克數價格會不一樣)
-包裹在春天的芬芳 時令鮮筍(以可以耐高溫的玻璃紙直接在煎台上加熱,超特別,湯味道恬淡高雅)
-澎湖明蝦
-本日湯品 (超濃郁洋蔥湯,口感十分滑順,非常喜歡,小麵包有桂圓香氣挺柔軟的,麵包可以續)
-鐵板季節鮮蔬( 這道味道搭起來很棒,但是細節我忘記了)
-Ukai特選和牛沙朗(三分熟的和牛真的很嫩✨ 一入口肉汁和和牛的油在嘴巴裡爆開!熟度控制得非常好)
-Ukai 炒飯 (炒飯只有加醬汁、蒜頭,帶點焦香,這道是我整個套餐裡面唯一沒有特別喜歡的😂)
-甜點(會帶到 #獺祭吧 享用甜點,戚風蛋糕非常喜歡!)
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服務非常好!每一個細節都很用心。餐點蠻喜歡的,價格蠻高的但我覺得整個用餐下來是值得的,下次如果有特別想要慶祝或是家人想要用餐會想再訪,當然錢要先存夠😎
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[ Ukai-tei Kaohsiung ]
( 高雄市前鎮區中山二路199號2樓)
👇需提前預約,菜單詳見官網
👇10%服務費
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#約會大口袋
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#超隱藏鐵板燒㊙㊙㊙
這間只採預約制的『默』私廚鐵板料理,板前9席的VIP級服務,吃得到由全球找來的伊比利老饕豬🐷熊本A5和牛🍖波士頓活龍蝦🦞南極圓鱈、東港黑鮪魚🐟入口驚喜的美味,可以吃得大口滿足🈵🈵💯。
想要品嚐高質感鐵板燒
平日有供應經典套餐
慶生/節慶有 #手寫字秀😍
默鐵板私廚料理
#預約電話:07-335-4488
✅可網路預約
⏰服務時間:
中午12:00~15:00
晚上06:00~23:45
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