昨天在 Paine Tseng問朋友說
我已經不知道要做啥菜了😭
畢竟在本週之前,外食很方便
😩😩😩😩😩😩😩😩
好心的朋友給了一堆建議,kiya妹妹要我做涼麵🤔研究了一下,本來要做涼麵又擔心熱量太高(呃),不然炒麵也可以😁,但是我又想喝湯🤔
所以我很聰明的想了一個兩全其美的方法,煮湯少少的麵,撈麵的時候加點雲林花生辣椒醬根本美味🍽,湯也很有味道💪
可是這個好忙
先煮麵,煎蛋,炒肉絲,炒高麗菜
最後全部再喇一喇
煮好我都累了⋯⋯
難怪我媽每次煮飯之後都說她不餓
😭😭😭😭😭
有句話說
生了孩子才知道當媽很辛苦
我要補充
煮飯之後才知道媽媽真的好厲害
=========================
防疫小物
✅智能感應消毒霧化器 https://bit.ly/3ylPQ2f
✅口罩支架 https://meim.ai/ccd972
停電必備
✅夏天必備KINYO風扇❤ https://meim.ai/a4b4ca
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 吐司 2片 Bread/食パン 蛋1顆 Egg/卵 高麗菜30g Cabbage/キャベツ 起司絲40g Cheese/チーズ 素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム 奶油5g Butter/バター 蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油 醬料:...
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今晚呷莎米|🤔
認真的跟各位說
增肌減脂的路真的不好走
⬆️這句話是開場白了我想⬆️😂
除了認真計算熱量與蛋白質外
必須要有時間親自下廚
又或是訂購健康餐
今晚就來個快速上餐系列
-
OK今晚呷莎米🍱偽獅子頭定食
▪️莎媽手工肉丸子偽獅子頭
▪️南僑膳食熟飯
▪️醬燒鱸魚排
▪️雞肉
▪️煎蛋
▪️蔬菜
-
今晚的晚餐沒有食譜可言🤣
莎媽的手工肉丸子(偽獅子頭)非常方便,解凍加熱即可食用,還附上滷汁。偽獅子頭為什麼是(偽)因為非油炸,可以安心的吃。滷汁可以滷白菜,獅子頭搗碎也能拌飯,一舉數得啊是不是!
純手工拍打讓豬肉軟嫩不帶筋,再以獨特手法揉合,製成一顆顆完美比例、緊實飽滿的肉丸。
經過莎媽細火慢煮搭配莎媽祖傳醬汁,緊緊鎖住肉汁,口感香甜不油膩,肉質Q彈不鬆散,直接加熱,不需調味即可食用!
再來就是我最近每天都在吃的膳食熟飯!每盒含有15公克膳食纖維及紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高粱、糙米以及台稉九號一等米等健康榖物。15公克膳食纖維相當於2顆高麗菜,相當於3.5把菠菜,亦相當於5顆蘋果的纖維含量。引進日本高科技無塵無菌化炊飯技術,炊煮出香Q美味的健康熟飯。
⚠️膳食熟飯正與廠商洽談中
-
最近大家都彭場莎媽廚房
是不是忘記莎弟是賣海鮮的啊😜
#各式海鮮冷凍食材下單
https://sogoodseafood.1shop.tw
#飲控日常 #增肌飲食
高麗菜煎蛋熱量 在 馬度芸諮商心理師 Facebook 的精選貼文
#不是只有我辛苦
#兩菜一湯小小說系列09
#重組家庭免費課程進入報名倒數
「不是只有妳辛苦啊!」
👱♀外婆一邊笑笑地抱著我,一邊撫著我的頭,
不知怎麼的,
從外婆口中說出的這話就好容易吞得下去。
「鈴鈴--」鬧鐘響了,才從夢中醒過來,
好久沒夢見過世的外婆了,
不過這情景也像是外婆會說的話。
想想也對,
珮茹這一天一直思考夢到外婆的事、外婆說的話,
和外婆教她做過的菜~栗子燒雞。
栗子燒雞這道菜,看起來濃重鹹香,
但卻是濃淡相宜,
秘訣在於用淡醬油先醃,慢慢小火熟成,
最後起鍋前收汁還可以再加鹹度,
這道菜真的不能急,
「別急啊!小茹」彷彿外婆教菜時的話又浮現心頭。
是啊!別急,
這樣的重組家庭不是只有自己辛苦,
要適應新成員加入的妞妞和有志,
也都在摸索和適應👁。
有志不是沒有心,
只是他真的沒想到女人這麼複雜,
原本覺得自己的媽媽個性好相處,
應該沒有婆媳問題,珮茹和妞妞都不是不講理的人,
但誰知這三個女性搞得他很累,
要少數服從多數來決定事情,
珮茹卻覺得吃虧,因為她嫁進來本就不公平,
好像中途轉學生怎麼也打不進已有的習俗,
又很容易被放大檢視。
只是,誰來照顧有志的心情? ❣
快五十五了,體力已經漸漸下降,
有些年輕一輩或是二代接班的三、四十歲出來競爭,
產業變化又快得讓人頭皮發麻,
空有一個老闆頭銜,誰知道有多少壓力呢?
原本期待珮茹這樣能幹的職業女性應該可以多幫忙一些,
甚至陪他去應酬,
也可稍稍分擔育兒責任,
結果結婚更累,沒時間享受親密關係,
家中多一個人反倒心裡更多負擔了,
誰來告訴我,我該怎辦?
我都愛啊!
怎想到大人還是會跟小孩吃醋?
生活變得更複雜了!
想到這裡,
珮茹不禁有點對有志感到心疼,
「珮茹啊!來,我教妳這道小卷米粉的秘訣。」婆婆的呼喚,
把她從栗子燒雞的聯想中拉出來。
又到了婆婆來一起住的這周,
婆婆傳授小卷米粉的秘訣就是「豬油渣」,
一開始珮茹還有些排斥,
都那麼小心控制油的攝取量了,這不是明顯的多加了熱量及脂肪嗎?
但婆婆說這是家傳秘訣,
她也不好拒絕。
但不得不說,
在還沒上桌前嘗一口這湯頭,還真是驚艷!
老人家就是有智慧,
這滋味真會令人上癮,上癮的快樂完勝怕胖的罪惡感。
看到我欣喜的表情,婆婆也得意的微笑🌈,
接著小聲的壓低聲音說
「珮茹,雖然妳是嫁進我們家,但有志當老闆當慣了,若有志欺負妳,妳告訴我喔!👩❤👩」
天啊,這不是婆婆跟妞妞說的話一樣嗎?
原來婆婆的心思是誰比較弱勢,就比較擔心誰,
並不是特別針對她不滿意啊!
珮茹略略感到慚愧了起來。
其實也真的要感謝妞妞,
也是被動的接受去包容家裡多一個長輩,
妞妞一點都不是故意的挑剔她,
她只是受傷的公主,
發現爸爸不再全心看她很不習慣,
看見她把和自己母親合照的照片,
偷偷的從客廳移到書桌上的一個夾層,
這為珮茹設想的心情,她怎麼會感受不到?
一切的一切,
會不會只是自己太急了?
太急著討好,太急著確認,太急著受傷,
適應本就是三個人(加婆婆四個人)都要慢慢來的啊!
(未完待續 食譜見下方)
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#栗子燒雞
👉材料﹕栗子、雞腿塊、醬油、淡醬油、蠔油、米酒、砂糖少許
👉作法﹕先將雞腿塊用酒和淡醬油稍微醃一下,同時將買來的生栗子蒸熟;接下來在鍋裡倒一些油將雞腿塊皮面朝下煎焦香後,加入少許醬油、蠔油和一碗水,蓋上鍋蓋小火悶煮直到收汁,若不介意的話可以稍放一些糖。
👉特色﹕這道菜要入味,秘訣在於用淡醬油和酒先將雞腿塊醃半小時,但因為已經醃過,所以後面的調味就要酌量;而最後十分鐘在鍋裡收汁的階段加上一點點糖會讓色澤更好看。
#小管米粉
👉材料﹕小管、芹菜、雞蛋、高麗菜、雞高湯、蝦皮、肥豬油、米粉
👉作法﹕小管處理乾淨後中火嫩烤熟成,在此同時備齊其他湯料,煎雞蛋搗碎、高麗菜切絲、芹菜切碎末、蝦皮稍微煎炒,較特別的是炸豬油渣,一開始也覺得肥豬油避之惟恐不及,但是肥油切小塊入鍋炸,油漸漸逼出來,豬油渣膩味去除只餘香味,真的讓高湯很不一樣,然後米粉煮好後加入湯裡入味一下即可盛碗。
👉特色﹕ 雖是一道簡單菜餚,但貴在湯頭風味醇厚,除了雞高湯的鮮味外、煎蛋皮入湯、蝦皮、豬油渣都是添味的秘訣。若是沒有太多時間講究或是對於豬油無法接受,可以省下豬油渣;再沒有時間備料也可以省下蝦皮,只是這兩味省了,風味與層次會單調許多。
高麗菜煎蛋熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
吐司 2片 Bread/食パン
蛋1顆 Egg/卵
高麗菜30g Cabbage/キャベツ
起司絲40g Cheese/チーズ
素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
奶油5g Butter/バター
蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油
醬料:
沙拉醬15g Mayonnaise/マヨネーズ
番茄醬10g Ketchup/ケチャップ
做法:
1.高麗菜.素火腿切絲
2.蛋打入碗中 加鹽.黑胡椒打散 加高麗菜拌勻
3.開小火熱油 倒入2料 撒起司絲.素火腿
4.煎至兩面金黃起鍋
5.另起鍋加奶油 小火將吐司煎至單面金黃酥脆
6.加沙拉醬.番茄醬塗勻 再放4料做成三明治即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
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高麗菜煎蛋熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料:
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法:
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
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3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
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高麗菜煎蛋熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
1)蜜桑椹.桑椹果醬:
桑椹*mulberry*マルベリー 600g
糖*sugar*砂糖 200g
放入電鍋 外鍋加1杯水煮熟
蜜桑椹直接當果醬食用
2)桑椹汁:
煮蜜桑椹剩餘的原汁加3倍白開水
3)桑椹果凍:
桑椹汁100:洋菜粉1煮成果凍
4)桑椹優酪乳:桑椹原汁+優酪乳
5)桑椹牛奶:蜜桑椹+牛奶 打成汁
6)桑椹冰淇淋:
冷凍蜜桑椹+冰淇淋用果汁機攪打
7)桑椹花青素精力湯:
蜜桑椹.火龍果.紫葡萄.紫高麗菜.
蘋果.紅蘿蔔.鳳梨.堅果...各1小份
打成精力湯
【排行】
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12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【優格】
鮮奶優格 https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
希臘式優格 https://youtu.be/J-9EL9U9D3I
【布丁】
蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
烤布丁 https://youtu.be/v2eh4Oe1eAI
【凝凍】
豆花 https://youtu.be/G6aqvHYmd3I
【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dmrtzVLrBHY/hqdefault.jpg)
高麗菜煎蛋熱量 在 媲美高麗菜煎餅的【高麗菜三明治】,天天吃都不膩!熱量還低 ... 的推薦與評價
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高麗菜煎蛋熱量 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱:水煎包 - Facebook 的推薦與評價
食物名稱:水煎包◎ 食材種類:麵粉,油,水,餡料(高麗菜,絞肉,粉絲,蔥) ◎ 照片是否為自行拍攝:是◎ 我同意服務規範:http://goo.gl/YXCnT1 麻煩營養師了. ... <看更多>