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【台灣．高雄】07/24疫情報報：餐廳、市場夜市有條件開放內用

今日本土新增24個確診案例，高雄0例。

陳其邁 Chen Chi-Mai市長今宣布今日0確診，另因07/27起防疫警戒降為二級，市府將採積極管理、有效開放原則，逐步開放，提升社會整體經濟效能，並維持高雄安全的社區環境。

閔琳也針對各類有條件開放政策，為大家整理出以下重點：

一、#生活消費及餐飲集市：店家和消費者，仍須落實顧客實聯制、鼓勵預約外帶及外送，禁止邊走邊吃及現場試吃，但有條件放寬限制，內容如下：

（一）市場、夜市：有條件開放內用，但餐點不共食，飲食熟食加裝隔罩或隔板。
（二）餐廳：有條件開放內用，但餐點個人套餐為主、不共食。自助餐需有專人夾菜。同桌皆需採ㄇ字形隔板。
（三）婚宴：建議暫緩辦理。若要舉辦，仍須依餐廳規範辦理。
（四）魚市場及魚貨直銷中心：須採取人流控管措施。

二、#教育學習

（一）開放圖書總館及各分館；但各館自修室、幼兒使用區、電腦區、視聽區不開放。
（二）幼兒園有條件開放：工作人員須全面快篩，不論接種疫苗，每七天定期快篩。
（三）補習班、課照中心、高中以下運動團練、暑期教學活動有條件開放。
（四）社區大學開放報名，但實體課程暫不開放。

三、#托嬰早療及輔具資源中心

均有條件開放服務。其中，托嬰中心疫苗施打率需達八成；未接種或接種第一劑未滿14天，要做3日內有效抗原快篩。依警戒層級，進行分艙分流、分組課程、訪客管理，暫停室外活動。

四、#室內外運動及觀光休閒娛樂

（一）公園戶外涼亭開放，但禁止群聚泡茶飲食。兒童遊具不開放。
（二）高中以下學校戶外操場開放，運動設施不開放。
（三）室內外運動場館，室外限制100人以下，室內50人以下：
1、健身房：因本市教練已全數落實篩檢，運動全程戴口罩，不提供可攜式運動器具。2、不開放：室內外游泳池、有氧/飛輪教室、蒸氣室、烤箱、三溫暖、浴室、餐廳及交誼廳
（四）休閒農場、動保園區、動保關愛園區須落實人員健康管理及人流管控。
（五）戶外風景區開放，公共溫泉SPA禁止開放。
（六）開放漁船載客觀光。

五、#藝文展演
（一）室內展覽空間，採預約參觀，彈性開放現場報名。
（二）表演場館座位採取間隔座，演員均要提供3日內快篩陰性證明。
（三）影視拍攝劇組已完成篩檢或接種疫苗超過14天者，每7日定期快篩，拍攝演出可不戴口罩。

六、#宗教祭祀場所
（一）不開放：餐宴、進香、遶境、遊行。
（二）中元普渡：維持室內50人，室外100人，維持社交距離。酬神戲僅能在廟埕、空曠處表演，亦不開放觀眾飲食，詳請請參閱「酬神演出防疫管理措施」。

七、#民俗調理業防疫管理指引

（一）傳統整復推拿、腳底按摩、經絡調理、視障按摩等民俗調理業，可在符合防疫規定的情況下開放。工作環境每日至少2次清消，躺床或座位間距2公尺，禁止個人密閉包廂。
（二）消費者需遵守實名制，戴口罩不得飲食，有症狀禁止進入等規定。

#疫調輔助平台預計於07/26上線

因應未來降級解封及協助各縣市政府疫調，中央建置疫調輔助平台，可提供確診軌跡、熱區地圖以及簡訊實聯制查詢，以利迅速整合各項疫調資料。

#疫苗施打狀況
07/23疫苗共施打25萬1942人次，疫苗施打人口涵蓋率26.05%，劑次人口比27.02%。

#疫調輔助平台
因應未來降級解封，協助各縣市政府疫調，中央建置疫調輔助平台，可提供確診軌跡、熱區地圖以及簡訊實聯制的查詢，協助第一線人員迅速整合各項疫調的資料。

《喚醒青春賀爾蒙》

在課堂上一直討論到很多關於賀爾蒙跟健康的關係, 對於這一方面我也花了一些時間找資料, 上一個禮拜在掏寶上看模型(X), 看書單(O)的時候剛好這一本書, 跟我們目前探討肥胖與老化相關的話題很有連結, 就直接下訂

本書作者上符正治是日本抗老醫學專家, 曾服務於各大醫院, 目前在銀座有個人的診所. 這一本書是針對中壯年人對於抗老化與瘦身的主題在營養, 運動, 與生活方式方面給出了諸多建議.

書中先從幾個賀爾蒙開始介紹起, 除了我們已經如數家珍地生找激素之外, 還有：

脂聯素： 脂聯素是由脂肪所分泌的蛋白質激素, 能夠促進脂肪酸的分解代謝, 降低血液中三酸甘油酯的水平. 科學家首先發現, 脂聯素的水平在越肥胖的人群體內越低, 而在中年以後, 也會隨著年齡而逐年下降. 脂聯素除了分解脂肪以外, 也與維持血管年輕, 與改善胰島素阻抗有關

瘦素： 也是由脂肪分泌, 它會向大腦下視丘傳達飽足的訊息, 使你免於過度進食. 瘦素含量高的人, 新陳代謝率較高, 脂肪合成率會相對較低. 一般來說, 瘦素的分泌在熟睡期最高, 在清醒前慢慢下降. 這也是為什麼即使我們空腹了一整夜, 早上起來仍然不會吃得太多, 因為早晨起床後, 體內還有殘留的瘦素, 印此早餐的胃口普遍都不會太好

DHEA (脫氫表雄酮)： DHEA是人體最多的類固醇賀爾蒙前驅物質, 能調節血管內皮功能, 減少炎症, 保護神經系統, 維持記憶力. DHEA在20~ 25歲最左右分泌最多, 之後會逐年下降10%

以上這三種賀爾蒙都會隨年齡而下降, 但是不良的生活習慣 (肥胖, 不運動, 營養失調, 熬夜, 或是抽煙喝酒) 等等的行為則會加速他們下滑的速度

另外一個會極度加速老化的原因就是： 腎上腺疲勞. 當人們面對壓力時, 會促使下視丘-腦垂腦-腎上腺的連鎖反應, 由腎上腺皮質釋放皮質醇讓身體進入 “戰或逃” 的狀態來退抗壓力. 然而現代人們每一天會面對種種不同的挑戰, 包含了來自於工作, 感情, 環境, 甚至是天候, 污染之類… 導致血清皮質醇始終高居不下, 假如睡眠品質不良則更糟糕. 長期皮質醇的反應會讓身體產生發炎反應, 甚至導致大腦前額葉與海馬迴萎縮

假如我們無法壓力管理, 腎上腺皮質在長久分泌皮質醇的狀態下, 慢慢會衰竭, 近一步產生功能退化而形成腎上腺疲勞. 腎上腺有支援精囊與卵巢的功能, 近一步透過DHEA來生成雄性/雌性賀爾蒙. 腎上腺疲勞也會導致性功能下降, 使人失去活力, 悶悶不樂. 而這些狀況, 大多發生在40歲左右, 在書中作者也提出了幾項自我檢查點, 以判定自身是否已經進入了腎上腺疲勞的狀況, 如果有, 則必須儘早尋求醫師的幫助

在書中作者提出了幾項對抗老化的方式：

1. 飲食：
維生素B群- 維生素B群有助於維持代謝, 控制體重
維生素A- 保護細胞膜, 促進皮膚健康, 消滅細菌
維生素C- 維生素C會促進DHEA分泌, 維持脂聯素水平, 對抗氧化壓力, 與提升抵抗能力
維生素E- 防止脂質氧化, 保護細胞, 防止低密度脂蛋白所引起的動脈硬化
綠茶- 綠茶中的茶多酚可以有效的幫助身體對抗糖化, 延緩衰老
鮭魚- 鮭魚中有豐富的蝦紅素, 是絕佳的抗氧化物質, 它的功能甚至優於維他命A, C, E以及Beta胡蘿蔔素
雞胸肉- 雞胸肉除蛋白質外, 還有含組氨酸的二肽, 科學家發現在候鳥的胸大肌裡面有豐富的組氨酸, 因此牠們可以有能力飛行遷徙超過一萬公里

除了大量攝取維生素之外, 還必須要避免高糖份的食物. 過高糖飯以及油炸之類的食物是直接導致細胞衰老的原因. 但是作者主張, 在40歲以後, 不需要勉強限糖. 畢竟一些精緻的食物還是會帶給人們幸福感, 但需要掌握八分飽原則, 同時要確保足量的蔬菜 (水果則需要控制, 因為過多的果糖反而會造成肝臟負擔, 加速形成非酒精性脂肪肝)

上面提到的維他命來源, 在書中都有明確的建議, 而我們一般在網路上也都搜尋的到, 所以我在這裡也就不另外說明

2. 運動： 作者支持肌力訓練, 特別是首推下肢訓練, 而且是以股四頭肌為主的訓練動作, 也就是深蹲. 假如只能選擇一個肌力訓練動作 當然本書作者是一位醫師, 他建議自重深蹲就足夠了. 但以我們教練的角度當然希望在可以承受的前提之下, 提升負荷以有效退抗肌少症與骨質疏鬆. 再來是有氧運動, 並不一定是要非常正式的跑步或是游泳, 其實每天散步就則夠了, 每一天十五分鐘, 而且最好放在飯後, 可以幫助消化, 同時可以減低壓力 (不過在另外一本書 ”為什麼要睡覺” 中, 作者則是建議較高強度的有氧對於增進大腦血液供應更有幫助)

3. 睡眠： 這其實在我前面一篇 ”為什麼要睡覺” 的讀書心得裡有更多的敘述, 在這裡就不在重複

執得一提的是, 縱使服用DHEA對於健康有實際的效果, 但是也存在著一定的副作用, 還有一些功能還需要進一步的實踐確認, 因此需要透過醫生以處方簽的方式提供, 避免直接購買服用, 以避免造成一些不利的影響

抗老化從來不是一個單一方法就可以達成的, 必須要在各個方面湊齊不同的拼圖, 才可以完整的持續呈現青春的畫面！

有的人喝水都會胖❓有的人卻在睡覺時都能瘦❓這和「基礎代謝率」⚡️很有關係唷.
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📍什麼是基礎代謝率(BMR❓
人體熱量消耗的三個途徑，分別是基礎代謝，是用來維持身體器官運作的各種機能所需的熱量(約佔人體熱量消耗65-70%)、身體活動(約佔總熱量消耗15-30%)與食物產熱效應(約10%).
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因為基礎代謝佔熱能消耗最大部分，所以基礎代謝低的人，減重就比較吃虧唷~.
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✏️小編下巴彙整理了8個提高基礎代謝的方法，大家請參考唷~.
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📍(1)提高蛋白質食物的攝取
蛋白質是生成肌肉組織的原料，提高飲食中蛋白質的比例，對加速代謝會有幫助。蛋白質食物包括魚、肉、奶、蛋、黃豆家族製品.
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要注意豆類中，只有黃豆屬於蛋白質，綠豆、紅豆的含醣量較高，被歸屬在澱粉類。黃豆家族製品(如毛豆、黑豆、豆腐、豆干、豆皮、豆漿)蛋白質含量都很豐富，但要避免食用百頁豆腐、三角油豆腐與炸豆皮等油脂量非常高的加工品.
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📍(2)泡熱水澡
當體溫升高 1℃時，基礎代謝率會提高13%，因此，泡38-40℃的熱水澡也能達到類似效果，泡澡溫度要感到溫熱並且出汗溫度才夠喔！要注意泡澡的高度不要高過心臟，泡澡時間也不宜超過20分鐘。避免在空腹時、飲酒後和劇烈運動後長時間泡澡。高血壓、心臟病和甲狀腺機能亢進的病人也不建議泡熱水澡，可以改用熱水泡腳.
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📍(3)補充基礎營養與維生素Ｂ群
維生素B群是促進人體新陳代謝的必要營養素，要注意的是，B群屬於水溶性維生素，不易儲存在體內，一次攝取高劑量的B群，多餘的B群會從尿液中排出，定時補充是比較建議的方式.
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另外，B群無法直接提供人體能量，人體的新陳代謝更是需要多種營養素的協同作用，如果人體的基礎營養素不足，也沒有足夠的能量可以讓B群轉換，不是說只要吃了B群就會提高基礎代謝喔！如果用節食方法減肥，可能吃再多B群也沒法有效幫助新陳代謝.
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📍(4) 縮短睡前滑手機時間
西北大學研究近期指出，夜裡的藍光會影響葡萄糖代謝。醫學博士約翰．拉普瑪（John La Puma）說，睡前兩小時別用藍光裝置，「因為這會影響褪黑激素分泌，導致入睡變得困難，而睡得少會讓大多數人變胖」.
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📍(5)肌力運動不可少
在燃燒脂肪的同時，也需要肌力訓練，以增加體內的瘦肉，雙管齊下，才能提高基礎代謝率。健走、慢跑或上樓梯，能強化腿部和臀部的肌肉。仰臥起坐可緊實腹肌，消除中圍肥胖。伏地挺身能鍛鍊胸、背、腹及臀部，消除手臂搖搖晃晃的贅肉、縮小腰圍及臀圍。也可以在客廳準備啞鈴、彈力繩或小型礦泉水，看電視時一起練肌肉.
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📍（6)有效的有氧運動
「增肌減脂」可以說是提高基礎代謝超有效的方式。想要達到有燃脂效果的有氧運動，必須達到333原則（一週至少運動3次、每次30分鐘、心跳速率達到每分鐘130下）。包括快走、游泳、踩飛輪、踏步機、划步機以及近幾年很火紅的HIIT高間歇運動，都是很不錯的有氧運動.
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📍 （7)多喝水
人的體重有超過60％由水組成，多喝水可以加速身體的化學反應，對基礎代謝的提升也有幫助。
多喝水要喝多少呢？成人一天需要體重x30cc的水分，減重的人可以提高到體重x35-40cc的水量。要注意的是，特殊疾病及腎病患者、腎衰竭病人水分攝取都有限制，飲水量要先諮詢醫生.
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📍 （8) 別忽視睡眠的重要性
紐約州註冊營養師葉德（Elisa Zied）說，睡太少不利基礎代謝率，因為這樣會影響掌管食慾的飢餓素（Ghrelin）和瘦素（Leptin）.

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#黃氏兄弟#公益#挑戰#物資

黃埔軍校舊址位於中國廣州市黃埔區長洲島內，原為清朝陸軍小學堂和海軍學校校舍。民國13年(1924年)6月16日，孫中山在蘇聯顧問幫助下，創辦了培養軍事幹部的學校中國國民黨陸軍軍官學校，而後更名為中華民國陸軍軍官學校迄今。因校址設於黃埔長洲島，通稱黃埔軍校。軍校在此辦到第七期，1930年9月遷往南京，後又遷往成都和高雄。長洲島位於珠江中央，四面環水，環境幽靜。島內築有多處炮臺，與魚珠炮臺、沙路炮臺形成三足鼎立之勢，能把守控制江面，易守難攻，便於學習與練武；由於當時滇、桂軍閥盤踞廣州，為避開軍閥的控制和幹擾，需選擇交通不便，遠離市區的地方；還有島上有清陸軍小學堂的校舍，略加修葺，即可使用，還可節省人力和資金。因此孫中山決定把軍校設在長洲島上。軍校大門坐南向北，面臨珠江，在牌坊門額上書有白底黑字的「陸軍軍官學校」橫匾，是國民黨元老譚延闓的手筆。門前有兩個哨崗，後面的兩間房子是衛戍室。大門內正面有一幢走馬樓，稱為校本部。校本部是一座嶺南祠堂式四合院建築，兩層磚木結構，三路四進，即三條主要通道，四排房舍。在南北走向的中軸線東西兩側，房舍排列的形式一致，相互對稱。四排房子之間以走廊連通，四周有圍牆，建築面積1060平方米。全校自總理、校長、黨代表之下，設政治、教授、教練、管理、軍需、軍醫六部，機構總數約40個，還設有學員宿舍、飯堂、展覽室等。但1938年在抗日戰爭中，遭日本戰機炸毀。黃埔軍校大部分建築物於1938年被日軍飛機炸毀。1965年，做了較大修繕基本恢復原貌。1984年，建立黃埔軍校舊址紀念館。1996年，廣州市政府按國家文物局批覆的「原位、原尺度、原面貌」原則重建，6月16日奠基，11月12日落成，面積10,600平方米，耗資2000餘萬元，復原了孫中山、廖仲愷、周恩來及教授、教練、管理、軍需、軍醫各部的辦公室和課室、師生的飯堂、寢室等，但由於趕工期而埋下了不少質量隱患。2005年，又投入1400多萬元進行全面修繕，將嚴格按照「修舊如舊」和「不趕工期」兩大原則。1995年，黃埔軍校舊址紀念館被評為廣州市愛國主義教育基地之一。2000年，又被評為廣東省首批愛國主義教育基地之一。現有軍校正門、校本部、孫總理紀念碑、中山故居、俱樂部、游泳池、東征烈士墓、北伐紀念碑、濟深公園、教思亭等十幾處建築。黃埔軍校大門風格非常樸實。校門於1965年由中國人民解放軍南海艦隊重新修建。在二門門口掛著一副對聯：「殺盡敵人方罷手，完成革命始回頭」，二門右側牆壁上，掛著蔣介石手書的「親愛精誠」校訓。軍校大門綵樓兩旁原掛有一副對聯：「升官發財，請往他處；貪生怕死，勿入斯門」，橫額為「革命者來」。孫中山逝世後改為總理遺囑中的「革命尚未成功，同志仍須努力」。黃埔軍校校本部是一座日字形的二層磚木結構、三路四進、迴廊相通的樓房。軍校創辦時在原陸軍小學堂祠堂式大門前面增建歐陸式大門。中山故居即「史跡陳列室」，原為清朝廣東海關黃埔分關的舊址，稱為學海樓。磚瓦混凝土混合結構兩層，建築面積805平方米，1952年重修。舊址目前已免費參觀，但需領取參觀券，每天限人數2000人。逢週一閉館，每天 9:00 到 17:00 開放參觀， 16:30 停止入館。舊址低層分別開設「黃埔軍校史跡」、「黃埔群英館」和「北伐戰爭中的黃埔人」三個主題共六個展館。其中黃埔群英館為展示在黃埔軍校的學生和教官的油畫，其他均為展示黃埔軍校歷史內容，只是史跡為黃埔軍校的歷史年表，黃埔人為以人物為主軸介紹黃埔軍校的歷史。而舊址後一排房屋作為黃埔青少年訓練營成員的臨時宿舍，第二排為訓練營的集合教室。

本集主題：「與海龜一起游泳玩自拍：第一次水中攝影就上手」新書介紹
　
專訪：顏孝真 Vanessa Yen​
　
只要一台防水相機＋面鏡、蛙鞋、呼吸管
就能拍出令人豔羨的海底世界
出國旅遊，海島度假，新手入門馬上現學現用
讓你與小丑魚一同放閃，與海龜一起臉書打卡！
　
色彩繽紛的熱帶魚、羞怯可愛的小丑魚、充滿好奇心的海龜、形形色色的珊瑚、寧靜飛翔的魟魚、震撼人心的鯨鯊、追逐嬉鬧的海豚……
潛水教練＋水攝達人Vanessa，帶你親眼目睹，近身體驗！
　
藉由圖文的輔助和說明，讓讀者對初級水下攝影能有更清楚的認識和了解，也更容易去接觸並且記錄大海。現在的器材很普及，從這本書的介紹就能更了解可用的工具。
── Yorko Summer（國際級知名水下攝影家）
　
近年來各種平價的防水手機、防水相機推陳出新，任何人都能輕鬆入手，不論是去海島旅遊或出國度假，海邊戲水、浮潛或深潛，都可以留下美麗而珍貴的回憶。
《與海龜一起游泳玩自拍，第一次水中攝影就上手》作者Vanessa在世界各地的海島國家工擔任潛水教練，長期駐點馬爾地夫及沖繩，經常接觸並帶領各式水上活動、潛水及浮潛。了解一般民眾初次接觸潛水的興奮，以及想把美景分享給友人的感動。把自己多年的經驗整理成書，鼓勵身處海島的台灣讀者們認識美麗的海洋，親自接觸並用相機記錄下來。
　
作者簡介：顏孝真（Vanessa Yen）
曾經是個朝九晚五的上班族，不甘於平凡的生活，毅然決然地放下已擁有的小成就，踏出台灣，奔向澳洲、紐西蘭、日本打工度假，展開與過去截然不同的背包客生活。當農夫種田摘水果，咖啡師、調酒師、廚師……人生履歷表填下各種不同的故事。
浩瀚無邊的海洋開拓我通往世界的大門，進而由興趣變成工作，中了藍色海多精的毒，在世界各地帶領不同國家的學生們共同探索大海，光潛水不過癮，2014年開始水攝，一有空就下水東拍西拍，自學數年也摸索出一套心法，紀錄許多海中美景及精采瞬間。
「Living the dream」是初接觸潛水船上的標語，由航海、水手開始，一步一步，從澳洲大堡礁開始潛入海世界，一直記得這句話。持續熱愛生活，追求夢想、潛水、旅遊的人生。
　
＊潛水經歷
PADI IDC Staff參謀教練
專長教練：高氧、緊急供氧、沉船、放流、側掛、緊急第一反應
PADI IE教練考試翻譯
SSI 進階教練
AIDA二星自由潛水
　
＊潛水工作
馬爾地夫、台灣、新加坡、馬來西亞、澳洲、帛琉、菲律賓、沖繩