團購【城市記憶x小吉咖喱】
記得第一次吃了小吉咖哩的炸土魠魚之後印象就非常深刻,直到搬了新家有大廚房後就跟老闆說不知道可不可以跟他買一波,後來就喜歡到整個冰箱塞滿了他們家的炸物,那個水準之高,讓每個造訪的客人都讚不絕口,也成為每個客人來都必招待的品項(笑)。
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• 炸土魠魚 / $320
• 炸杏鮑菇 / $220
• 炸鹽酥雞 / $290
• 炸雞軟骨 / $220
• 椒香川耳 / $120
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不知道為什麼,在台北真的很難找到炸土魠魚,又或者好不容易找到了土魠魚羹,但那個土魠魚真的少到心痛,也因此直接把整包炸土魠魚帶回家炸這件事對我來說真的是最爽的一件事。小吉咖哩的炸土魠魚,肉質紮實卻不乾柴,咀嚼間是滿滿的海味,這也是為什麼我冰箱目前還留有5包以上的庫存。
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跟老闆聊天後發現這些配方都是來自於他高雄老家的獨家配方,炸杏鮑菇那個保水的程度真是鮮美十足,而用雞腿肉製成的炸鹽酥雞更是外皮酥脆內裡多汁,麵衣的獨特調味更是有種懷念家鄉的滋味。
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當然也別錯過一口一個的雞軟骨,一大包吃起來格外過癮。阿對了,椒香川耳是我自己私心在凹來的,黑木耳拌入了四川式的醬汁,香麻過癮,爽脆的口感也是必點的品項。
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大學生美食】小洞天米腸香腸,清大夜市美食推薦,免費四樣配菜,好吃又開胃!碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸 - #Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood - 老饕都點綜合啦~~雙重享受! 碳烤香腸配上QQ的糯米腸, 再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜, 台式泡菜的酸甜度剛...
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魚酥羹直接吃 在 Facebook 的最佳解答
縣爺土雞城開在七賢路上,附近的停車格要看運氣,
在六合公園底下倒是有一個停車場,
不過壽司羊不確定可以停到幾點就是。
縣爺土雞城也是父親愛店之一,
所以點菜的部分就直接交給父親負責,
因此菜單跟確切的金額是多少壽司羊確實不知道,
不過這一次這樣看下來,
包含飲料一個人應該是在800元左右,
而且不只有吃飽,還可以打包外帶。
扣除掉酒水,這一次一個人應該是在700元左右,
雖然不確定價格,這樣說好像有點不準,
但是以過去幾次來縣爺土雞城用餐的經驗,
都會覺得縣爺土雞城是一間相對不貴的中式料理,
而且料理有一定水準,菜色的豐富度也夠。
當然,
這可能還是要人多才會比較有辦法這樣,
如果是兩三個人來吃,可以變化就沒有這麼多。
如果是比較長輩比較多的聚餐場合,
壽司羊認為縣爺土雞城是可以試試看的。
因為以壽司羊這些年的觀察,
以周遭長輩當作樣本,經過不太有數學統計精神的粗略感覺來看,
年紀相對比較大一些的長輩,
對於很多創意的新式料理是比較不太能接受的,
特別是泡泡或是看起來糊糊的醬汁,
還有帶有血色的牛肉,甚至不熟的干貝都會被老爸打槍......
所以,這類型的中式料理,
對於母親節,父親節,家族聚餐,尾牙春酒之類的,
對壽司羊來說,是一個比較安全的選擇。
當然,相對於飯店級的中式料理或是港式餐廳,
在裝潢跟氣氛上,縣爺土雞城可能就沒有讓人覺得這個華麗的感覺。
店名:縣爺土雞城
地址:高雄市新興區七賢一路470號
電話:07 238 0788
營業時間:11:30~14:00 / 17:00–00:00(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549320
#高雄 #壽司羊 #縣爺土雞城 #海鮮羹 #紅蟳米糕 #九孔鮑魚雞湯 #炸肉餅 #鳳梨蝦球 #七賢路 #炸花枝丸 #麻油雙腰 #蔥爆牛肉 #蚵仔酥 #炸牛蒡 #炒山蘇
魚酥羹直接吃 在 Facebook 的最佳貼文
大家晚安~今天比較晚回家,因為下午在台灣旅遊廚房上課,學程安琪老師的銀杯牛肉、椒麻雞、紅燒烤麩、浮雲鱈魚羹、蝦仁焗烤蛋炒飯和雪菜百頁。一眨眼就三個月沒上課了,想念這種充電的感覺,跟廚藝同好一起上課也很開心!
老闆吃肉今天開始跑新的優惠活動,除了Choice等級的美國安格斯無骨牛小排首賣,還有「一箱吃掉一頭牛」的大滿貫組合,包含霜降、雪花、骰子牛、肋眼、帶骨牛小排和菲力,一次解鎖最受歡迎的經典肉品,結帳時輸入「MID」還可以折上加折喔!愛吃牛肉的同學們請把握這波優惠活動,把中秋節需要的肉品準備起來,這一團預計9/1左右出貨,大家記得算一下冷凍庫的存量喔~
明天我打算現學現賣,用菲力牛排來做銀杯牛肉,再來跟大家分享❤️
除了牛肉,今天也有 #大成主廚餐桌 的手路菜料理包要介紹給大家。每包只要57元起,用銅板價就能享用泰式香辣打拋豬、古早味滷肉燥、宮保雞丁、泰式椰香綠咖哩雞、傳香滷豬腳、紅燒牛腩,家鄉三杯嫩雞和鮮茄煲牛腩也都不超過150元,經濟實惠的價格真的很佛心,口味屬於多數人都能接受的大眾款,而且份量也不少喔~料理包可以配飯、拌麵(剛好可以搭配東和的乾拌麵!),直接加熱或隔水加熱都很方便。
明天一大早要去做健康檢查,做完檢查要回家好好補一下,敬請期待明天的餐桌喔😆😆😆
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#東和拌麵油品醬料夾心酥
開團連結:https://gbf.tw/rdmef(8/23截止)
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
魚酥羹直接吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大學生美食】小洞天米腸香腸,清大夜市美食推薦,免費四樣配菜,好吃又開胃!碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸
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#Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood
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老饕都點綜合啦~~雙重享受!
碳烤香腸配上QQ的糯米腸,
再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜,
台式泡菜的酸甜度剛剛好,又脆又美味,
吃起來超過癮阿~~
只販售米腸跟香腸,大部份的人都會直接點綜合,
綜合大$110,綜合中$90,綜合小$55,
也可以選擇單點香腸或米腸。
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香腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $20 / 條
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米腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $40 /份
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附贈小菜四樣,黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜!
小菜處理得很好~~所以吃起來很開胃。
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小洞天米腸香腸
地址:新竹市東區建功路27號
電話:(03)571-7077
營業時間:週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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魚酥羹直接吃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
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魚酥羹直接吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北豆花評比】三圓豆花—竹北店,桃色脆圓好吃!招牌三圓豆花,一碗50元。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。Tofu pudding。soybean pudding
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#soybeanpudding #Douhua #豆花評比
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總結:豆花屬於滑嫩型,比較像布丁的口感。
招牌三圓豆花(脆圓、芋圓、粉圓) $50 (大碗)
方形的芋圓Q度很棒!
黑糖冰沙,甜度舒適。
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三圓豆花—竹北店
地址: 新竹縣竹北市三民路294號
電話: 03 553 0148
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「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含:
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格,也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans(紅豆)、peanuts (花生)、tapioca(珍珠)還是 mung beans(綠豆),再加上一匙 syrup(糖漿)就是完美的點心了!
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魚酥羹直接吃 在 只好來做魚酥羹XD,家裡也有虱目魚丸 - Facebook 的推薦與評價
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