【掌握關鍵!孩子長高長肉絕不難】
感謝你們的message, 幫到小朋友成長,我都非常開心😃
其實,每位小朋友都有不同生長時期,有時會快D,有時會慢D,家長絕對不要有「咁瘦咁矮輸在起跑前」呢個心態😅
記得「食得、瞓得、痾得」,🧒🏻🧑🏻👧🏻小朋友自然會好好生長。
如果一個夜瞓,唔肯食野,又冇便便的小朋友不一定能健康長高。通常這些小朋友 會比較矮小,皮膚色澤暗啞,甚至出現🐻❄️黑眼圈
👧🏻🧒🏻👦🏻小朋友天生「肺、脾、腎」易虛,脾胃未發展成熟,因此食少少野就易飽易濟,容易出現「脾虛」症狀,如爛便便,又或去不到廁所。胃口不佳亦是小朋友常見症狀。
🤭亦不要以為小朋友越肥越好,全身脂肪仲鬆弛,是「虛胖」現象。虛胖其實身體積藏很多濕氣,濕氣困脾,相繼影響肺,這些小朋友特別易病🙄。
外國研究發現,如果脂肪細胞在6歲前過早出現,會增加成長後「痴肥」😟因素。要小朋友健康長肉,配合食療+均衡飲食非常要緊。
💁🏻♂️2-5歲兒童健康飲食建議
穀物類:1至2碗
蔬菜類:最少1.5份
水果類:最少1份
蛋白質:13-19g
優質脂肪:20-30%
水:4至5杯
💁🏻♂️以下有份餐單作一些參考:
🌝早餐(700am)
紫淮山黑豆水1抔
生菜牛肉或魚肉粥(小心有骨)
或 炒蛋鮮牛肉三文治
一個小蘋果(室溫可輪流不同生果)
🌝早/午tea break (10am/4pm)
小飯團🍙(紫菜加一款肉)
餅乾+自制三文魚醬(蛋白質)
湯 (瘦肉水/鵪𪂹湯/去濕茶)
🌝午/晚餐(12pm/7pm)
一碗白飯、烏冬+肉+菜
最好用白灼方式,避免油炸
👍🏻肉類可選擇含優質油脂,因為小朋友生長需要優質膽固醇,不像大人。如牛肉(和牛/肥牛)、豬肉(腩)、雞肉(可吃帶皮)、內臟等。
⭐️當然要視乎小朋友的健康狀況,如已脾虛吸收差,要改清淡為主。
💧水撮取量:
每小時飲半杯;12個小時內可飲白開水4-5抔為佳。
🙅🏻♂️不建議:
1-公仔麵因為小朋友腸胃較難消化
2-火腿或香腸等加工食品
3-高糖高鹽的餅乾或糖果做tea break
4-果汁等高糖的飲料要慎選
5-👍🏻紫淮山水有助脾虛,尤其對小朋友健脾有幫助。黑豆可加強腎氣,幫助小朋友骨骼及腦部發展。
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來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
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產地:格陵蘭
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鮮牛肉三文治 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱)
為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動,乖乖宅家,早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜,陪伴大家渡過這段辛苦的日子,加油!
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片(挑油脂多的),可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊(幾乎都適合,看冰箱有什麼)
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎,牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋,用奶油比較香,橄欖油也行,中大火放入牛肉片炒香,取出備用
*表面上色就可取出,不需要煮熟
3.補點油,用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲,蠻適合的,但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過,然後加入泡菜炒香,湯汁先不用下
5.加入葉菜類,快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道,不夠鹹的話補些鹽或醬油,喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上,撒上蔥碎裝飾,手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬(可省略)
起司片
1.吐司放入烤箱,烤到上色、酥脆,泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油,用中大火將蛋煎熟,加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上,如果手邊有生菜可撲點當底,避免麵包被泡爛
但今天沒有,所以先放上蛋,再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化,蓋上另外一片麵包,享用!
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
鮮牛肉三文治 在 即興做了這件三文治獎勵一下自己😁:生炒鮮牛肉粒香蔥煎蛋 ... 的推薦與評價
即興做了這件三文治獎勵一下自己 :生炒鮮牛肉粒香蔥煎蛋三文治。 ... <看更多>