孕期間如何吃的健康營養又能維持好身材 |給女孩與媽咪們的減醣高纖無負擔料理
上週去產檢居然被醫生警告我的體重上升太快,不但都沒有胖到寶寶,而且野寶的體重還少了一週,於是被下令要少吃澱粉、糖類,多吃蛋白質!
沒有讓寶寶攝取足夠營養讓我好難過又好慚愧,於是最近我開始認真執行飲食控制,並加強攝取蛋白質!
要讓野寶頭好壯壯 #養胎不養肉
從早上第一餐就攝取高蛋白飲品,中午允許自己吃澱粉,但晚上必須吃的清爽無負擔。
我不是一個熱衷下廚的人,所以都做一些簡單的懶人料理,今天要分享的這道「手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵」😋
👉🏽完全不用開火,而且超清爽、營養、開胃又無負擔,搭配最近愛用的廚房小工具,來自紐約的人氣餐廚品牌OXO Taiwan 創辦人為了患有關節炎的愛妻設計出符口人體工學,方便、省力又省時的產品,讓料理過程事半功倍。
\孕婦更要吃得健康營養又無負擔/
#手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵 做法:
櫛瓜一條
紅蘿蔔半條
雞胸肉一片
芝麻醬
鰹魚醬油
我超愛櫛瓜,孕期間又很愛吃涼麵,為了讓沒什麼食慾的我攝取營養但又不能吃太多澱粉,於是替自己入手了這台
「OXO 家庭號蔬果削鉛筆機」它擁有三種不銹鋼刀片,很輕鬆就可以做出櫛瓜麵又能取代澱粉,真的很方便,還能轉出細麵、寬麵及緞帶麵三種麵條,也可以刨花椰菜米,而且吃起來超爽口,最棒的是還有付刀片收納盒,避免亂放找不到。再使用「Y型蔬果削皮器」把紅蘿蔔刨絲,用「好好握矽膠料理長筷」+「9吋矽膠餐夾」把蔬菜與雞絲堆疊擺盤,最後用「醬汁搖搖量杯」調好Sauce,就可以直接享用了👍🏾
這道料理除了很適合控制飲食的人,也很適合在中秋大餐後替自己排毒。#一起越吃越瘦
跟我一起輕鬆做料理👉🏻 https://bit.ly/3sw0JMd
(更多減醣食譜👉🏻 https://bit.ly/372A6o9
#OXOTAIWAN #恆隆行總代理 #hengstyle #減醣料理 #孕婦 #健康飲食
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,【日式馬鈴薯燉肉】Japanese Beef And Potato Stew 肉じゃが 材料:- 馬鈴薯............350g 牛小排片........330g 鰹魚湯/水.......250ml 甘荀(切塊).....1個 洋蔥(切塊).....1/2個 大蔥(切細).....1/4棵...
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鰹魚排料理 在 Hkfoodiesbite Facebook 的精選貼文
🐮極尚和牛涮涮鍋(2人前)
💰$588
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有冇人覺得而家喺香港book餐廳真係好難🤯好多餐廳都要提早一個月以上 Book🥲 最近就想食好耐Shabu Shabu,好彩有 Double Chefs Market 經驗日式料理主廚主理] 嘅涮涮鍋外賣,咁就唔使book或者同人逼喇🤗 屋企有個煲有個爐就可以食到高質和牛 shabu shabu 喇!! 呢個set 有極尚和牛火鍋拼盤 (鹿兒島A4黑毛和牛牛小排, 和牛牛胸腹, 和牛牛三角同澳洲M6/7和牛西冷), 野菜拼盤, 稻庭手打烏冬, 日式芝麻醬同自家製昆布鰹魚湯 🤩咁多款和牛刁鑽部位,我個人推介和牛牛小排,牛味濃和牛入口即溶,非常高質👍🏼就算佢地係油脂感豐富嘅和牛,都唔怕會好漏,因為佢地個自家製昆布鰹魚湯真係幾清,用黎shabu shabu真係好夾👌🏼蔬菜都有好多唔同嘅選擇,最鐘意係個南瓜因為真係好甜🤤 兩個女仔食份量啱啱好,如果有男仔可能叫多少少肉/麵會好d!
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黎緊中秋節,佢地仲推出左中秋火鍋套餐套餐,有柚子昆布湯底及柚子蘸醬,係中秋限定架🤗柚子昆布鰹魚湯湯底,利用柚子的風味,清爽的融合在昆布鰹魚湯,開胃之餘更添香氣👌🏼詳情請參閱 Double Chefs Market 經驗日式料理主廚主理] 嘅instagram 🙂
鰹魚排料理 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【日式蘿蔔滷蛋】
如果有鰹魚醬油露的話,做日式煮物就一點也不難喔!
這次我想做很下飯的配菜,所以調味稍微做的濃一些。
這次用這兩種很容易取得的食材做料理,如果家中還有雞肉、豬肉或紅蘿蔔,也很推薦你放在一起燉煮看看喔!
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
水煮蛋---5顆
白蘿蔔---300g
●調味料
鰹魚醬油露---100ml
醬油---1大匙
米酒---2大匙
味醂---2大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將蘿蔔切成好入口的大小。煮好水煮蛋備用。
[2]
在鍋內排好白蘿蔔及水煮蛋(記得剝殼喔),倒入調味料。
[3]
接著落蓋後中火燉煮至水分收乾,就完成了。
(落蓋這個步驟可以讓味道充分燉煮入味。 你可以使用比鍋子小的蓋子,或是用廚房紙巾蓋住。)
[4]
美味好吃的煮物就完成了!
★小撇步
燉煮的途中偶爾攪拌一下,可以讓食材更均勻入味。 家中如果沒有落蓋的器具,可以用廚房紙巾代替喔。
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鰹魚排料理 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
【日式馬鈴薯燉肉】Japanese Beef And Potato Stew 肉じゃが
材料:-
馬鈴薯............350g
牛小排片........330g
鰹魚湯/水.......250ml
甘荀(切塊).....1個
洋蔥(切塊).....1/2個
大蔥(切細).....1/4棵
醬汁材料:-
萬字常鮮減鹽丸大豆生醬油 ......2湯匙
萬字味醂.....................................2湯匙
萬字特選醬油..............................1湯匙
糖.................................................1湯匙
做法:-
1. 將馬鈴薯去皮切塊,然後泡在清水中待10分鐘拿出瀝乾備用。
2. 把所有醬汁材料混合拌勻備用。
3. 熱油鍋下洋蔥炒香,然後下馬鈴薯塊、甘荀塊、牛小排片炒均勻。
4. 鰹魚湯和醬汁下鍋燒開,然後蓋上鍋蓋,以中火煮18分鐘後關火,保持鍋蓋蓋上焗5分鐘,這樣可讓更多的醬汁吸進食材裡。
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鰹魚排料理 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定)
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中,當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡,當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
|大脂海鮮珠寶盒|
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
|綜合十貫|
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
|鹽烤牛小排|
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
|轟炸廣島牡蠣|
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
|干貝佐海膽/尊鮭魚子|
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
|紅甘下巴|
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣,有年輕
情侶、閨蜜、兄弟,有中年
愛侶,也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
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🚆南京復興捷運站
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鰹魚排料理 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
(食材&文字食譜在說明欄內)
今天全聯100元雙人定食挑戰來到了第2集!
這次的主題是「豆腐漢堡排定食」,主餐就是這道用雞胸肉及豆腐做的漢堡排。低卡高蛋白而且又經濟實惠!
我很喜歡將豆腐加入漢堡排中,除了增加飽足感之外,吸飽醬汁也十分美味。
你也可以多做一點,放入冰箱冷凍,想吃再直接取出下鍋煎,很方便呢!
其他我也做了金針菇的2樣小菜及味噌湯,100塊就能讓兩個人吃飽,真的很省錢,推薦你們試試這道食譜。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
05:16〖豆腐漢堡排作法〗https://tasty-note.com/tofu-chicken-hamburg/
02:38〖佃煮金針菇小菜〗https://tasty-note.com/nametake/
02:38〖韓式金針菇拌菜〗https://tasty-note.com/enoki-namuru/
01:13〖豆腐金針菇味噌湯〗https://tasty-note.com/enoki-miso/
★你需要準備的食材★
〖豆腐漢堡排作法〗
板豆腐---2/3盒~1盒
雞絞肉---250g
●漢堡肉調味料
太白粉---1大匙
鹽巴---1/2茶匙
胡椒鹽---少許
●醬汁材料
水---200ml
蒜頭---2瓣
醬油---1.5大匙
味醂---1.5大匙
鰹魚粉---1/2茶匙
太白粉水---適量
〖佃煮金針菇小菜〗
金針菇--1/3包
●調味料
醬油---2大匙
味醂---1大匙
砂糖---1大匙
〖韓式金針菇拌菜〗
金針菇---1/3包
●調味料●
香油---1大匙
鹽巴---1/3茶匙
蒜末---1拌
●調味料☆
白芝麻---1大匙
醬油---1/2茶匙
〖豆腐金針菇味噌湯〗
板豆腐---1/3盒
水---1000cc
味噌---4大匙
鹽巴---少許
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#全聯福利中心 #省錢料理 #日式漢堡排定食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/47AFHDdooxI/hqdefault.jpg)
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