旬の夏野菜を離乳食でも取り入れてみませんか?
鶏肉と野菜がたっぷり入った、栄養満点のラタトゥイユで夏にぴったりなメニューにしましょう!
ご飯と混ぜてリゾットにしたり、白身魚のソースにしたり、色々な料理に活用できますよ♫
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【夏野菜たっぷりで栄養バランス抜群!ラタトゥイユアレンジ】
◆夏野菜たっぷりラタトゥイユと使い回し
材料(4食分)
トマト 40g*種を除き、1cm角に切る
かぼちゃ 40g*皮と種を除き、1cm角に切る
玉ねぎ 20g*1cm角に切る
ナス 20g*1cm角に切り、水に10分程さらしてアクを抜く
ピーマン 20g*1cm角に切る
鶏ひき肉 60g
水 適量
塩 少々
作り方
1.小鍋に材料を全て重ねて入れ、水を鍋底1cm程度に入れて蓋をして、弱火で野菜と肉に火が通るまで加熱する。
※途中水がなくなりそうになったらその都度追加してください。
★ポイント
少量の水を入れて蓋をして、あとは野菜の水分自体で蒸し茹ですることで、野菜の甘みが茹で汁に流れづらく美味しく仕上がります♪
◆アレンジメニュー
①トマトリゾット
材料(1食分)
ご飯 80g
ラタトゥイユ 1食分
水 大さじ1〜大さじ2
作り方
1.全ての材料を耐熱容器に入れて600wで1分半〜2分加熱。
②白身魚のソテーとラタトゥイユ
材料(1食分)
白身魚 15g
小麦粉 適量
バター 2g
ラタトゥイユ 適量
作り方
1.白身魚は一口大に切り、小麦粉をまぶしてバターで焼く。
2.ラタトィユをかける。
対象
パクパク期(生後1歳頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,調味料を使いまわしたり、茹で汁を使いまわしたり、アイディアを詰め込んだ定食レシピです。 夕飯のメニューに困った時に参考にしてみてくださいね♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ ①さっぱりねぎ塩チキン定食 0:04 https://macaro-ni.jp/59209 ②さばのみそ焼き定食 0:5...
「鶏肉 茹で汁 活用」的推薦目錄:
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 Higuccini Facebook 的精選貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 鶏の茹で汁をまるごと活用!本格的な味わいのアジアンそうめん 的評價
- 關於鶏肉 茹で汁 活用 在 【簡単おつまみ】鶏皮ポン酢~ゆで汁で卵わかめスープ! 的評價
鶏肉 茹で汁 活用 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
~お酢の活用方法が学べる♪6月Aメニュー~
梅雨入りするこれからの季節にぴったりなのがお酢を上手に活用したAメニュー!
血液サラサラやダイエット効果なども期待♪体にうれしい和食を作ります。
http://www.abc-cooking.co.jp/course/cooking/select/
★「鶏肉と野菜のさっぱり煮」…お酢を使って煮込むことでお肉は柔らかく、さっぱりながらもコクのある仕上がりです。
しっかり加熱するので、お酢の酸っぱさは気になりません。
★「ねぎのコラーゲンスープ」…鶏肉を加熱した茹で汁を活用してスープに!鶏の旨味とコラーゲンがたっぷりです。
★「みょうがの混ぜごはん」…みょうがの甘酢漬けを作って混ぜたごはんは、お酢の防腐効果で、お弁当などにもおすすめ。
★「たこときゅうりの土佐酢ジュレがけ」…だしの味が効いた土佐酢をゼリーにして、見た目も涼しい和え物に。
★もちもちフルーツ白玉…お酢とはちみつでマリネしたフルーツと白玉でデザートに。白玉団子の上手な作り方も覚えましょう。
6月15日までの限定メニュー!お席には限りがありますので早めのご予約がお勧めです♪
ご予約はこちら⇒https://www.abc-cooking.co.jp/login/
鶏肉 茹で汁 活用 在 Higuccini Facebook 的精選貼文
濃厚な大人味のケチャップで食べる茹鶏。ベジブロスでさっと茹でて、そのままゆっくり冷ました鶏肉は落ち着きある風味で◎。茹で汁がさらにまた美味しいから、別途他のスープに活用すべし。
http://lard.blog87.fc2.com/blog-entry-2239.html
鶏肉 茹で汁 活用 在 macaroni Youtube 的精選貼文
調味料を使いまわしたり、茹で汁を使いまわしたり、アイディアを詰め込んだ定食レシピです。
夕飯のメニューに困った時に参考にしてみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
①さっぱりねぎ塩チキン定食 0:04
https://macaro-ni.jp/59209
②さばのみそ焼き定食 0:57
https://macaro-ni.jp/59207
③豚こま唐揚げ定食 1:45
https://macaro-ni.jp/59208
④とろたく丼定食 2:42
https://macaro-ni.jp/59707
⑤バターチキンカレー定食 3:38
https://macaro-ni.jp/59706
⑥チキン南蛮風定食 4:30
https://macaro-ni.jp/61303
⑦ガリバタ豚丼定食 5:27
https://macaro-ni.jp/62630
⑧ビビンそうめん定食 6:23
https://macaro-ni.jp/61597
⑨鶏肉のキムチチーズ焼き定食 7:19
https://macaro-ni.jp/68681
⑩かんたん酢鶏定食 8:13
https://macaro-ni.jp/68457
***
◆おすすめ動画◆
・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内!|節約晩ごはん献立
https://www.youtube.com/watch?v=ra-GiXAqfQs&t
・10分で完成!時短おかずレシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=Vtd2Zkr3eVM
・忙しい朝にぴったり!15分弁当レシピ 10選
https://www.youtube.com/watch?v=1T2EWUqZK7g
・オンライン飲み会にも♪10分おつまみレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=TXDUykkJ23M
・【10で完成】簡単!うどんアレンジレシピ 5選
https://www.youtube.com/watch?v=e-G1P42G6ZA
***
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旬の夏野菜を離乳食でも取り入れてみませんか?
鶏肉と野菜がたっぷり入った、栄養満点のラタトゥイユで夏にぴったりなメニューにしましょう!
ご飯と混ぜてリゾットにしたり、白身魚のソースにしたり、色々な料理に活用できますよ♫
【夏野菜たっぷりで栄養バランス抜群!ラタトゥイユアレンジ】
◆夏野菜たっぷりラタトゥイユと使い回し
材料(4食分)
トマト 40g*種を除き、1cm角に切る
かぼちゃ 40g*皮と種を除き、1cm角に切る
玉ねぎ 20g*1cm角に切る
ナス 20g*1cm角に切り、水に10分程さらしてアクを抜く
ピーマン 20g*1cm角に切る
鶏ひき肉 60g
水 適量
塩 少々
作り方
1.小鍋に材料を全て重ねて入れ、水を鍋底1cm程度に入れて蓋をして、弱火で野菜と肉に火が通るまで加熱する。
※途中水がなくなりそうになったらその都度追加してください。
★ポイント
少量の水を入れて蓋をして、あとは野菜の水分自体で蒸し茹ですることで、野菜の甘みが茹で汁に流れづらく美味しく仕上がります♪
◆アレンジメニュー
①トマトリゾット
材料(1食分)
ご飯 80g
ラタトゥイユ 1食分
水 大さじ1〜大さじ2
作り方
1.全ての材料を耐熱容器に入れて600wで1分半〜2分加熱。
②白身魚のソテーとラタトゥイユ
材料(1食分)
白身魚 15g
小麦粉 適量
バター 2g
ラタトゥイユ 適量
作り方
1.白身魚は一口大に切り、小麦粉をまぶしてバターで焼く。
2.ラタトィユをかける。
対象
パクパク期(生後1歳頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
正しく保存して長持ち!野菜の保存方法(キャベツ、ジャガイモ、タマネギ編)|How to stock vegetablesHow to stock
vegetables 初めてでも簡単
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ごはんと一緒に食べちゃう!野菜たっぷりラタトゥイユ | Ratatouille with lots of vegetables | kurashiru
[クラシル]
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簡単おいしいラタトゥイユ♡ Easy tasty way to make Ratatouille♡
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【レミーのおいしいレストラン】夏野菜ラタトゥイユの作り方
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鶏肉 茹で汁 活用 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
①夏野菜と鶏肉の詰め合わせ☆カラフルぷるぷるテリーヌ|C CHANNELレシピ
夏野菜と鶏肉のコンビで目にも涼しいテリーヌの出来上がり♪
型を牛乳パックで簡単に!
女子会やパーティーの一品持ちよりにいかがですか??
■材料
・鶏ささみ…3本
・コンソメ…小さじ3~4
・水…600cc
・ヤングコーン…5~6本(水煮でも可)
・オクラ…5~6本
・パプリカ…1/2個
・ネギ…1本
・ゼラチン12g
・ソース(マヨネーズ・ゆずこしょう)…各適量
■手順
1. 鍋に湯を沸騰させて、ささみとコンソメを入れ、火を止めて蓋をして10分ほど置く
2. ささみを取り出し、ヤングコーン、パプリカ、ネギ、オクラを加えて茹で、野菜を取り出して冷ましておく
3. 2の茹で汁を300cc取り出し、ふやかしたゼラチンを加えて、冷水にあてて冷ます
4. 牛乳パックの上面をはさみで開き、汁気がもれてこないようにしっかり閉じる
5. 牛乳パックの型に野菜と2を交互に入れて冷蔵庫に冷やし固める
6. 固まったら型から出し、ラップで包んでカットする
(*ラップで包むと、崩れずキレイにカットできます)
7. マヨネーズとゆずこしょうを混ぜて作ったソースをかければ完成です♪
☆C CHANNELアプリなら、過去の全動画をご覧いただけます☆ 下のURLからダウンロードできます♪
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ネイル&メイク&DIY&料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ!
②華やかなサラダ お野菜テリーヌ
③コーンがたっぷり♡ソーセージコーンチーズ
④豆腐でローカロリー!コーンクリームコロッケ
⑤あの◯◯のチキンをアレンジした簡単がっつりファミチキどんぶり&濃厚コーンスープ!
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おもてなしに♪ 目にも美味しい カラフル!フルーツキューブ
https://youtu.be/ioecdWGP3aA
ゆで卵アレンジ3連発!
https://youtu.be/kODjIgCgdtI
きのこソースがトローリ♪豆腐ハンバーグ
https://youtu.be/CiTl9vIosFI
大葉チーズの折りたたみとんかつ
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ハーブが香るチキンソテー&にんじんグラッセ♪
https://youtu.be/RnN3HSW5Liw
冷凍うどんでガッツリ!油そば風UDON
https://youtu.be/GS9d2ZYOELY
焼きたて宇治抹茶チーズタルト
https://youtu.be/ZIeGAK-A7lQ
15分で作れちゃう!和風”ガパオ”
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食べ応えバツグン!油揚げメンチ
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レンジで混ぜるだけ!青椒肉絲
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