レシピあり🐓🙋♀️
今日は「しっとり茹で鶏のみょうがねぎだれ」
*
🙋♂️昨日のみょうがまだあるよー
🙋♀️おっけー😆👌
*
今日は茹で鶏。
みょうがたっぷりのたれを絡めて
いただきます😋
これからの時期にさっぱり嬉しいね😆
*
🐣余った茹で汁で…
ご飯を炊いてチキンライスに!
しょうゆ、卵を入れて、かきたま汁にしても😆
☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
「しっとり茹で鶏のみょうがねぎだれ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:20分
⭐️難易度:★☆☆
🥞分量:2人分
*
🍳材料
鶏もも肉…1枚
しょうが…ひとかけ
長ねぎ青い部分…10cmほど
*
〈合わせだれ〉
みょうが…3本
青ねぎ…2本
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
砂糖…小さじ2 ※加減してね
炒りごま…小さじ1
ごま油…大さじ1
*
付け合わせに
もやしとなすのレンジ蒸し
青じそなどを添えても😊
*
🐣下準備🐣
鶏は余分な脂を落とし、塩・こしょうで下味をつけておく。生姜は薄切りにする。
*
🙋♂️茹で鶏を作る🙋♀️
鍋に水(分量外)を適量、薄切りにした生姜、長ねぎの青い部分を入れて湯を沸かす。
下味をつけた鶏肉を入れ、沸騰したら弱火にし、10分ほど中に火が通るまで茹でる。火を消し蓋をして放置する。
*
🙋♂️たれを作る🙋♀️
みょうがはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。小鉢などに合わせだれの材料と混ぜ合わせる。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
皿に盛り、食べる直前にみょうがねぎだれをかける。
*
*
☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
*
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
*
#cookingram#foodphotograhy#japanesefood #japanesefoods #料理好き #レシピ #手作りごはん #クッキングラム #おうちごはん #おうちごはんlover #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #オトコノキッチン #男の料理 #今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん#今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #薬味レシピ #たれレシピ #サラダチキン #茹で鶏 #みょうが
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は作り置きシリーズですが冷凍出来るもののレシピ集です! 毎日のもう一品やお弁当のおかずにいかがでしょうか? よろしければお試しください! 詳しいレシピは↓に記載しております ☆鶏皮の酢きんぴら☆ 鶏皮 200gくらい (下茹でする) 酢 大さじ0.5 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1.5 ゴマ...
鶏 もも肉 サラダチキン 茹でる 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は作り置きシリーズですが冷凍出来るもののレシピ集です!
毎日のもう一品やお弁当のおかずにいかがでしょうか?
よろしければお試しください!
詳しいレシピは↓に記載しております
☆鶏皮の酢きんぴら☆
鶏皮 200gくらい
(下茹でする)
酢 大さじ0.5
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1.5
ゴマ油 少々
☆ピーマンのじゃこおかか醤油☆
ピーマン 4個
じゃこ 適量
ゴマ油 少々
水 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
かつお節 2つまみ
いりごま 少々
☆簡単豚丼の具☆
豚バラ肉 180~200g
玉ねぎ 1/2個
長ねぎ 1/2本
酒 大さじ1
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
生姜 少々
ほんだし 少々
ピュアオリーブオイル 少々
☆自家製サラダチキン☆
鶏むね肉 1枚
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
※下味して沸騰したお湯から
極弱火で8分茹でる
冷蔵保存する場合は
茹で汁に漬けた状態で
密封容器で冷蔵
☆きのこのオープンオムレツ☆
玉子 2個
玉ねぎ 少々
しめじ 1/3P
塩 少々
砂糖 少々
片栗粉 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
☆チキンチャップ☆
鶏もも肉 1枚
塩 少々
水 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
中農ソース 小さじ1
醤油 少々
砂糖 小さじ2
ガラスープの素 小さじ1
Instagramはこちら
https://www.instagram.com/yugata_syokudo/
Twitterはこちら
https://twitter.com/yugata_syokudo
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
#作り置き#冷凍おかず#お弁当
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DBMLuG1N4ck/hqdefault.jpg)
鶏 もも肉 サラダチキン 茹でる 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳解答
▼今日の作り置きメニュー
・0:00マカロニサラダ(冷蔵)
・3:35金平ごぼう(冷蔵・冷凍)
・4:39春巻き(冷凍)
・6:58マカロニグラタン(冷凍)
・8:46ハーブサラダチキン(下味冷凍)
・9:24タンドリーチキン(下味冷凍)
消費期限は季節や温度、状況によって異なります。
参考程度に自己判断でお願いします。
【マカロニサラダ】冷蔵2〜3日程度
(材料)
・マカロニ 70g
・卵 2こ
・キュウリ 1本
・人参 1/2本
・タマネギ(レッドオニオン) 1/4こ
・ハム 4枚
(調味料)
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 大4〜5(お好みで)
・砂糖 小さじ1〜1.5(お好みで)
・パセリ(飾り)
【金平ごぼう】冷蔵3〜6日/冷凍2週間程度
(材料)
・ゴボウ 1/2本
・人参 1/8本
(調味料)
・酒 大1
・砂糖 大1/2
・みりん 大1/2
・醤油 大1強
【春巻き】冷凍2週間程度
(材料)
・春巻の皮 10枚ぐらい
・豚肉 200gぐらい 細かく切る
・ほうれん草 1/2把 ざく切り
・筍(水煮) 1/4個 細切り
・緑豆春雨 20g 半分に切って戻す
(調味料)
・胡麻油…大1
・酒…大1
・砂糖…少々
・ガラスープの素…小1/2
・オイスターソース…大さじ1.5
・塩コショー…適量
・水溶き片栗粉…大さじ2(水・片栗粉各大さじ2)
【マカロニグラタン(冷凍保存)】冷凍2週間程度
・鶏もも肉 1枚
・タマネギ 1/4こ
・ほうれん草 1株
・マカロニ 30g
(ホワイトソース)
・小麦粉…大1
・バター…大1
・牛乳…200ml
・コンソメ…小1
【ハーブサラダチキン(下味冷凍)】冷凍2〜3週間程度
(材料)
・鶏むね肉 1枚
・砂糖 大1
・塩 小1
・ミックスハーブ お好みで
調理するときは・・・
前日に冷蔵庫で解凍する。
鍋に1リットル(被るくらい)の水をブクブク沸かし、火を止めてサラダチキンを入れる。
極弱火で沸騰しないように15〜20分ほど茹でる。
【タンドリーチキン(下味冷凍)】冷凍2〜3週間程度
・鶏むね肉 1枚
・塩コショウ 適量
(調味料)
・ヨーグルト…大3
・おろしにんにく…小1
・おろしショウガ…小1
・カレー粉…小2
・醤油…大1/2
・ケチャップ…大2
・はちみつ…大1/2
・ターメリック(あれば)…小1/2
調理するときは・・・
前日に冷蔵庫で解凍する。
フライパンに油をひき、片面こんがり焼く。
ひっくり返して蓋をして弱火で焼く。
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
#お弁当 #うちで一緒にやってみよう #Stayhome and cook with me
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
◎フライパン/ Fryingpan
ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
ターク(ロースト)28cm / https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
◎鍋/pot
DANSK(片手鍋)https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
DANSK(ソースパン)https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu (Rakuten)
STAUB(18cm) https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/iDp7GbsMucU/hqdefault.jpg)