#淵翔小教室
#教你認識什麼材質可以裝酒精
因應新冠肺炎的疫情持續延燒,大家都會買大罐的酒精來分裝,但很多人搞不清楚到底哪一種容器裝酒精才是正確的✔
今天淵翔來介紹給大家認識👇🏻👇🏻👇🏻
因為酒精是強力的去油、殺菌劑,所以最好是放在👉🏻玻璃瓶👈🏻中最安全,但如果要使用塑膠瓶裝,要注意得使用❗密合度比較高❗的塑膠,才不容易被酒精溶解、腐蝕。
要如判斷塑膠容器呢❓
最簡單的方式就是看容器的👉🏻回收編號👈🏻,食品藥物管理署的資料顯示,在塑膠容器的瓶身、瓶底或是外標籤上,大多數都有印上三角形的回收標示,這些三角回收標誌裏面有一個數字,數字的不同代表著塑膠材質的不同。
根據食藥署資料顯示,其實編號1~5,還有部分的7,都可以「耐酒精」,但是因為在製造上有些過程的不同,所以如果要長期保存酒精,還是要仔細挑選更高品質的容器。
裝酒精最好使用編號2、5的塑膠容器❗❗❗
❌PET(1):耐酸、鹼、油性、高韌性、具有高透明度,常用在寶特瓶、一般的塑膠瓶上;雖然耐酒精,但一般的PET會做得比較薄,瓶子容易被酒精影響而脆化、變得不安全。
✔HDPE(2):耐酸、鹼、油性,剛性也較高,能夠阻擋水,所以適合承裝酒精。
❌PVC(3):耐酸、鹼性、具阻燃性,但耐熱性較差,而且容易有塑化劑產生,雖然可以承裝酒精,也不建議使用。
❌LDPE(4):耐酸、鹼、水、油性,雖然柔軟,但耐熱性較差,不過因為可以阻擋水,也可以承裝酒精,只是也不適合長期存放。
✔PP(5):耐酸、鹼、油、可煮沸、具光澤度、剛性佳,拿來承裝酒精也不會壞掉。
❌PS(6):如果發泡之後,就會形成俗稱保麗龍的塑膠。非常不耐酒精,絕對不能使用。
⚠OTHERS(7):除了上述材質以外的塑膠材質,包含美耐皿樹脂、PC、ABS等,有些可以耐酒精、有些不耐,所以在分辨不清的情況下,還是建議不要使用。
👉🏻參考網址:https://reurl.cc/og5D1v
#防疫 #COVID19 #戴口罩 #多洗手 #非必要別出門 #謝謝辛苦的檢疫人員 #謝謝臺灣醫護人員 #謝謝所有第一線人員 #臺灣加油
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅竹竹,也在其Youtube影片中提到,Q:傳統市場的阿姨說竹竹要做粽子值得鼓勵,這句話的意思 A竹竹居然要做粽子真是太難得ㄌㄚ B竹竹做不出來 C以上皆是 ------- 竹竹還是來個不負責食譜好了 鹼粽(15個) 圓糯米 600g 新鮮粽葉 30 張 鹼油 15ml 三偏磷酸鈉 1.5g 硼砂 粽繩 1串 粽葉&糯米洗淨泡可以喝的冷水...
鹼油 在 張淵翔 Facebook 的最佳貼文
分享一有感受到昨天的強烈陣風嗎?風速與風級
分享二 加州解封了 民眾興奮但也審慎
美西時間6月15日是加州經過15個月漫長防疫封鎖的分水嶺,自去年3月17日針對2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情爆發、宣布居家避疫命令之後,正式按鈕啟動「新常態」生活的里程碑。
放眼舊金山灣區的商街,到處都是「營業開張」的標語,加州的餐廳、商店、購物商場和電影院等公共場所從今天起不再有人流限制。
「何時回到正常?」是疫情肆虐全球後,人們普遍思考的生活話題。走過15個月的掙扎,加州大學柏克萊分校傳染病專家史瓦茲柏格 (John Swartzberg)告訴中央社記者,解封是政治壓力、社會需要與公衛支撐的集體決定,宣示不讓病毒繼續影響人們的正常生活,但疫情並不會一天就結束。
僅管解封,史瓦茲柏格說,必須防範印度起源、流行,且造成英國和東南亞新一波疫情的Delta變異病毒。他評估加州未來可能會有零星疫情之火,不至於轉彎升溫。
由於世界疫情如浪,一波上、一波下,熬過這段歲月並安康的加州人有不同體悟和心境。
台裔母親陳佩芬(Sarah Chen)在視訊訪談表示,對於關在家一年多上網課的孩子們而言,解封是振奮的好消息。過去一段時間看似生活停擺,並非沒有收穫。她以母親的身分帶著孩子於安全範圍內做義工、協助送蔬食到長者家等,反而更懂得感恩,疫情成了人生很好的試煉。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210616001421-260408?chdtv
分享三
別噴錯!酒精噴完少做這步驟病毒照沾!
受到疫情影響,許多民眾也養成回到家就先噴酒精,或是出門時也會準備隨身酒精消毒,但正確的使用方法並不是人人都會做到。根據《CTWANT》報導,中國醫藥大學新竹附設醫院感染科主任張凱音表示,濃度75%以上的酒精能夠消滅病毒,但並非噴完就有效,正確使用方法是噴完之後等待30秒至1分鐘,否則剛噴完就觸摸物品,病毒還是有機會沾附上去,形同無效。
不少仍得外出的民眾也會隨身攜帶酒精,噴在許多人會觸碰的公共物品,不過,張凱音提醒,若噴灑的物品上面有汙垢、凹槽等都會影響效果,建議最好的方式是觸碰完後,直接在雙手上噴酒精會更安全。
此外,許多民眾會戴塑膠手套,但張凱音指出,戴上手套後不少人反而會東摸西摸、失去戒心,且塑膠手套上有許多皺褶,就算噴了酒精還是很難完全消毒乾淨,「不戴手套的雙手反而能隨時洗手,更加安全。」
因為酒精是強力的去油、殺菌劑,所以最好是放在「玻璃瓶」中最安全,但如果要使用塑膠瓶裝,要注意得使用密合度比較高的塑膠,才不容易被酒精溶解、腐蝕。而要判斷塑膠容器,最簡單的方式就是看容器的「回收編號」,食品藥物管理署的資料顯示,在塑膠容器的瓶身、瓶底或是外標籤上,大多數都有印上三角形的回收標示,這些三角回收標誌裏面有一個數字,數字的不同代表著塑膠材質的不同。
裝酒精最好使用編號2、5的塑膠容器!根據食藥署資料顯示,其實編號1~5,還有部分的7,都可以「耐酒精」,但是因為在製造上有些過程的不同,所以如果要長期保存酒精,還是要仔細挑選更高品質的容器。
這5種塑膠瓶子都很耐酒精!一張表看懂酒精用哪種容器裝才正確 - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/72679
PET(1):耐酸、鹼、油性、高韌性、具有高透明度,常用在寶特瓶、一般的塑膠瓶上;雖然耐酒精,但一般的PET會做得比較薄,瓶子容易被酒精影響而脆化、變得不安全。HDPE(2):耐酸、鹼、油性,剛性也較高,能夠阻擋水,所以適合承裝酒精。PVC(3):耐酸、鹼性、具阻燃性,但耐熱性較差,而且容易有塑化劑產生,雖然可以承裝酒精,也不建議使用。LDPE(4):耐酸、鹼、水、油性,雖然柔軟,但耐熱性較差,不過因為可以阻擋水,也可以承裝酒精,只是也不適合長期存放。PP(5):耐酸、鹼、油、可煮沸、具光澤度、剛性佳,拿來承裝酒精也不會壞掉。PS(6):如果發泡之後,就會形成俗稱保麗龍的塑膠。非常不耐酒精,絕對不能使用。OTHERS(7):除了上述材質以外的塑膠材質,包含美耐皿樹脂、PC、ABS等,有些可以耐酒精、有些不耐,所以在分辨不清的情況下,還是建議不要使用。
75%酒精
※ 消毒效果最好
※ 適合小面積擦拭
※ 可作為乾洗手使用
75%酒精可消滅病毒外層的蛋白質結構,可有效殺死病菌。
但須注意,承裝容器僅能使用 2號 及 5號瓶,否則可能會有溶解或變質的問題。
漂白水(次氯酸鈉水)
※ 可同時殺菌跟消滅病毒
※ 大面積消毒使用
※ 具有強鹼性使用時須注意
利用漂白水消毒時,需戴上口罩及手套,避免被灼傷,另外若要遺棄使用過的稀釋漂白水,需在在稀釋100倍後再倒入汙水道或水溝,以免造成環境汙染
次氯酸水
※ 僅擁有二級醫療器材證號的廠商生產的次氯酸水,才可使用於肌膚清潔消毒上
※ 衛福部建議使用於環境消毒上
這5種塑膠瓶子都很耐酒精!一張表看懂酒精用哪種容器裝才正確 - Heho健康
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分享四
視訊上課 務必每30分鐘休息
安南醫院眼科中心副院長洪純玲提醒家長,記得讓學童適度休息眼睛並留意與3C設備的距離。洪純玲表示,長時間緊盯3C產品容易導致眼睛疲勞,而本身有近視的兒童因長期點用睫狀肌麻痺劑,瞳孔長期被散開,在此情況下長期、近距離不當使用3C設備,螢幕的藍光會經孔刺激視網膜,加上持續看螢幕、眨眼次數變少,導致眼睛乾澀疲勞,近視度數更容易增加,家長必須好好正視此問題。
眼科驗光師胡靖雯建議,考量孩童用眼健康,一般線上視訊上課以每30分鐘休息10分鐘最適宜,學齡越低的孩童,注視螢幕的時間就需要越發縮短,最好勿超過15分鐘。下課時需謹記充分讓雙眼休息,避免持續使用手機等3C。平時使用電視、電腦、手機、平板等3C,也要特別注意與設備的距離。
分享五
黑鮪魚身價暴跌
鹼油 在 Facebook 的最佳貼文
減醣粽&鹼粽成就解鎖
#要食譜者請留言
#不用鹼油版
今天又小小包了減醣粽和鹼粽
和蘿老媽視訊的時候他還不看好我不用鹼油的版本,沒想到第一次測試就大成功,配上清境的花蜜也太Q彈好吃了
減醣粽用了燕麥米、鷹嘴豆、花椰菜米、一點點藜麥拌上麻油薑絲,餡的部分就用滷香菇鹹蛋黃和辣蘿蔔乾,算是一款素食的版本
想要學怎麼做的人請在留言處留言,整理好食譜貼上之後你們就都會收到通知,這樣就不會漏掉囉
鹼油 在 竹竹 Youtube 的最佳貼文
Q:傳統市場的阿姨說竹竹要做粽子值得鼓勵,這句話的意思
A竹竹居然要做粽子真是太難得ㄌㄚ
B竹竹做不出來
C以上皆是
-------
竹竹還是來個不負責食譜好了
鹼粽(15個)
圓糯米 600g
新鮮粽葉 30 張
鹼油 15ml
三偏磷酸鈉 1.5g 硼砂
粽繩 1串
粽葉&糯米洗淨泡可以喝的冷水一個晚上,早上瀝乾水分備用。
加東西攪拌 那個東西是鹼油 或鹼水 別人食譜說要30ml 但我覺得被欺騙 苦爆 加15就好
粽子折出甜筒的形狀 加一點糯米進去 包好搖一搖 (我也不懂為什麼一定要搖 magic
煮2小時 中間1.5小時的時候加三偏磷酸鈉
冷卻 愛冷多久就多久
看你喜歡沾什麼吃 砂糖或蜂蜜
預祝大家端午連假愉快
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鹼油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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鹼粽
(約可做30顆)
材料
圓糯米 600公克
鹼油 20公克
沙拉油 20公克
三偏磷酸鈉 1/2茶匙
粽葉 40片
作法
1. 圓糯米先浸泡水1小時,水要高過米約兩個指節的高度,這樣水量才夠。
2. 將浸泡圓糯米的水倒除,加入鹼油徹底攪拌均勻,讓每顆糯米都能沾裹上鹼油。
3. 靜置2至3小時,讓糯米完全吸收鹼油,糯米會變成淡黃色,且更有黏性。
4. 糯米中再加入沙拉油拌勻,這樣會比較好包裹不易沾黏。
5. 取兩片粽葉於中心部份對折,左右兩邊折入成漏斗狀,放入六至七分滿的鹼米。
6. 再將粽葉包好、用棉繩綁緊。
7. 將包好的鹼粽放入萬用鍋的不鏽鋼內鍋中,再倒入水蓋過鹼粽至滿水位,蓋上鍋蓋。
8. 選擇[粥/煲飯-台式稀飯]模式,時間調成30分鐘,待運作完結束。
9. 打開鍋蓋,加入三偏磷酸鈉,用[爆炒模式]再煮5分鐘,這樣會讓鹼粽變得更Q彈。
10. 起鍋後瀝乾放涼,再放入冰箱冷藏至冰涼,鹼粽就是要冰冰吃才好吃!
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鹼油 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳解答
👄一年一度的端午節到了~我超喜歡冰冰QQ的鹼粽!!!現在市面上的粽子雖然美味但成分令人擔憂,所以今年端午節就讓我們一起動手做用料實在兼具健康美味的鹼粽吧!
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#鹼粽 #端午節 #包粽子
👄鹼粽需要的材料有
👄鹼粽
圓糯米 3斤
鹼油 66g
橄欖油 0.5匙
棉繩 3串(60條)
乾粽葉 120片
👄步驟一(前置準備)
1.圓糯米洗淨後泡水靜置4小時。
2.泡水後瀝乾放置冰箱冷放置冰箱冷藏30分鐘。
3.將粽葉突出的葉梗剪去。
4.預先將水煮滾後放入粽葉稍微燙後取出。
5.將粽葉活水沖洗邊洗邊使用海綿將粽葉正反面輕刷洗淨(不要太過度用力刷洗以免粽葉破裂)。
6.將棉繩洗淨晾乾。
👄步驟二(拌圓糯米)
將冷藏的圓糯米取出加入鹼油66g及乾欖油半匙,均勻攪拌。
*鹼由比例要正確添加過多會導致鹼粽較苦。
👄步驟三(冷藏靜置)
將處理好的圓糯米放置冷藏約20分鐘(呈半乾狀態)。
👄步驟四(包粽子)
1.將冷藏後的圓糯米取出(呈淡黃色),取兩片粽葉光滑面朝上相疊,折出一角手握住呈杯狀。
2.放入一匙圓糯米,需注意不宜放太多及將米壓太緊密(蒸煮時米會膨脹)。
將粽葉蓋上,兩旁往旁邊折,取棉繩繞2圈打活結。
👄步驟五(水煮粽子)
將鍋水煮滾後放入鹼粽至小滾後,轉小火持續煮4小時。
*煮粽時要隨時留意水份,必要時要添加熱水,維持高水位(要淹過粽子)。
👄步驟六(瀝水晾乾)
將煮後完成的鹼粽吊著瀝水晾乾,等候完全冷卻後放置冰箱冷藏。
👄步驟七(品嚐)
可淋上黑糖、蜂蜜或沾砂糖食用。
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鹼油 在 iCook 愛料理- 鹼油不好買,用家裡烘焙常用的小蘇打粉 的推薦與評價
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