#三明堂 #台北 #天母
#草莓大福 $70
這是近期吃到最好吃的草莓大福,外皮使用日本糯米,帶上糯米粒的口感,軟Q不黏牙,紅豆泥綿密甜度適中,喜歡濕潤紅豆餡的會覺得偏乾一點,草莓大顆香甜,每種配料各有存在感又不搶誰的風采
#抹茶大福 $80
內餡包著紅豆餡,抹茶經過咀嚼後嘴裡散發淡淡茶香,搭配紅豆泥是非常的清爽可口
#櫻餅 $90
使用日本進口的鹽漬櫻花葉,櫻葉捲在紅豆大福外側,使用火龍果染色大福皮,皮帶有米粒的樣子及口感,櫻葉醃漬過才有香氣,吃下去葉子帶出微鹹微酸的滋味,風味多層次又獨特!
這間店是媽媽推薦給我的,但開幕初期至今價格上漲真的太多了...查到早期櫻餅一塊$30,草莓大福$50-$60
他真的是很好吃的大福,用料實在,大福皮也是少見的美味,大福提供單售
日式料理家庭式的裝潢,店員穿上很像日本家庭主婦的圍裙和帽子,接應客人也有種來到日本的感覺,十分親切客氣
有機會我還會再來吃,草莓大福建議電話提前預留,大約6點左右會完售
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▫️三明堂
▫️台北市士林區天母東路49之1號
▫️02 2876 5283
▫️9:00-21:00
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#芳草愛吃 #芳草吃台北 #台北美食 #天母美食 #草莓 #櫻花 #櫻 #抹茶 #大福 #抹茶紅豆 #草莓季 #草莓控 #抹茶控 #strawberry #いちご #イチゴ #いちごスイーツ #いちごケーキ #taipei #taipeifood #taipeidessert #甜點 #桜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,Sakura~Sakura~櫻花、日本、和菓子每次都會讓人流連忘返啊!日式主廚賈斯丁今天就帶給大家經典、幸福感滋味爆棚的櫻餅給各位享用。別吃太多,不然你的健身教練就在你的身後非常火XD 完整食譜: 糯米粉———-100克 水—————-90cc(分批慢慢加入 糯米粉因廠牌不同成品也會有差異 揉制...
鹽漬櫻花葉 在 食光旅集 Facebook 的最讚貼文
櫻花季已經進入尾聲💦
但沒關係!!! 我們還可以把握最後的機會
跟著食光旅集去吃水水的❤️桜花季点心❤️
🌸Matcha One
🏠台北市大安區永康街75巷16號
⏱12:30-21:00
🍴櫻花千層 $195
以抹茶系列產品著名的Matcha one 在櫻花季推出唯美、粉嫩的櫻花千層,口感紮實、層次豐富的千層蛋糕淋上粉色櫻花醬再放上一朵鹽漬櫻花作點綴。
*櫻花產品供應期間 3月~5月*
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🌸歲時亭和菓子
🏠新竹市西大路484號
⏱14:00-20:00
🍴扇櫻上生菓子 $150
🍴櫻花饅頭 $60
🍴櫻花大福$60
和菓子為日式甜點的總稱。大多數以豆沙為內餡,歲時亭在櫻花季推出數款櫻花產品,包著靜岡鹽漬櫻花葉製成的傳統內餡,同時有著櫻花鹹香及豆沙的甜味。
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🌸杏桃鬆餅屋
🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
⏱11:00–21:30
🍴春•櫻花冰淇淋鬆餅
🍴櫻花氣泡飲
套餐$370
來自日本東京裏原宿的杏桃鬆餅屋,推出以鬆軟扎實的櫻花冰淇淋鬆餅,佐上自製的義式櫻花冰淇淋、北海道鮮奶油、鹽漬櫻花及增添風味的草莓!
除了鬆餅外也可以點上一杯清爽的氣泡飲,雖然價錢不是很可愛,但環境很舒適,很適合跟姊妹度過美好的下午茶食光♥
*櫻花產品供應期間 3/1至4/30*
#公竹編
#櫻花季 #櫻花甜點 #少女心
#甜食光 #即將推出
#期不期待
鹽漬櫻花葉 在 掬菓。和菓子屋 Facebook 的最佳解答
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▍花火 ▍ #靜謐而美麗的新年花火
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(日本金の舞食用金箔使用)
▍桜 三種盛 ▍ #冬季靜靜盛開的浪漫櫻花
日本產鹽漬八重櫻製
日本產鹽漬櫻花葉製
法國覆盆子果泥製
掬菓所有上生菓子皆選用優良食材手工製作,絕無添加香精、防腐劑、調味油品。
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新年、情人節禮盒「SAKURA」
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#新年禮盒 #情人節禮品
#期間限定販售
器物:暖煖。私房 ダンダン シボウ
攝影:掬菓。和菓子屋
鹽漬櫻花葉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
Sakura~Sakura~櫻花、日本、和菓子每次都會讓人流連忘返啊!日式主廚賈斯丁今天就帶給大家經典、幸福感滋味爆棚的櫻餅給各位享用。別吃太多,不然你的健身教練就在你的身後非常火XD
完整食譜:
糯米粉———-100克
水—————-90cc(分批慢慢加入
糯米粉因廠牌不同成品也會有差異
揉制好的糯米糰-20克
壓軟後的羊羹—-20克
鹽漬櫻花葉——-一片
將壓成片裝的糯米糰放入熱水中煮熟再放入冷水裡冷卻,將紅豆餡包起
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