誰喜歡吃可頌?現在還有包餡的🤤現在人人都是吃貨 總是充滿各種美食誘惑~
有沒有發現熱量第一名的薯泥跟芋頭可頌🥐都是澱粉包油、包澱粉⋯的高熱量慣用手法⚠️
直接👩🏻⚕️奉上 #可頌 #熱量排行榜
你喜歡鹹的還是甜的?
#鹹可頌
薯泥可頌 345kcal (157g)
C40.1g/P6.8g/F17.1g
含鈉量:231.9mg
鮪魚可頌 311kcal (151g)
C43.2g/P7.7g/F16.8g
含鈉量:280.8mg
豬柳可頌 299kcal (157g)
C37g/P11.9g/F11.3g
含鈉量:541.8mg
燻雞可頌 297kcal (139g)
C34.3g/P12.4g/F12g
含鈉量:308.1mg
里肌豬排可頌 291kcal (156g)
C36.5g/P13.6g/F9.9g
含鈉量:552.6mg
#甜可頌
芋頭可頌 492kcal(150g)
C96.9g/P3.2g/F10.2g
含鈉量:123.6mg
巧克力茶可頌428kcal(150g)
C97.7g/P1.7/F6.2g
含鈉量:108.2mg
紅豆可頌 342kcal (150g)
C90.9g/P1.7g/F8.7g
含鈉量:108.6mg
抹茶可頌297kcal (150g)
C75.6g/P3.2g/F8g
含鈉量:109.7mg
原味可頌 156kcal (61g)
C29.9g/P4.4g/F1.8g
含鈉量:124.9mg
可頌為了講求外皮的酥脆口感
在製作的時候是一層油、一層澱粉重複堆疊高溫烘烤而成的
熱量自然偏高
再添加有餡料的熱量 跟原味的可以相差2倍以上的熱量
薯泥口味可能還需要加美乃滋當作佐料增添口感 又更多滿滿油脂⋯
而甜口味的精緻糖也是必須注意的對象⚠️
建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 最好降到5%
例如:假設每日攝取2000kcal為例
添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal)
大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念
所以偶爾吃一個滿足味蕾即可
若是嘴饞真的想吃 也可以:
✔️選擇原味的可頌 少餡料熱量較低
✔️與家人朋友共享 減少熱量、增進感情
✔️搭配無糖茶、黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料
✔️下午時段吃完可以起身多活動促進消化
✔️滿足口腹之慾的同時 也要注意甜蜜的負擔
可頌雖然美味 但是真的超肥⚠️
還是提醒淺嚐即可 不要吃過量囉!
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麵包豆漿代替牛奶 在 Facebook 的最佳解答
謝謝大家對於Mia獲得模範生殊榮的祝賀
這是Mia努力認真得來的肯定
媽媽最大的功勞是陪伴
我並非要求Mia要當一個完美的學生
每天耳提面命提醒Mia的是要認真和有禮貌
認真和禮貌是當一個學生很重要的事
凡事認真對自己負責 並非一定要得到100分
在成長的路上 媽媽能夠做的就是陪伴與支持
Mia喜歡彈琴、喜歡跳舞、喜歡畫畫、喜歡長笛
這些媽媽都盡力去支持
Mia不是天才 不是每個才藝都完美
學才藝的路上遇到很多挫折
每當灰心時 媽媽會給予無限的溫暖與肯定
像這幅蘭草畫Mia一直說她畫失敗了很氣餒
但媽媽覺得這幅畫日式和風又帶著禪意
感受到一種靜謐的氛圍
Mia聽我這麼說本來低落的心情又重新振奮起來
父母的陪伴會是最美好的回憶
養成和孩子一起喝茶的生活習慣
喝一杯好茶 讓心情一起沉澱下來
喝一杯好茶 親子感情細水長流
今天我們喝的茶是甜橙燕麥草茶
點心是我親手烤的角豆夏威夷果仁餅乾
角豆有著類似可可粉的香味
含有豐富營養 無咖啡因 很適合小朋友的好食材
有時間我再來分享食譜喲!
#甜橙燕麥草茶
燕麥草含有豐富人體所需的有機矽、鈣、鎂和B群微生素,對大腦健康有好處,並穩定神經系統,是很適合陪孩子ㄧ起喝的放鬆茶
#研磨角豆粉
角豆來自於角豆樹,原產地中海沿岸一帶,角豆樹的豆莢具有類似可可的香味,不含咖啡因,是巧克力可可的完美代替品。角豆樹果莢中含有維生素A、維生素B和營養礦物質。 並且是攝取鉀的一個好來源。 更棒的是角豆樹果莢只有巧克力三分之一卡路里而且實際上是一種無脂肪的巧克力代替品。 角豆樹富含豐富的果膠、蛋白質並且可以幫助鈣質的吸收。很推薦拿來當作烘焙材料,製作餅乾、麵包、蛋糕,或加入牛奶豆漿中,吸引喜歡巧克力的孩子吸收更多營養。
總而言之,角豆粉含有豐富的營養而且低熱量是很好的食材。
擔心孩子吃太多巧克力有咖啡因會太興奮嗎?使用角豆粉來代替是更好的選擇
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
麵包豆漿代替牛奶 在 ICare Baking Facebook 的精選貼文
乳酪丁帕馬森起司麵包
第一次嘗試乳酪丁~麵包體很柔軟~好好吃@@
外層裹帕馬森起司粉~再擠上自製美乃滋~~
麵團配方:(分割8等份)
高筋麵粉300g
細砂糖30g
鹽1/4小匙
速發酵母1/2小匙
牛奶230g(每牌麵粉吸水量不同 請自行斟酌)
奶油20g
內餡:
高融點乳酪丁適量
(我每一顆麵糰包入約7顆乳酪丁,可依個人口味添加)
自製美乃滋:(可用市售代替)
鮮奶或豆漿25g
液體植物油50g
鹽1小撮
白醋或檸檬汁7g
蜂蜜(或細砂糖)7g
依序將鮮奶、鹽、白醋、蜂蜜倒入,液體植物油最後才倒,將攪拌棒放入底部攪打均勻,裝入塑膠袋的一角綁緊。
表面帕馬森起司粉適量
麵糰表面塗上少許水,將起司粉平鋪在盤子上,用塗水那面沾滿帕馬森起司粉,間隔整齊排放在鋪了烤布的烤盤上,上頭噴灑些水,放入密閉空間等最後發酵完成,裝了美奶滋的塑膠袋剪一小口,在發酵好的麵團上由內往外畫圈。
烘王烤箱預熱上火190度 下火160度。
入烤箱烘烤18-20分。
烤好後在上方放上乾燥羅勒葉裝飾(可以省略)。