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｜一品府和牛｜
朝聖了很多人大推的和牛火鍋
果然肉質超鮮甜又大片
吃完會想再回去吃的一品府🥩.
Step1▫️湯頭
店家大推石頭、燒酒鍋
燒酒鍋很特別的是
先用薑、枸杞、沙拉油做拌炒
再加上米酒點火燒乾
最後加上高湯～
湯頭甘甜無酒味，搭配海鮮跟肉整個超好吃！
Step2▫️菜盤
也可以改成海鮮或肉盤
Step3▫️選主食
我們選擇「頂級日本A5和牛雙人套餐」的
.✅頂級紐約客
看照片就知道肉質超新鮮
A5和牛其實不用涮太久
大約5～10秒，看起來還有點紅紅的就可以吃
加上他們特別的調醬
（玫瑰鹽/橙醋醬/胡麻醬）
每一個醬料都有不同的風味💗.
原本以為胡麻醬味道會太重，結果吃完我最愛胡麻醬😆.
海鮮🦞也超大一盤～
原本想要再加點
結果吃一吃超飽😆😆～～
最後加點了▫️麻辣豆腐▫️炸金針菇
聽說黃金炸豆腐也超好吃
沒有點到好可惜😭.
會一直想一口接著一口
推薦朋友們一起來吃❤️.
.📍｜ 一品府 御膳鍋物
#一品府 #一品府御膳鍋物 #火鍋推薦 #a5和牛 #和牛 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #日本a5和牛 #日本a5和牛紐約客 #好想吃喔 #燒酒鍋
#wantogo #台北美食
#一品府御膳鍋物#中山國中站美食
今天來分享平價cp值超高的和牛海鮮火鍋，
位在中山區鄰近中山國中捷運站的
《一品府御膳鍋物》，
鍋底超多選擇，而且台味十足～
這次我是選店家推薦的#鮮味石頭鍋、
和#酒香鍋😋
✅酒香鍋：
獨門熬製湯頭
米酒爆炒中藥薑片
湯頭清淡爽口不油膩超推👍🏻
✅鮮味石頭鍋則是
先用蒜頭、洋蔥及魷魚先做爆炒，加入特製湯頭後完成香氣四溢的鍋底,湯頭喝起來很清爽鮮甜
（往左滑有影片）
✅一定要先介紹這超澎派，頂級海鮮大拼盤
這盤真的超霸氣CP值非常高
有干貝、天使紅蝦、草蝦、鮑魚、小花枝、蛤蜊、鮮魚片等等
蝦子、飽魚、干貝都非常Q彈鮮甜，而且這裡的鮮魚片跟其他的火鍋店都用冷凍的吃起來沒什麼味道不同，這裡的鮮魚片非常鮮甜好吃😋
✅頂級日本A5和牛雙人海陸套餐
肉品3選2
我們選的是 #日本頂級A5和牛+ #極上雪花牛
超狂的日本A5和牛，每片肉片都非常大片，
比我先生的臉還大耶！！！
A5和牛不用涮太久 大概5秒就可以吃了
和牛油花紋路非常均勻,
沾上店家特調的醬料更美味
（玫瑰鹽/橙醋醬/胡麻醬）
極上雪花牛的厚度店家切的剛好,
吃起來口感很軟嫩多汁👍🏻
另外還推薦加點酥炸金針菇跟黃金炸豆腐、
芋頭貢丸，都非常好吃😋
酥炸金針菇非常特別,加入湯底後有點像油條吸飽又帶點酥脆口感,但裡頭咬到金針菇的脆甜口感,就算不加入火鍋，直接吃也非常好吃😋
💛如果不愛吃菜盤的人也可以換肉品或蛤蜊等等
💛店內也有提供各式飲品、咖啡機、冰淇淋免費讓大家享用
💛門口等候區還有擺放小玩具、玩具桌跟圖書，當天吃火鍋時店家還送兩寶小禮物，小朋友超開心🥳💕
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🍲一品府御膳鍋物
一品府 御膳鍋物
📍地址：台北市中山區錦州街𝟺𝟺𝟷號
☎️ 訂位電話：𝟶𝟸-𝟸𝟻𝟶𝟸𝟸𝟿𝟾𝟻
⏰ 營業時間：𝟷𝟷:𝟹𝟶~𝟷𝟻:𝟶𝟶、𝟷𝟽:𝟶𝟶~𝟸𝟺:𝟶𝟶
（週一～週日）
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＃台中美食 ＃好吃又健康
玉軒居茶水棧站前店，複合式餐廳的概念，什麼都有賣，而且價位平價，平易近人🥰。最喜歡他的黃金炸豆腐，軟嫩帶著酥脆口感，而且醬料跟泡菜都是老闆娘自己做的喔！😘
台中一日遊，食記分享👉https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10072177
玉軒居茶水棧站前店
地址：台中市中區台灣大道一段1號(美食街A9)
火車站一樓美食街
電話：04-35097325
營業時間：
10:00-21:30
只要用烤箱就能做出低卡又好吃的炸排骨，搭配用果醬做成的甜鹹糖醋醬，清新爽口又下飯！
【材料】
豬子排………1斤
米酒………..1大匙
大蒜………..1~2瓣
薑末………..1小匙
醬油………..1.5大匙
香油………..1小匙
藍莓果醬……..4大匙
鎮江醋……….2大匙
白芝麻……….適量
水………….4大匙
番茄醬……….2大匙
蕃薯粉……….1/2杯
作法
1. 以醬油、米酒、香油、大蒜、薑末將豬子排醃製一個晚上
2. 隔天將醃好的排骨，裹上薄薄一層蕃薯粉，鋪在放上烘焙紙的烤盤上，靜置10分鐘，等蕃薯粉反潮呈現濕潤狀
3. 烤箱預熱200度C／400度F，烤20分鐘
4. 烤排骨的同時，以一小鍋子將果醬、鎮江醋、番茄醬、水攪拌均勻，放置爐火上燒開至濃稠
5. 將烤好的排骨，與果香糖醋輕輕拌一下，撒上白芝麻、青蔥、辣椒等裝飾
詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=17276
【相關影片】
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#糖醋排骨 #氣炸鍋 #便當菜
新鮮飽滿的蛤蜊在清酒中緩緩張開，肉質彈性又細緻，每一口都是精華的汁液～
辣椒及大蒜的辛香氣襯托著海的氣味，溫潤的奶油使醬汁吃來更顯柔和，這就是幸福的味道哪！
【材料】
文蛤……1斤辣椒……1根（如果怕辣，可以只放半根）
蒜頭……2瓣
蔥……1根
清酒……半杯（米酒亦可）
醬油……1/2 大匙
奶油……1小匙
橄欖油……1/2小匙
詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=5844
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#日式料理 #深夜食堂 #蛤蠣
養顏美容又兼具排毒效果，對於全家的健康非常有益，而且一次可享用健康食物三元素──地瓜、芝麻、橄欖油，快來試試看吧～
【材料】
中型地瓜……2條
白芝麻……2茶匙（tsp）
白糖……1茶匙（tsp）
橄欖油……1湯匙（tbsp）
詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=5360
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